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Top 10 Lebensmittel reich an Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die auch als mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) bekannt. Im Grunde sind sie ungesättigte Fette, die für das Herz-Kreislauf-System von Vorteil sind. Sie spielen eine entscheidende Rolle in der Gehirnfunktion sowie normales Wachstum und Entwicklung. Außerdem erleichtern sie auch das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Diese Fette werden nicht im Körper hergestellt, so müssen sie aus Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmittel erhalten werden.

Laut Forschung spielen Omega-3-Fettsäuren eine entscheidende Rolle bei der Verringerung der Entzündung. Sie senken das Risiko von chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs und Arthritis. Aufgehen im Gehirn konzentriert, ist es wichtig für Gehirn-Speicher und Leistung und Verhaltensfunktion. In der Tat, die Kinder bekommen nicht genug Omega-3-Fettsäuren von ihren Müttern während der Schwangerschaft in Gefahr sind, Probleme Vision und Nerven zu entwickeln. Mangelerscheinungen an Omega-3-Fettsäuren enthalten schlechtes Gedächtnis, Müdigkeit, trockene Haut, Herzprobleme, Stimmungsschwankungen, Depressionen und schlechte Durchblutung.

Liste der Omega-3-Fettsäuren:

In dieser Tabelle sind verschiedene Namen für die am häufigsten in der Natur vorkommenden Omega-3-Fettsäuren.

Gemeinsamen Namen

Lipid Name

Chemischer Name

Hexadecatriensäure (HTA)

16: 3 (n-3)

alle-cis-7,10,13-Hexadecatriensäure

a-Linolensäure (ALA)

18: 3 (n-3)

alle-cis-9,12,15-octadecatriensäure

Stearidonsäure (SDA)

18: 4 (n-3)

alle-cis-6,9,12,15-Octadecatetraensäure

Eicosatriensaure (ETE)

20: 3 (n-3)

alle-cis-11,14,17-Eicosatriensaure

Eicosantetraensäure (ETA)

20: 4 (n-3)

alle-cis-8,11,14,17-Eicosantetraensäure

Eicosapentaensäure (EPA)

20: 5 (n-3)

alle-cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure

Heneicosapentaenoic Säure (HPA)

21: 5 (n-3)

all-cis-6,9,12,15,18-heneicosapentaenoic Säure

Docosapentaensäure (DPA),
Clupanodonsäure

22: 5 (n-3)

alle-cis-7,10,13,16,19-Docosapentaensäure

Docosahexaensäure (DHA)

22: 6 (n-3)

alle-cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaensäure

Tetracosapentaenoic Säure

24: 5 (n-3)

alle-cis-9,12,15,18,21-tetracosapentaenoic Säure

Tetracosahexaenoic Säure (Nisinic Säure)

24: 6 (n-3)

alle-cis-6,9,12,15,18,21-tetracosahexaenoic Säure

Quellen von Omega-3-Fettsäuren:

  • Meeresfrüchte ist die größte Quelle von Omega-3-Fettsäuren, die Fisch enthält wie Thunfisch, Lachs und Heilbutt und anderen Meeresprodukten einschließlich Algen und Krill.
  • Walnüsse, Soja-Lebensmittel, Kürbiskerne und Raps (Raps) Öl sind andere Quellen von Omega-3-Fette.
  • zu dunkelgrün, Blattgemüse wie Spinat und Lattich sind reich an Omega-3-Fettsäuren.
  • Abgesehen von diesen, Früchte wie Melonen, schwarzen Beeren und Granatäpfel enthalten Omega-3-Fettsäuren in hohen Konzentrationen.

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Gesündesten Lebensmittel der Welt rangiert als Qualität Quellen für Omega-3-Fettsäuren

Essen

Portion
Größe

Cals

Menge
(G)

DV
(%)

Nährstoff
Dichte

Welt
Healthiest
Foods Bewertung

Leinsamen, Boden

2 tbs

74,8

3.19

132,9

32.0

Ausgezeichnet

Walnüsse


0,25 Tasse

163,5

2.27

94,6

10.4

Ausgezeichnet

Lachs

4 Unzen-wt

244,9

1,47

61.2

4.5

sehr gut

Sardine

3,20 Unzen-wt

188,7

1,34

55.8

5.3

sehr gut

Rindfleisch, Gras gefüttert

4 Unzen

175,0

1.10

45.8

4.7

sehr gut

Gewürznelken

2 TL

13.6

0,18

7.5

9.9

sehr gut

Soybeans

1 Tasse gekocht

297,6

1,03

42.9

2.6

gut

Heilbutt

4 Unzen-wt

158,8

0,62

25.8

2.9

gut

Kammmuscheln

4 Unzen-wt

127,0

0,41

17.1

2.4

gut

Garnele

4 Unzen-wt

112,3

0,37

15.4

2.5

gut

Tofu

4 Unzen-wt

86.2

0.36

15,0

3.1

gut

Thunfisch

4 Unzen-wt

157,6

0,33

13.8

1.6

gut

Kabeljau

4 Unzen-wt

119,1

0.32

13.3

2.0

gut

Winter-Kürbis

1 Tasse gebacken

75,8

0,19

7.9

1.9

gut

Collard Greens

1 Tasse gekocht

49.4

0,18

7.5

2.7

gut

Spinat

1 Tasse gekocht

41.4

0,17

7.1

3.1

gut

Himbeeren

1 Tasse

64.0

0,15

6.2

1.8

gut

Grünkohl

1 Tasse gekocht

36.4

0,13