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5 Yummilicious chinesische Eiernudeln Rezepte, die Sie sollten versuchen,

Haben Sie eine chinesische Faschingsparty zu Hause? Was sind die Gerichte, die Sie in Ihrem Menü aufgenommen haben? Kein chinesischer Partei ist komplett ohne die Einbeziehung von leckeren authentischen Nudeln, nicht wahr? Sie können auf jeden Fall versuchen chinesische Eiernudeln Vorbereitung Ihrer Gäste zu werben.

Es gibt Tausende von Rezepten alle über das Internet und die Identifizierung und Auswahl der besten man eine mühsame Aufgabe ist. Deshalb haben wir die fünf besten chinesischen Eiernudeln Rezepte für Sie ausgesucht haben.

Bevor Sie in die Welt der leckeren Nudeln Rezepte nehmen, gibt es etwas Interessantes Sie alles über chinesische Nudeln wissen sollten. Es gibt vier verschiedene Arten von Eiernudeln von den Chinesen - breite wonton Nudeln, dünne Wan-Tan-Nudeln, Chow Mein Nudeln und die lo mein Nudeln. Jede der Rezepturen unten erläutert ist zu einem der Typen verwendet oben Nudeln erwähnt. Lesen Sie wissen, was im Speicher.

1. Einfache chinesische Eiernudeln:

Ihre Suche nach einem einfachen peasy Nudeln Rezept endet hier. Rühren gebraten mit Gemüse und auf subtile Weise mit weißem Pfeffer gewürzt, kommt dieser nahe an den klassischen Rezepten.

Zutaten:

  • Thin Wan-Tan-Nudeln - 440 g
  • Sesamöl - 2 EL
  • Schneeerbsen - 100 g, in dünne Streifen geschnitten
  • Karotte - 1, groß, geschält, in dünne Streifen geschnitten
  • Sojasprossen - 100 g
  • Knoblauch - 2 Gewürznelken, fein gehackt
  • Sojasauce - ¼ Tasse
  • Oyster-Sauce - 1 EL
  • Sweet-Chili-Sauce - 1 EL
  • Frühlingszwiebeln - ½ Bund, in dünne Scheiben geschnitten
  • Zwiebel - 1, mittelgroß, fein geschnitten
  • Weißer Pfeffer Pulver - nach Geschmack
  • Salz - nach Geschmack

Wie vorzubereiten:

  1. Platzieren Sie einen großen Topf mit Wasser auf mittlerer bis hoher Hitze gefüllt. Lassen Sie das Wasser zum Kochen zu kommen.
  2. In Nudeln zu dem kochenden Wasser und kochen für ca. 40 Sekunden oder al dente. Lassen Sie die Nudeln und beiseite stellen.
  3. Legen Sie eine große, tiefe Dünsten Pfanne auf mittlerer bis hoher Flamme und Hitze Sesamöl.
  4. Stir in Knoblauch und Zwiebel anbraten, bis die Zwiebel durchscheinend macht.
  5. Mischen Sie in Karotten, Bohnen Sprossen und Schnee Erbsen und kochen, bis Karotten knusprig zart.
  6. Vom Herd nehmen und Mischung in den Soßen, weißer Pfeffer-Pulver und Salz notwendig.
  7. Mischen Sie in abgetropft Nudeln und werfen gut zu kombinieren.
  8. Übertragung auf eine Servierplatte, garniert mit Frühlingszwiebeln und heiß servieren.

2. Stir-Fried Chow Mein mit vier Gemüse:


Rühren-gebraten mit Sojasauce gewürzte Nudeln und beladen mit Gemüse eine perfekte, Füllung Option für Ihre Potluck Mittagessen Party machen.

Zutaten:

  • Chow Mein Nudeln - 16 Unzen
  • Licht Sojasauce - 2 EL, geteilt
  • Dunkle Sojasauce - 1 EL
  • Sesamöl - 5 EL
  • Zucker - ¼ TL
  • Salz - ¼ TL
  • Weißer Pfeffer Pulver - ½ TL
  • Tofu - 6 Unzen, julienned
  • Schnittlauch - 1 Bund, schneiden Sie in 2-Zoll lange Stücke
  • Karotte - 1 kleine, in dünne Streifen geschnitten
  • Sojasprossen - 8 Unzen, getrimmt
  • Schalotten - 3, in dünne Streifen geschnitten

Wie vorzubereiten:

  1. In dunkle Sojasauce, 1 EL helle Sojasauce, Zucker, Salz, 2 EL Sesamöl und weißer Pfeffer in einer kleinen Schüssel und gut mischen. Halten Sie beiseite.
  2. Übertragen Nudeln zu einem breiten Mund Schüssel und die Beseitigung der Klumpen. Halten Sie beiseite.
  3. In einem Wok auf hoher Flamme gelegt, Wärme 1 EL Sesamöl, bis es beginnt das Rauchen.
  4. Mischen Sie in Tofu und kochen, ohne sich zu rühren, für 30 Sekunden oder bis Tofu wird braun.
  5. Mischen Sie in Überbleibsel Sojasauce und Schnittlauch und unter Rühren braten, bis Schnittlauch einen hellgrünen Farbton erhalten. Übertragung auf eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen.
  6. Im gleichen Wok, Wärme Rest des Öls, bis es raucht.
  7. Mischen Sie in den Nudeln und mit langen Stäbchen, halten drehen und werfen Sie die Nudeln bis knackig. Dieser Vorgang dauert ca. 3 Minuten.
  8. Mischen Sie in der Sauce Mischung und kochen für ein paar Minuten.
  9. Mischen Sie in Karotten und Sojasprossen und werfen bis Sprossen transparent. Dies wird weitere 2 Minuten in Anspruch nehmen.
  10. Mischen Sie in der Tofu-Mischung und werfen, um sicherzustellen, selbst zu kombinieren.
  11. Heiß servieren.

3. Einfach Lo Mein:

Laufen kurze Zeit, wollen noch fabelhafte Eiernudeln für Ihre chinesische Partei zu machen? Diese lo mein könnte die Antwort sein. Es ist gesund und schmackhaft zu!

Zutaten:

  • Lo mein Nudeln - 8 Unzen
  • Sesamöl - 1 EL + 1 TL
  • Knoblauch - 2 Zehen, gehackt
  • Cremini Pilze - 2 Tassen, in Scheiben geschnitten
  • Rote Paprika - 1, mittel, fein geschnitten
  • Karotte - 1, klein, in dünne Streifen geschnitten
  • Baby-Spinat - 3 Tassen
  • Niedrige Natrium Sojasoße - 3 EL
  • Ingwerpulver - ½ TL
  • Sriracha - 1 TL
  • Salz - nach Geschmack
  • Weißer Pfeffer Pulver - nach Geschmack

Wie vorzubereiten:

  1. Mit Sojasauce, Ingwerpulver, 1 TL Sesamöl und Sriracha in eine Rührschüssel, gut mischen und beiseite stellen.
  2. Platzieren Sie einen großen Topf mit Wasser über hohe Flamme und kochen gefüllt. In lo mein Nudeln kochen und nach den Anweisungen in der Packung erwähnt. Gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
  3. In einer großen Pfanne, Hitze Sesamöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Stir in Knoblauch, Paprika, Pilze und Karotten und unter Rühren braten, für 4 Minuten oder bis Gemüse drehen knusprig zart.
  4. Mischen Sie in Spinat und kochen, bis sie verwelkt.
  5. Mischen Sie in den Nudeln, weißer Pfeffer und Salz, gefolgt von Sauce Mischung. Werfen Sie sanft zu kombinieren.
  6. Sofort servieren.

4. Wonton Nudelsuppe:

Wonton Nudelsuppe - das sind fabelhafte Vorspeisen und kann sogar als Beilage serviert werden! Machen Sie die Partei interessanter, indem Sie Ihre Gäste einlädt, wontons zu falten. Einfach sicher, dass Sie die Wan-Tan-mäßig füllen.

Zutaten:

  • Dickes Wan-Tan-Nudeln - 8 Unzen
  • Mett - ½ lb
  • Scallion - 2 Stiele, fein gehackt
  • Sojasauce - 1 EL
  • Reisessig - 1 TL
  • Cornstarch - 1 TL + 1 EL in ¼ Tasse Wasser gelöst
  • Sesamöl - 1 TL
  • Wonton Wrapper - ½ lb, bedeckt mit einem nassen Handtuch bei Raumtemperatur unter Verwendung von
  • Niedrige Natrium Hühnerbrühe - 2 Quart
  • Bok Choy - ½ lb, gewaschen, Blätter weggeworfen
  • Chili Knoblauchsauce - 2 TL
  • Salz - nach Geschmack

Wie vorzubereiten:

  1. In einer großen Schüssel. Mix Mett mit Sojasauce, Schalotten, 1 TL Speisestärke, Sesamöl und Reisessig.
  2. Platz ½ Teelöffel dieser Mischung auf jeder der Wan-Tan-Wrapper, ein zu einer Zeit. Bestreichen Sie die Kanten mit der cornstarch Flüssigkeit und falten sich in einem Dreieck. Drücken Sie die Ränder der Falten und umhüllen Füllung zu sichern. Platz auf einer trockenen Platte und halten beiseite, lose mit einer Plastikfolie abgedeckt. Wiederholen Sie dies mit allen Wrapper.
  3. Inzwischen Brühe, 2 Tassen zu reservieren, auf die stockpot und aufkochen. Kühlen Sie das reservierte Brühe nehmen und beiseite stellen.
  4. Auf mittlerer bis hoher Hitze, fügen Sie die eingewickelt wontons zu kochende Brühe. Lassen Sie kommen zum Kochen bringen. Mischen Sie in 1 Tasse Brühe reserviert und kommen lassen wieder zum Kochen bringen. Mischen Sie in den Rest der Brühe und aufkochen.
  5. Nudeln zugeben und kochen, bis es 90% gekocht. Mischen Sie in Bok Choy und kochen, bis Nudeln gut gekocht werden.
  6. Simmer für ein paar Minuten.
  7. Transfer zum Schüsseln und heiß servieren mit weißem Pfeffer Pulver und Knoblauch-Sauce bestreut.

5. Gebratene Nudeln mit Garnelen und Gemüse:

Ein Schmatzen chinesische Eiernudeln Rezept beladen mit Gemüse und Garnelen, ist dies eine schnelle Möglichkeit, Ihre chinesische Faschingsparty im Zest auf.

Zutaten:

  • Chow Mein Nudeln - 5 Unzen
  • Spinat - 3 Unzen, gehackt
  • Karotte - 1 großes, geschält, in feine Streifen geschnitten
  • Firm Tofu - 4 Unzen, gewürfelt
  • Shrimp - 12 Stück, geschält, entdarmt
  • Zwiebel - 1, mittelgroß, fein gehackt
  • Knoblauch - 2 Nelken, zerdrückt
  • Frühlingszwiebel - 1, in Scheiben geschnitten
  • Ginger - 1 Zoll, geschält, fein gerieben
  • Sojasauce - 4 EL
  • Mirin - 3 EL
  • Honig - 2 EL
  • Sesamöl - 2 EL + 2 EL
  • Weißer Pfeffer - nach Geschmack
  • Salz - nach Geschmack

Wie vorzubereiten:

  1. In einem großen Topf auf mittlerer bis hoher Hitze gelegt, Wasser kochen. Nudeln zugeben und kochen, bis getan. Gut abtropfen lassen und in kaltem Wasser einweichen. Lassen Sie das kalte Wasser und werfen mit Sesamöl entfernt. Halten Sie beiseite.
  2. In einer kleinen Rührschüssel, kombinieren Mirin mit Sojasauce, 1 EL Sesamöl und Honig. Halten Sie beiseite.
  3. Legen Sie eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze und Wärme 2 EL Sesamöl.
  4. Zwiebel und Knoblauch und kochen, bis, Zwiebeln durchscheinend machen.
  5. Mischen Sie in Garnelen und werfen für 3 Minuten.
  6. Mischen Sie in Ingwer, Tofu und Karotte und werfen für weitere 3 Minuten.
  7. Mischen Sie in Spinat und Frühlingszwiebel und kochen für ein paar Minuten.
  8. Mischen Sie in Nudeln und werfen gut.
  9. Gießen Sie in die Sauce Mischung und werfen, um sicherzustellen, gleichmäßige Beschichtung.
  10. Streuen weißer Pfeffer und Salz, wenn nötig und gut werfen.
  11. Vom Herd nehmen und übertragen Teller zu servieren.
  12. Streuen Sie weiß Sesam und heiß servieren.

Was ist Ihre Wahl, wenn es um chinesische Eiernudeln Rezepte kommt? Teilen Sie Ihre Ansichten und Meinungen in den Kommentaren unten.

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