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10 Yummy Oil Free Snacks Rezepte ausprobieren Heute

"Wenn Sie hungrig Mitte Tag zu bekommen, ist eine Banane der beste Snack an Ihrem Schreibtisch, nach dem Training oder zwischen Klassen. Obst ist ein sehr guter Snack im Allgemeinen. "- Marcus Samuelsson

Der berühmte amerikanische Koch hat das Konzept richtig verstanden habe. Dennoch können wir nicht überleben allein auf Bananen! Naschen ist ein inhärenter Aspekt der indischen Kultur mit gebratenen und leckeren Snacks. Einige von ihnen sind Samosas, kachoris und Chats, die wir in Hülle und Fülle zu essen.

Studien unterstützen das Konzept der Naschen wie es hält Sie gefüllt, geistlos Beweidung zu vermeiden. Um die vollständigen nutritive Vorteile von Naschen bekommen, müssen wir gesunde und nahrhafte Snacks integrieren in unsere tägliche Diät.

Top 10 Null Oil Snacks:

Lassen Sie uns Reise in die köstliche Welt der Null-Öl, gesunde Snacks.

1. Pandoli Dal-Based:

dal basierend pandoli

Bild: Getty

Dieses dal-basierte Dampf gekocht Snack ist voll von Proteinen, Kalzium, Eisen und Folsäure Unterlegkeil. Es ist wichtig, die dal 2 Stunden einweichen ihre Verdaulichkeit zu erhöhen. Schimmelpilze sind für diese pandolis ebenfalls zur Verfügung. Es macht Gebrauch von Fruchtsalz für Leichtigkeit und Instant-Fermentation.

Zutaten:

  • 1 Tasse Moong dal
  • 1/4 Tasse frischer Quark (Dahi)
  • 2 Teelöffel Paste mit Ingwer-grünem Chili gemacht
  • Salz nach Bedarf
  • 2 TL Fruchtsalz wie eno (unflavored)
  • 2 TL Zitronensaft

Verfahren:

  1. Schleifen Sie die getränkten dal mit etwas Wasser zu einer glatten Paste. Mischen Sie in Joghurt und alle Gewürze.
  2. In Fruchtsalz kurz vor Dämpfen und schlagen Sie gut für maximale Inkorporation.
  3. Dampf die Mischung in idli Formen oder auf einem Mulltuch über das Schiff gebunden. Decken Sie diese mit einem Deckel. Dampf dies für 5 bis 8 Minuten.
  4. Heiß mit Chutney.

2. Savory Herb Vollkorn-Cracker:

pikante Kraut Vollkorn-Cracker

Bild: Getty

Dies kann mit ballaststoffreiche Vollkornmehl hergestellt werden. Dies sind gebacken, knusprig, knackig und nahrhaft.

Zutaten:

  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 2 TL Sesamsamen
  • 2 TL gemischte Kräuter wie Oregano und Basilikum

Verfahren:

Machen Sie einen festen Teig mit den Zutaten und Wasser. Roll out in dünne Chapati und in Streifen schneiden. Backen Sie bei 450 ° F für 10 bis 15 Minuten, bis sie knusprig sind.

3. Koriander Vadis:

Koriander vadis

Bild: Shutterstock

Dies ist ein beliebtes Maharashtrian Snack. Verwenden Sie Magerquark statt Öl für Finger leckt vadis. Verwenden Sie frisch und grün Koriander für eine lebendige Optik. Servieren mit Kaffee oder Tee.

Zutaten:

  • 1 Tasse Koriander
  • 1 Tasse Besan
  • Chili-Pulver Geschmack
  • 1/2 Teelöffel Koriander-Kümmel-Pulver
  • Ingwer-grüne Chilipaste
  • 1 Teelöffel fettarmen Quark (Dahi)
  • Zucker und Salz nach Geschmack

Verfahren:

kneten Sie einfach alle Zutaten zu einem glatten Teig zu machen. Form in Rollen und Dampf 5-10 Minuten auf einem Dampfer. Kühl und in Scheiben schneiden. Ihre leckeren vadis sind bereit!

4. Momos:


Momos

Bild: Shutterstock

Hier ist eine andere köstliche Leckerei mit Null Öl. Dies sind vier Pakete gefüllt mit Brokkoli und Bohnensprossen, gedämpft für eine gesunde und nahrhafte Leckerbissen.

Zutaten:

  • 1 Tasse Mehl
  • Wasser einen Teig zu machen
  • Salz, Pfeffer nach Bedarf
  • 1 Kopf Brokkoli fein zerkleinert
  • 1 Tasse Sojasprossen gehackt

Verfahren:

Machen Sie einen steifen und geschmeidigen Teig mit Mehl und Wasser. Ausrollen und dünn chapatis machen. Fügen Sie die Füllung gemischt mit Brokkoli und Sojasprossen, Salz und Pfeffer. Schließen Sie und machen Momos und sie dann Dampf für eine köstliche Leckerei.

5. Dal Ki Chaat:

dal ki chaat

Bild: Shutterstock

Es ist gesund, schmackhaft, nahrhaft und Finger leckt gut! Sie können diese Vergünstigung oben mit Granatapfel und rohe Mangos.

Zutaten:

  • 1 Tasse Gelb Moong dal parboiled
  • Salz nach Geschmack
  • 1/4 Tasse geriebene Karotten
  • 1/4 Tasse Granatapfel
  • 1/2 Tasse gehackte rohe Mangos
  • Eine Mischung aus Koriander, Minze Blätter gehackt
  • Chat Masala nach Bedarf
  • 4 Teelöffel Zitronensaft

Verfahren:

Mischen Sie und werfen alle Zutaten für ein leckeres chaat.

6. Hafer und Palak Dhokla:

Hafer und palak dhokla

Bild: Getty

Diese erstaunliche nicht frittierten Snack ist eine Kombination aus Hafer, Grieß und Spinat. Es bietet eine nahrhafte Kombination aus Vitaminen, Proteinen, Ballaststoffen, Kalzium und Eisen. Versuchen Sie, diese innovative und leckere dhoklas für eine Füllung Snack.

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Schnellkoch Haferflocken im mixie gepudert
  • 1/2 Tasse Grieß
  • 1/4 Tasse frischer Joghurt
  • 1/2 TL grüne Chilipaste
  • 1/2 Tasse gehackte Spinat
  • 1/2 TL Fruchtsalz

Verfahren:

  1. Machen Sie einen Teig mit Hafer, Grieß, Quark, grüne Chilipaste, Salz und ¾ Tasse Wasser
  2. Fügen Sie den Spinat und 2 EL Wasser für einen glatten Teig
  3. Kurz vor dem Dämpfen, fügen Sie das Fruchtsalz und vorsichtig mischen
  4. Den Teig in eine Thali und Dampf für 7-8 Minuten
  5. Kühl und geschnitten in rautenförmige Stücke.

7. Kein Öl Vada Vada Pav:

Kein Öl vada für Vada PAV

Bild: Getty

Wir neigen dazu, vadas für ihre Fettgehalt zu überspringen. Keine Opfer mehr jetzt. Machen Sie sich bereit für diese kein Öl, kalorienarm vadas Schlucht. Entscheiden Sie sich für Öl weniger Braten, anstatt sie zu braten. Wärmen Sie die vada pav in einem Backofen / Mikrowelle seinen Geschmack zu verbessern, vor dem Servieren.

Zutaten:

Teig:

  • 1/3 Tasse Besan
  • Kurkumapulver
  • Chili-Pulver
  • Eine Prise asafetida
  • Salz

Vadas:

  • 1 Tasse gekocht und Kartoffelpüree
  • 2 TL Ingwer-grüne Chilipaste
  • 1 EL gehackter Koriander
  • 2 TL Zitronensaft
  • Salz
  • Kurkuma Pulver (Haldi)
  • Curryblätter
  • Eine Prise Asafoetida

Verfahren:

Mischen Sie die Zutaten für die vada und machen einen weichen Teig-like-Mix. Mischen Sie den Teig. Dip in Teig und braten. auf der Antihaft-Pfanne.

8. Apfel Crisps Savory:

Apfelchips pikante

Bild: Shutterstock

Diese sind dünn gebackenen Apfelchips in Scheiben geschnitten.

Zutaten:

  • 1 Apfel in dünne Scheiben geschnitten (Granny Smith)
  • Chilipulver und Salz zum Bestäuben

Verfahren:

Mischen Sie die Gewürze mit den Äpfeln und backen in einem Ofen bei 450 ° C für 10-15 Minuten.

9. Kartoffelchips:

Chips

Bild: Shutterstock

Probieren Sie diese leckeren Kartoffelchips für einen Wechsel.

Zutaten:

  • 1 in dünne Scheiben geschnitten Kartoffel
  • Crushed schwarzer Pfeffer und Salz

Verfahren:

Mischen Sie die Gewürze mit den Kartoffeln und backen in einer Mikrowelle in Schritten von 30 Sekunden, bis gekocht. Kühl und sie werden sich knusprig.

10. Luft Popcorn:

Luft Popcorn

Bild: Getty

Eine einfache und oft übersehen Snack! Legen Sie einfach eine Tasse Popcornkerne auf einer offenen Flamme und werfen mit Gewürzen Ihrer Wahl. Wenn Sie eine Luft Friteuse haben, können Sie auch rösten Nüsse und sogar Französisch frites mit Null Öl machen.

Diese Snacks wird helfen, Ihre Ernährung auf dem richtigen Weg, während immer noch Ihr Verlangen sättigend. Versuchen Sie, und erreichen für diese Schuld frei Snacks, wenn die Knabbereien Sie treffen. Bleiben Sie gesund und glücklich bleiben.

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