8 erstaunliche Vorteile von Sojaöl
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Sojaöl ist eine Art von Pflanzenöl, das, wie der Name schon sagt, die aus Sojabohnensamen extrahiert wird. Heute ist es eines der am häufigsten verwendeten Speiseöle in der ganzen Welt. Während früher angenommen wurde, ungesund sein, Ärzte auf der ganzen Welt empfehlen es jetzt, da es sehr reich an Omega-Fettsäuren ist. Soybean wird auch durch den wissenschaftlichen Namen "Glycine max" bekannt. Es ist, als fettfreie Öl aufbereitet und in vielen Produkten wie Sojamilch, Tofu, Sojasauce, Bohnen und Granulate, die Menschen für seine vielen Vorteile zu konsumieren. Im Folgenden sind die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile von Sojaöl diskutiert für Sie zu wissen.
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Top Sojaöl Vorteile für die Gesundheit:
1. Gute Kochen Medium: Es ist eine der gesündesten Öle, die zum Kochen verwendet werden kann. Sojaöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Omega-6-Proteine und Aminosäuren Linolsäure. Es ist arm an gesättigten Fetten und wird als ein großes Kochmedium von mehreren Ärzten abgestimmt.
2. Hemmt Cholesterinabsorption: Sojaöl Sitosterin hat. Dies reduziert das Risiko von mehreren Gesundheitserkrankungen erkranken. Verbrauch von Sojaöl hilft auch, zu vermeiden und die Cholesterinabsorption durch den menschlichen Körper zu hemmen.
3. Verzögerungen Aging Verhindert Hautprobleme: Sojaöl ist reich an Vitamin E, das ein Lipid und ein Antioxidans ist. Es hilft, die Zellmembran intakt. Dadurch wird sichergestellt, dass die Zellmembran und die Haut wirken als Barriere gegen schädliche Radikale, so Alterung verzögern und Hautprobleme zu verhindern.
4. Knochengesundheit: Sojaöl ist reich an Vitamin K, das in Knochen Stärkung und Knochenbildung hilft. 5. Behandelt die Alzheimer-Krankheit: Vitamin K in Sojaöl hilft Schäden an den Gehirnzellen zu verhindern. Studien haben bewiesen, dass der Verzehr von Sojaöl in Maßen Krankheiten wie Alzheimer in Schach halten können.
6. Verhindert Krebs: Soybean gesagt wird, Krebs zu verhindern. Es verringert die Absorption von freien Sauerstoffradikalen in den menschlichen Körper.
7. Treats Herz Ähnliche Bedingungen: Soybean hat Omega-3-Fettsäuren. Diese spielen eine wichtige Rolle bei der Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Arrhythmie Contracting.
8. Reduziert Triglyceridspiegel: Sojaöl und Sojanahrungsaufnahme hilft, die Triglycerid-Spiegel im Körper zu reduzieren.
Kauf und Lagerung Tipps:
Sojaöl wird in der Küche, vor allem zum Braten oder Backen, und als Gewürz in Salaten verwendet. Es ist leicht in den meisten Ländern verfügbar. Beim Kauf, stellen Sie sicher, dass das Öl als Bio-zertifiziert ist. Da es reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist, erfährt es Oxidation auf der Einwirkung von Licht, Feuchtigkeit und Luft. Daher ist es ratsam, das Öl so frisch wie Sie bekommen können zu kaufen. Zu Hause, lagern Sie es bei Raumtemperatur in einem dunklen und kühlen Ort. Sie können für den täglichen Gebrauch kleinen Mengen in einen Dekanter übertragen ..
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Nährwert und Bestandteile:
Sojaöl ist reich an Energie, wie sie 884 Kilokalorien pro 100 Gramm hat. Es hat 30,16 Gramm Kohlenhydrate, 36,64 g Eiweiß und Ballaststoffe von etwa 10 Gramm, sondern einen Fettgehalt von nur 20 Gramm. Es ist reich an Proteinen, wie Threonin, Leucin, Cystin, Tryptophan, Isoleucin, Asparaginsäure und Glutaminsäure. Das Öl ist reich an Vitamin A, K, C und E. auch Mineralien wie Kalzium, Kupfer, Mangan, Magnesium, Phosphor, Zink, Selen und Eisen. Alle diese sind für das gesunde Funktionieren des menschlichen Körpers benötigt. Es ist sicher, dass der Verzehr von Sojaöl in Maßen zu sagen, mehr Nutzen für die Gesundheit als viele andere Speiseöle hat.
Nährwerttabelle:
Nährstoff | Einheiten | Wert je | 1,00 X 1 Tasse |
100 g | 172g | ||
Proximate | |||
Wasser | G | 0,8 | 1,38 |
Energie | kcal | 451 | 776 |
Energie | kJ | 1889 | 3249 |
Eiweiß | G | 39,58 | 68,08 |
Insgesamt Lipid (Fett) | G | 21,62 | 37,19 |
Asche | G | 5.28 | 9.08 |
Kohlenhydrate, durch Differenz | G | 32,72 | 56.28 |
Fiber, insgesamt diätetische | G | 8.1 | 13.9 |
Mineralien | |||
Calcium, Ca | mg | 140 | 241 |
Eisen, Fe | mg | 3.95 | 6.79 |
Magnesium, Mg | mg | 228 | 392 |
Phosphor, P | mg | 649 | 1116 |
Kalium, K | mg | 1364 | 2346 |
Natrium, Na | mg | 2 | 3 |
Zink, Zn | mg | 4,77 | 8.2 |
Kupfer, Cu | mg | 1,079 | 1,856 |
Mangan, Mn | mg | 2,184 | 3,756 |
Selen, Se | mcg | 19.3 | 33.2 |
Vitamine | |||
Vitamin C, insgesamt Ascorbinsäure | mg | 4.6 | 7.9 |
Thiamin | mg | 0,427 | 0,734 |
Riboflavin | mg | 0,755 | 1,299 |
Niacin | mg | 1,056 | 1,816 |
Pantothensäure | mg | 0,473 | 0,814 |
Vitamin B-6 | mg | 0,225 | 0,387 |
Folat, total | mcg | 205 | 353 |
Folsäure | mcg | 0 | 0 |
Folat, Essen | mcg | 205 | 353 |
Folat, DFE | mcg_DFE | 205 | 353 |
Vitamin B-12 | mcg | 0 | 0 |
Vitamin A, RAE | mcg_RAE | 0 | 0 |
Retinol | mcg | 0 | 0 |
Vitamin A, IU | IU | 0 | 0 |
Vitamin D (D2 + D3) | mcg | 0 | 0 |
Vitamin-D | IU | 0 | 0 |
Vitamin K (Phyllochinon) | mcg | 37 | 63,6 |
Lipids | |||
Fettsäuren, insgesamt gesättigten | G | 3,127 | 5,378 |
14.00 Uhr | G | 0,06 | 0,103 |
16.00 Uhr | G | 2,295 | 3,947 |
18.00 | G | 0,772 | 1,328 |
Fettsäuren, total einfach ungesättigte | G | 4,776 | 8,215 |
Kulinarische Verwendung:
Sojaöl ist auf mehrere Haushalte als gesunde Kochmedium weit verbreitet. Es kann für flache Braten Frittieren, Gastronomie und zu Hause Kochen verwendet werden, da sie nicht tief in der Nahrung aufgenommen wird erhalten. Es hat eine hellgelbe Farbe, die von der Bohne verliehen wird, aus dem es extrahiert wird. Laktose-Intoleranz Menschen bevorzugen Verzehr von Soja Milch. Sie ersetzen auch Milchprodukte mit Sojaprodukten, die leicht auf dem Markt verfügbar sind. Nur sehr wenige Menschen wurden allergisch auf Soja bekannt sein. Wenn Sie es zum ersten Mal verwenden, halten Sie ein Auge für eine allergische Reaktion, die Sie möglicherweise konfrontiert werden könnten.
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Wenn Sie ein Fitness-Freak und betrachten mehr Gesundheit in Ihrer Nahrung Verpackung, die Umstellung auf Sojabohnenöl sind wäre eine gute Wahl sein. So genießen Sie die wunderbare gesundheitlichen Vorteile von Sojaöl.