8 Nahrungsmittel, die Ihr Hämoglobinspiegel steigern
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Sie wissen wahrscheinlich, dass Hämoglobin etwas mit Eisen, rote Blutkörperchen zu tun, und Anämie und ist wichtig für Ihren Körper zu funktionieren. Aber wussten Sie, dass Ihr Hämoglobinspiegel mehr steigern sich bringt, als nur Ihre Eisenaufnahme zu erhöhen?
Die Produktion von Hämoglobin ist von entscheidender Bedeutung für den Körper, und Eisen, Vitamine B12, B9 und C eine wichtige Rolle spielen. Es ist notwendig, eine richtige Ernährung zu haben, ein optimales Niveau von Hämoglobin zu halten. Um das zu erreichen, müssen Sie die Aufnahme von Lebensmitteln zu steigern, die bei der Synthese von Hämoglobin helfen.
Vorsicht: Versuchen Sie nicht, einen niedrigen Hämoglobinwert ohne die Aufsicht eines Arztes zu diagnostizieren oder zu korrigieren.
Schwangere Frauen sollten keine hohen Dosen (mehr als 45 mg pro Tag) von Eisen verbrauchen, da hohe Hämoglobinwerte haben mit Risiken für den Fötus (1), (2) in Verbindung gebracht worden.
8 Nahrungsmittel, die Ihr Hämoglobinwerte verbessern
Warum ist Hemoglobin wichtig?
Hämoglobin ist im Allgemeinen ein Protein, das in den roten Blutzellen zu finden ist. Seine wichtigste Funktion ist Sauerstoff von der Lunge zu allen anderen Zellen zu transportieren, die ihnen hilft, aufrechtzuerhalten. Eine niedrige Hämoglobinspiegel führt zu Anämie, und wird von vielen Faktoren beeinflusst (3). Schlechte Essgewohnheiten, schlechte Absorption der Nährstoffe, die für die Produktion von Hämoglobin, eine Erhöhung der erforderlichen Dosis aufgrund von Schwangerschaft, Blutverlust, und sogar bestimmte Medikamente - sie können zur Entstehung von geringen Mengen von Hämoglobin (4). Die häufigsten Symptome eines niedrigen Hämoglobin sind Müdigkeit, Atemnot, Schwindel, Kopfschmerzen und Schmerzen in der Brust, und es kann zu schwerwiegenden Folgen führen Sie Ihre Herz-Kreislauf-System zu beeinflussen (5).
Hämoglobin-reiche Lebensmittel
Hämoglobin ist mehr oder weniger eine Verbindung von Eisen (6). So macht es Sinn, mehr Eisen in der Ernährung enthalten Ihr Hämoglobinspiegel zu erhöhen. Aber es gibt auch andere Nährstoffe als auch bei der Arbeit, vor allem Vitamin C, B12 und B9 oder Folsäure (7). Vitamin B12 und Vitamin B9 werden für die Produktion von roten Blutzellen benötigt wird. In der Tat ist das Vitamin B9 wesentlich für die Synthese von Häm, das Teil des Hämoglobins, das Eisen enthält. Vitamin C erhöht die Resorption von Eisen aufgrund seiner reduzierenden Eigenschaften, weshalb es wichtig ist, (8). Es ist notwendig, Nahrungsmittel zu haben, das in allen Komponenten reich sind die Hämoglobinspiegel zu steigern.
1. Fleisch
Es ist eine wohlbekannte Tatsache, daß Fleisch, insbesondere rotes Fleisch, ein ausgezeichnete Quelle von Eisen. Die höchste Konzentration von Eisen, Vitamin B12 und Folsäure können in der Leber zu finden. Lammes Leber bietet der höchste Menge an Vitamin B12, mit 100 g enthält, 85,7 mcg, und es ist auch eine bedeutende Quelle von Folsäure, Eisen und Vitamin C, mit 400 mcg, 10,2 mg und 13 mg jeder jeweils (9). Andere gute Quellen sind Leber aus Rind, Pute und Huhn (10).
2. Meeresfrüchte
Meeresfrüchte wie Muscheln, Austern und Kaviar bieten mehr als Ihre täglichen Bedarf an Eisen und Vitamin B12. Clams sind die reichste Quelle, mit 100 Gramm enthält 28 mg Eisen, 22,1 mg Vitamin C und 98,9 mcg Vitamin B12 (11).
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3. Leguminosen
Für diejenigen, die Veganer oder Vegetarier sind, ist es notwendig, Lebensmittel enthalten, die reich an Eisen sind. Leguminosen, sowie deren Derivate, können gute Quellen sein. Sojabohnen, Bohnen und Kichererbsen sind die empfohlenen Leguminosen (12). Sojabohnen enthalten 15,7 mg Eisen, 375 mcg Folsäure, 6 mg Vitamin C, und kein Vitamin B12, aber sie können aus anderen Quellen (13) ergänzt werden.
4. Natürliche Stärke:
Stärken, wie Reiskleie, Weizenkleie und Haferkleie sind ausgezeichnete Quellen für Eisen (14). Aber sie enthalten kein Vitamin C oder B12, und sind nicht eine bedeutende Quelle für Folsäure.
Vorsicht: Diejenigen mit Zöliakie diagnostiziert sollten glutenhaltige Lebensmittel (15) zu vermeiden.
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5. Früchte:
Vitamin C ist für die Aufnahme von Eisen wesentlich, und damit Ihr Hämoglobinspiegel für die Steigerung. Früchte wie Orangen, Zitronen, Guaven und Litschis werden empfohlen wegen ihres hohen Vitamin C-Gehalt (16).
6. Gemüse:
Während es einfach ist, Gemüse zu finden, die reich an Eisen sind, fallen sie kurz Quellen für Folsäure und haben kein Vitamin B12. Um Ihr Hämoglobinspiegel zu steigern, müssen Sie auf Algen drehen, 100 g davon enthält 28,5 mg Eisen und 93 mcg von Folsäure (17). Rote Beete wird oft empfohlen, Ihr Hämoglobin zu erhöhen wegen seiner hohen Folatgehalt (18). Es ist auch eine gute Quelle für Vitamin C und Eisen.
7. Kräuter:
Kräuter sind eine der besten Lebensmittel Hämoglobinspiegel zu erhöhen. Obwohl Gewürze wie Thymian, Petersilie, Minze und Kümmel in Eisen reich sind, dass die Menge in der Regel verbraucht wird, ist nicht signifikant genug, viel Unterschied (19) zu machen, (20), (21). Aber sie haben einen zusätzlichen Auftrieb, um Ihre tägliche Eisenbedarf bieten.
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8. Eier:
Eier wurden als Frühstück der Meister für einen Grund genannt worden. Ein einziges Ei hat 0,55 mcg Vitamin B12, 22 mcg von Folsäure und 0,59 mg Eisen (22).
Die Hämoglobin-reiche Lebensmittel-Liste endet hier. Die Aufrechterhaltung ist Ihr Hämoglobinspiegel von entscheidender Bedeutung für Ihre Gesundheit, und ein Mangel kann negative Auswirkungen haben. So ist es notwendig, die erforderlichen Mengen an Eisen, Folsäure und die Vitamine C und B12 in der Ernährung enthalten gesund zu bleiben.