10 Amazing Vorteile von Kokosnussöl für Haut und Haar
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- Coconut oil - was müssen wir wissen,
- 1. beihilfen gewichtsverlust:
- 2. gut für die verdauung:
- 3. hilft mit diabetes fertig:
- 4. kann hilfe anfällen reduzieren:
- 5. hilft deal mit alzheimer:
- 6. die gefahr von herz-kreislauf-krankheiten senken:
- 7. ist ein super-gesunde ernährung:
- 8. kann ihre immunität steigern:
- 9. kann kontrolle hunger hilfe:
- 10. kann nieren verbesserung der gesundheit:
- Die schönheit verwendungen von coconut oil:
- 1. als lip balm:
- 2. als haarmaske:
- 3. als sonnenschutz:
- 4. als unteraugencreme:
- 5. wie ein make-up-entferner:
- Arten von coconut oil:
- Welche art von kokosnussöl sollten sie verwenden?
- Wie können sie in ihrer ernährung und das tägliche leben sind coconut oil?
- 1. kochen:
- 2. smoothies für making:
- 3. heiß oder kalt getränke:
- 4. für Ölziehen:
- 5. als ersatz für andere zutaten:
- Häufige missverständnisse über coconut oil
Es gibt einen Grund, unsere Mütter und Großmütter immer auf die regelmäßige Nutzung von Kokosöl betont hatte - das Öl wird mit einer Reihe von wunderbaren Vorteile. Natürlich konnten sie nicht falsch gewesen sein, könnten sie?
Und das ist, was zu Forschung sagt.
Kokosöl, was wir auch als das Wunderöl nennen kann, bietet uns die besten der besten Leistungen - von denen die meisten auf eine Anzahl von uns unbekannt sind.
Dieser Beitrag spricht über die großen Möglichkeiten, Kokosöl zu uns von Vorteil sein kann, und auch über alles andere muss man darüber wissen.
Also ohne weitere Verzögerung, gehen Sie vor und lesen. Bleib informiert. Bleib gesund.
Coconut Oil - Was müssen wir wissen,
Was ist wichtiger, als die Vorteile eines bestimmten Bestandteils zu kennen? Es ist zu wissen, den jeweiligen Wirkstoff selbst.
Auf den Punkt gebracht - Kokosöl (auch als Kopra Öl bekannt) ist ein Speiseöl, die aus dem Kern der reifen Kokosnüsse aus der Kokospalme geerntet extrahiert wird. Reines Kokosöl enthält etwa 92 Prozent gesättigte Fettsäuren (auch Kokosnussöl genannt), die eine der höchsten Kompositionen unter Lebensmitteln und Öle gesättigte Fette enthalten (1), (2), (3).
Genau wie jede Fett, Kokosöl ist auch eine Mischung von Fettsäuren. Laurin- und Myristinsäure sind die beiden wichtigsten vorliegenden Fettsäuren in dem Öl (44 Prozent der Laurinsäure und 16,8 Prozent der Myristinsäure), die für die meisten Vorteile verantwortlich sind, das Öl liefert.
[ Lesen: Coconut Oil Cellulite zu reduzieren ]
Wenn Sie nicht begonnen haben, mit Kokosöl noch, werden Sie einmal erhalten Sie die Vorteile dieses bescheidene Öl Angebote kennen zu lernen!
1. Beihilfen Gewichtsverlust:
Dies ist wahrscheinlich etwas, fast jeder lebenden Erwachsenen in der heutigen Welt würde sehnen. Ach ja, wer nicht will, dass überschüssiges Gewicht zu verlieren und gesund zu bleiben?
Wie?
Kokosöl ist eine der reichsten Quellen von mittelkettigen Triglyceriden (MCT), deren Verbrauch überschüssiges Körperfett trimmen helfen kann, (4), (5). Es hat sich auch, dass der Konsum von Ölen, die reich an mittelkettigen Triglyceriden führt zu einer höheren Rate der Gewichtsabnahme, im Vergleich zu derjenigen von Ölen reich an langkettigen Triglyceriden gefunden.
Darüber hinaus, was macht Kokosöl sicher zu induzieren Gewichtsverlust ist dies - MCTs, ohne die Angst eingebaut werden können, die Nahrung in Herz-Kreislauf- Erkrankungen zu erkranken (6).
Weitere Forschung
jeden Tag als Teil einer 16-wöchigen Gewichtsverlust-Programm In einer Studie, die von der Columbia University und New York Obesity Research Center durchgeführt wurden die Teilnehmer aus etwa 24 Gramm MCTs zu konsumieren. Es wurde festgestellt, dass das Ersetzen Öle langkettigen Triglyceriden (wie Olivenöl) mit diesen enthaltenden mittelkettigen Triglyceriden führen könnte bei gesunden Gewichtsverlust (7) enthält.
2. gut für die Verdauung:
Sagen Sie uns, wie gut Ihre Verdauung ist, werden wir Ihnen sagen, wie gesund Sie sind. Wenn Ihr Verdauungssystem optimal funktioniert, können Sie eine Mehrheit der häufigsten Erkrankungen zu verhindern. Und wie können Sie ein gesundes Verdauungssystem zu gewährleisten? Ganz einfach - durch Kokosöl.
Wie?
Die MCT-Fette in Kokosöl haben antibakterielle Eigenschaften (8), die mit den verschiedenen Mikroben im Umgang helfen, die zu Verdauungsstörungen.
MCTs, abgesehen von leicht im Verdauungstrakt absorbiert zu werden, auch andere Nährstoffe ermöglichen eine reibungslose Absorption. Sie helfen auch, Erkrankungen des Verdauungstraktes behandeln wie Reizdarmsyndrom und Morbus Crohn.
Kokosnussöl und Kokosnussbutter, abgesehen von antimikrobiellen Eigenschaften besitzen, helfen auch, die Schleimhaut des Verdauungstraktes zu heilen. Jetzt verstehen Sie, warum immer Ihre Mutter zieht es zum Kochen Kokosöl verwenden, nicht wahr?
Weitere Forschung
Wie von Dr. Oz in seiner viel beachteten Website erwähnt, verbessert Kokosöl Verdauung und hilft bei der fettlöslichen Vitamine (9) zu absorbieren.
3. Hilft mit Diabetes fertig:
Diabetes ist eine der häufigsten Krankheiten der Menschheit heute plagen.
Aber es ist eine gute Nachricht - Kokosöl Zähler Diabetes helfen kann.
Wie?
Wir müssen wieder das MCTS für danken. Es hat sich gezeigt, dass eine Ernährung mit hohem MCTs können die Glukosetoleranz verbessern und auch die Ansammlung von Körperfett zu reduzieren.
Kokosöl auch hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, minimiert, wodurch die Auswirkungen der Erkrankung (10).
Weitere Forschung
In einer Studie wurde gezeigt, dass Kokosöl die Gehirnfunktion bei Patienten mit Typ-1-Diabetes leiden, zu verbessern.
Eine weitere Studie im Jahr 2010 auf Typ-2-Diabetes-Ratten durchgeführt hat, die Tatsache, dass die Laurinsäure in Kokosöl aufgedeckt kann mit der Krankheit (11) helfen, zu bewältigen.
MCFAs (mittelkettige Fettsäuren) auch Insulinresistenz in bestimmten Studien gezeigt worden, an Ratten durchgeführt, zu bewahren.
4. Kann Hilfe Anfällen reduzieren:
Wir wissen, wie ein Patient leiden an Epilepsie aussieht, nicht wahr? Und es ist definitiv kein angenehmer Anblick. Häufige Vorkommen von Anfällen machen das Leben des Patienten miserabel.
Aber nicht viel zu kümmern - wie wir Kokosöl haben.
Wie?
Ja. MCTs, wieder!
Die MCTs, anders als die LCTs (langkettige Triglyceride), hängen nicht von den Gallensalzen für ihren Stoffwechsel. Mit anderen Worten umgehen die MCTs den regulären Prozess der Galle Stoffwechsel und geben Sie direkt in die Leber. Hier bekommen sie in Substanzen abgebaut genannt Ketone, die als Brennstoff für das Gehirn dienen und bieten eine stabile Versorgung mit Energie.
Weitere Forschung
In einer klinischen Studie, eine Reihe von 73 Kinder an Epilepsie litt, wurde in zwei Gruppen eingeteilt. Eine Gruppe erhielt eine ketogene Diät (eine besondere Art von Diät Epilepsie bei Kindern zu behandeln), während die andere nicht. Die Ergebnisse waren erstaunlich - 40 Prozent der Kinder, die die ketogene Diät zeigte eine 50-prozentige Reduktion in ihre Anfälle im Vergleich zu den Kindern in der Kontrollgruppe genommen hatte. Und 7 Prozent der Kinder, die die ketogene Diät genommen hatte, in ihre Anfälle zu 90 Prozent Reduktion angezeigt. Dies zeigt, warum Ketone sind wichtig für die Behandlung von epileptischen Anfällen.
Es wurde auch gefunden, daß MCTs, wenn eine tatsächliche ketogenic Diät hinzugefügt, würden die gleichen Ergebnisse (12) herzustellen.
5. Hilft Deal mit Alzheimer:
Sprechen Sie über Demenz und Alzheimer-Krankheit stellt sich heraus, seine häufigste Ursache zu sein. Aber es gibt keinen Grund zur Sorge, da Kokosöl gefunden wurde Gehirnfunktion bei Menschen zu steigern leidet unter Alzheimer.
Wie?
Dies ist ähnlich wie Kokosöl hilft bei Anfällen bewältigen. Die MCT-Fette direkt in die Leber eindringen und in Ketonen umgewandelt wurden. Die Leber gibt dann den Ketonen in den Blutstrom, die an das Gehirn transportiert werden, um als Brennstoff verwendet werden.
Obwohl Sie Ihr Gehirn mit Glucose ziemlich gut funktionieren kann, gibt es Anzeichen dafür, dass die Wirksamkeit von Ketonen bei der Wiederherstellung und Erneuerung Neuronen und Nervenfunktion im Gehirn unterstützt, auch nachdem der Schaden bereits in (13) eingestellt.
Die Produktion von Ketonen kann auf zwei weitere Arten erhöht werden - Kohlenhydratverbrauch zu beschränken, und intermittierende Fasten (14). Wenn Sie Kohlenhydrate beschränken, ist es unerlässlich, die Sie für die verlorenen Kohlenhydrate mit hoher Qualität Fett kompensieren - und hier ist, wo Kokosöl passt die Rechnung. Im Gespräch über intermittierende Fasten, Ihren Körper verschieben würde, um die Fettverbrennung für seine primäre Brennstoffquelle, für die Sie brauchen Reserven von Fett im Körper gespeichert zu haben - wieder, Kokosöl wäre dies die beste Option sein.
Weitere Forschung
Dr. Newport, in ihrem 2011 Buch "Alzheimer-Krankheit: Was, wenn es eine Heilung? Die Geschichte von Ketonen", Spricht darüber, wie ihr Mann erhebliche Verbesserung seiner Demenz durch regelmäßige Verwendung von Kokosnussöl gezeigt hatte.
Eine Studie der Universität Oxford durchgeführt hatte, die Rolle von Ketonen bei der Verbesserung der Gesundheit des Gehirns (15) bestätigt.
6. die Gefahr von Herz-Kreislauf-Krankheiten senken:
Entgegen der landläufigen Meinung, Kokosöl tatsächlich könnte das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.
Wie?
Wir alle wissen, dass Kokosöl majorly von gesättigten Fetten hergestellt wird. Aber wie viele von uns wissen, dass alle gesättigten Fettsäuren, wie sie so falsch beschriftet worden sind, sind nicht die Ursache von Herzerkrankungen?
Es wurde festgestellt, dass gesättigte Fettsäuren die Pegel heben HDL (das gute Cholesterin). HDL hilft Cholesterin aus dem Blut zu entfernen, wodurch die Senkung der Risiko von Herzerkrankungen (16).
Weitere Forschung
Mehrere Studien haben sich auf den pazifischen Inselpopulationen durchgeführt worden, die etwa die Hälfte ihrer Gesamtkalorienbedarf von gesättigten Kokosöl erfüllen. Die Untersuchungen haben ergeben, dass die meisten dieser Menschen fast abwesend Raten von kardiovaskulären Erkrankungen gezeigt haben (17).
In einer brasilianischen Studie, die 40 Frauen eingeschlossen, Kokosöl hatte die Niveaus von Gesamtcholesterin und LDL (das schlechte Cholesterin) gesenkt, während gleichzeitig das Niveau von HDL erhöhen (18).
In einer weiteren Studie an Ratten durchgeführt, die von der Universität von Kerala, Indien, wurde gezeigt, dass Kokosöl gefunden, abgesehen von LDL zu verringern und HDL zu erhöhen, auch Blutgerinnungsfaktoren (19) verbessert. Dies führt zu einem reduzierten Risiko von Herzerkrankungen.
7. ist ein super-gesunde Ernährung:
Behauptungen, dass Kokosöl ist ein super-gesunde Nahrung reichlich vorhanden alle über das Internet. Und rate was? Sie sind wahr.
Wie?
In bestimmten Teilen der Welt, Kokosöl ist ein Grundnahrungsmittel und die Menschen auf sie seit Generationen zusammen gediehen.
Die Anhänger von Kokosöl Zustand, dass eine Mehrheit der gesättigten Fettsäuren in dem Öl der mittelkettigen Fettsäuren hergestellt, die sind gesünder und leichter zu verdauen als die langkettigen Fettsäuren, die in den meisten anderen Ölen Säuren.
Weitere Forschung
Eine Studie, die von der Primary Health Care Centre, Schweden, auf die Menschen in Kitava, einer melanesischen Insel, hatte festgestellt, dass Fälle von Schlaganfall und ischämische Herzkrankheit in der Bevölkerung nicht anwesend sind. Es war auch, dass Kokosöl war von den Menschen dieser Insel (20) eines der Grundnahrungsmittel gefunden.
Ein weiteres Beispiel für eine blühende Bevölkerung, die weitgehend lebt von Kokosnüssen ist die Tokelauans, die in der Region Südpazifik angesiedelt haben. Sie erhalten etwa 60 Prozent ihrer täglichen Kalorien aus Kokosnüssen, und nach einer Studie im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, gibt es keine Hinweise auf schädliche Wirkungen durch die Einnahme von gesättigten Fetten in dieser Population (21).
8. Kann Ihre Immunität steigern:
Eine schwache Immunität ist die häufigste Ursache für die meisten unserer Leiden - und Kokosöl kommt um als einer der besten Immunität Booster gibt.
Wie?
Wenn Sie in Kokosöl nehmen, wird die Laurinsäure in dem Öl in einem antiviralen Mittel umgewandelt Mono genannt. Monolaurin kämpft gegen verschiedene Arten von Krankheitserregern und Viren (22).
Weitere Forschung
Eine Studie, die von der New York University Medical Center durchgeführt hat, bei der Abtötung der Bakterien, Staphylococcus aureus, die Wirksamkeit von Laurinsäure und Mono erwiesen, die eine extrem gefährliche Erreger ist (23).
Eine weitere Studie des University College Hospital, Nigeria, hat bestätigt, dass die mikrobiellen Eigenschaften von Kokosöl kann Candida albicans zu beseitigen, die Hefe-Infektion beim Menschen (24) verursacht.
Eine neuseeländische Studie im Jahr 2003 veröffentlicht wurden, zeigten, dass Mono extrem potent gegen Helicobacter pylori-Bakterien (25).
[ Lesen: Olivenöl Vs Coconut Oil ]
9. Kann Kontrolle Hunger Hilfe:
Die meisten von uns sind so herrliche Ausfälle in unseren Hunger zu steuern, dass wir, dass alle unnötigen am Ende zu essen ist und krank werden oft mehr. Aber das wäre nicht der Fall sein, mit Kokosöl in unserer Ernährung enthalten.
Wie?
Wie bereits erläutert, wird 66 Prozent der Kokosöl von mittelkettigen Fettsäuren enthalten, die überschüssige Kalorien verbrennen zu fördern und halten Sie länger satt fühlen.
Idealerweise versuchen, Kokosöl etwa 15 bis 20 Minuten vor der Einnahme von Mahlzeiten raubend. Dies reduziert den Appetit und Sie werden nicht pointlessly binging auf Nahrung landen.
Weitere Forschung
Eine Studie im Journal of Nutrition veröffentlicht hatten Forscher alle veröffentlichten Studien über MCTs und Gewichtskontrolle zu überprüfen. Nach den Ergebnissen der Studie wurde festgestellt, dass Diäten, die reich in MCTs zu einer Erhöhung der Energie und Verbrennung von Kalorien, und eine Verringerung der Nahrungsaufnahme bei.
Binge-eating-Controlling hilft Ihnen nicht nur unnötige Gewichtszunahme zu vermeiden, sondern ist auch für Sie gesund.
10. Kann Nieren Verbesserung der Gesundheit:
Nierenprobleme können Verwüstung mit jemandem das Leben anrichten. Aber man kann sie ganz verhindern, indem Kokosöl in ihrer Ernährung.
Wie?
Es hat sich gezeigt, dass Nierenschäden gefunden kann behandelt werden, Omega-3-Fettsäuren. Was noch interessanter ist, dass die Anwesenheit von gesättigte Fette (Vor allem diejenigen aus Kokosöl) können die Fähigkeit des Körpers zu verbessern, die Omega-3-Fettsäuren zu verwenden, um dadurch Behandlung von Nierenentzündungen.
Ein Grund mehr, Kokosöl ist ideal Niere Gesundheit zu erhalten und zu behandeln, eine mit ihr verbundene Infektion ist das Vorhandensein von Myristinsäure. Diese Säure wurde zu bieten Schutz vor Nierenschäden (26) gefunden.
Weitere Forschung
Eine argentinische Studie an Ratten Nierenversagen war die Wirksamkeit von Kokosöl erwies erleben Niereninfektionen zu behandeln. Die Studie hatte auch diese Schutzeigenschaften von Kokosöl auf die Art der Fettsäuren enthält (27) zurückgeführt.
In seinem Buch "Coconut Kuren: Vorbeugung und Behandlung von gemeinsamen Gesundheitsprobleme mit Kokosnuss"Dr. Bruce Fife spricht darüber, wie eine Frau an Nierenversagen leiden, könnte ihr Leben zum Besseren zu verändern nach Kokosöl (28).
Die gesundheitlichen Vorteile von Kokosöl sind so erstaunlich, dass es ganz unmöglich ist es nicht in Ihren Speiseplan aufzunehmen, nachdem sie zu wissen. Aber wenn Sie immer noch nicht überzeugt mit der Bedeutung dieses Wunder Öl, hier sind Sie gehen -
Die Schönheit Verwendungen von Coconut Oil:
1. Als Lip Balm:
Sie können einfach Gedanken über rissige Lippen vergessen, sobald Sie mit dem ultra-feuchtigkeitsspendende Kokosöl starten. schaufeln Sie einfach ein wenig Öl in einen Ersatzkontaktlinsenhalter und halten Sie sie auf den Lippen den ganzen Tag Abtupfen.
Falls Sie ein separates Paket, um Ihre Lippenbalsam zu speichern, können Sie entweder gehen für diese Kunststoffbehälter oder Aluminium Blechdose.
2. als Haarmaske:
Ach ja, was gut sind all jene teure Gesichtscremes und Beauty-Produkte, wenn Sie nicht herrlich Haar? Tresses tun Angelegenheit, nicht wahr!
Sind Sie bewusst die erstaunliche Vorteile von Kokosöl für die Haare? Sie nicht, uns fragen, wie viele Menschen mit Kokosöl das Aussehen und die Gesundheit ihrer Haare (die Zahl ist viel zu groß) zu verbessern. Nach dem Waschen, einfach eine großzügige Menge des Öls gelten Haarsträhnen zu benetzen und Ihr Haar zu einem Knoten drehen. Warten Sie fünf Minuten und spülen - und sehen Sie Ihre schlaff Schlösser in kürzester Zeit zum Leben!
Die Ergebnisse einer Studie, die in Mumbai, Indien, hatte die Fähigkeit von Kokosöl angegeben Proteinverlust aus Haar (29) zu reduzieren.
Nun, das ist viel zu cool, ist es nicht?
[ Lesen: Über Nacht Kokosöl Haarmasken ]
3. als Sonnenschutz:
Was ist der Unterschied zwischen einem Menschen mit guter Haut und Menschen mit nicht so guten Haut? Sonnenschutz.
Dies ist, wo Kokosöl kommt in handliches. Wir wissen nicht, welche Chemikalien gehen in die Herstellung dieser OTC Sonnencreme Sie verwenden, aber wir wissen sicher, dass Kokosöl ohne Chemikalien kommt Jungfrau ist. eine dünne Schicht des Öls auf der Haut einfach anwenden, bevor Sie den Kopf aus.
Studien an Menschen mit trockener Haut haben die Wirksamkeit von Kokosöl als Feuchtigkeitsspender (30) bestätigt. Weitere Studien haben die Wirksamkeit von Kokosöl angegeben Schutz vor den schädlichen UV-Strahlen anzubieten (31). Obwohl Kokosöl ein SPF von etwa 8 zur Verfügung stellen kann (die in Bezug anzubieten Sonnenschutz nicht sehr hoch ist), kann es immer noch, da sie verwendet werden, hydratisiert die Haut, so dass es weniger anfällig für Brennen (32).
4. als Unteraugencreme:
Jemand hat einmal gesagt, dass die Schönheit einer Frau in ihren Augen liegt. Sie hätten nicht mehr ehrlich sein.
Haben Sie schon einmal Kokosöl auf der Haut verwendet? Die Haut unter den Augen ist zart und dünn, sie anfällig für feine Linien und dunkle Ringe zu machen. Wenn die Idee viel Geld für teure chemisch-geschnürt unter den Augen Cremes Beschuss scheint lächerlich zu Ihnen (was tatsächlich ist), dann für Kokosöl gehen.
Reiben Sie einfach eine kleine Menge des Öls zwischen den Fingern um es aufzuwärmen, und pat es unter den Augen.
Lassen Sie Ihre Augen, hypnotisieren!
5. Wie ein Make-up-Entferner:
Entfernen von Make-up ist nicht so angenehm wie ihre Anwendung, oder ist es?
Nur etwa einen Teelöffel Kokosöl kann den Trick tun. Nehmen Sie einen Klecks erwärmt und Kokosöl verflüssigt und massieren Sie es auf Ihrer Haut. Sehen Sie Ihr Make-up weg schmelzen, und dann mit warmem Wasser abspülen.
Arten von Coconut Oil:
Kokosöl, ohne Zweifel, ist eine der gesündesten Dinge auf dem Planeten. Aber dann sind nicht alle Arten von Kokosöl sind völlig gesund.
Das Öl kann grob in zwei Kategorien eingeteilt werden - nicht raffiniert, und verfeinert.
1. Nicht raffiniertes Kokosöl:
Wie der Name schon sagt, ist diese Art von Kokosöl nicht durch die "Verfeinerung" Prozess gehen. Aber es ist die reinste Form von Kokosöl. Auch als "Jungfrau" genannt oder "reinen" Kokosöl, wird dieses Öl aus frischen oder getrockneten Kokosfleisch.
Die Extraktion des Öls geschieht durch einen der beiden Prozesse -
- Die Schnelltrockenverfahren, wo das Kokosnussfleisch schnell getrocknet wird und das Öl wird mechanisch herausgepresst.
- Die Nassmühle Prozess, bei dem das Kokosnussfleisch zunächst in Kokosmilch verarbeitet, die dann aus dem Öl durch Kochen, Fermentieren oder Pressen abgetrennt wird. Die Gärungsstufe des Nassmühle Prozess geschieht in einem der beiden Wege - mit Wärme oder ohne Wärme. Studien zufolge das fermentierte Nassmühle Prozess, der mit Wärme durchgeführt wird, ist es, was die beste Form von Kokosöl produziert, da es die höchste Menge an Antioxidantien (33) enthält.
Da beide die Prozesse schnell sind, erfordern das Öl nicht Bleichen oder Zusatzstoffe, und es behält auch mehr Kokosgeschmack.
[ Lesen: Vorteile von Virgin Coconut Oil ]
2. Raffiniertes Kokosöl:
Diese Art von Kokosöl wird aus getrockneten Kokosnussfleisch (auch bekannt als Kopra) hergestellt. Das Fleisch wird gebleicht und mögliche Bakterien im Kokosnussfleisch zu verringern behandelt. Das Öl von Kopra hergestellt muss behandelt werden, da der Trocknungsprozess Verunreinigungen im Kopra erzeugt. Sende diese, geht das Öl durch eine hohe Wärmeformprozess, um den Geschmack und Geruch von Kokos aus dem Öl zu extrahieren.
Natriumhydroxid wird dem Öl häufig hinzugefügt, um die Haltbarkeit zu erhöhen, und das Öl wird auch nur teilweise zu Zeiten hydriert, die Trans-Fettsäuren produziert.
In den meisten Ländern, in denen Kokosöl hergestellt wird, wird das raffinierte Kokosöl als RBD Kokosöl allgemein bekannt (Raffiniertes, getrocknet und gebleichte Kokosöl). Im Folgenden sind die verschiedenen Arten von raffiniertem Kokosöl auf dem Markt erhältlich:
- Expeller-gepresstes Kokosöl, das ist RBD Kokosöl durch mechanische und physikalische Raffinierung von der Kopra produziert.
- Kokosnussöl, das ist wahrscheinlich ein RBD Kokosöl mit nichts als der Begriff "Kokosnussöl" auf der Verpackung angegeben.
- Flüssige Coconut Oil, die hatte auf dem Markt im Jahr 2013 als eine Art von Kokosöl zeigte sich, dass auch in seiner flüssigen Form bleibt, wenn im Kühlschrank aufbewahrt. Aber im Grunde ist das "fraktionierte" Kokosöl mit seinen Laurinsäure entfernt.
- Hydrogenated Coconut Oil, Das ist die Art von Kokosöl Sie weg von zu bleiben müssen. Die relativ geringen Anteil an ungesättigten Fettsäuren hydriert, wodurch trans Fett produzieren. Und wenn Sie schon nicht wusste, Trans-Fettsäuren ist extrem schädlich und kann Herzinfarkt oder Schlaganfall verursachen (34), (35).
Welche Art von Kokosnussöl sollten Sie verwenden?
die verschiedenen Arten von Kokosöl zu kennen, ist nicht so wichtig wie zu wissen, welche Art zu verwenden.
Nicht raffiniertes Kokosöl ist immer die beste Wahl, da sie nie mit Chemikalien verarbeitet wird. Diese Art von Öl kommt mit vollen Zügen von Kokosgeschmack und enthält die maximale Menge an pflanzlichen Nährstoffen.
Falls Sie Kokosöl bei hohen Temperaturen zum Kochen, für raffinierte Kokosöl gehen zu verwenden. Dies liegt daran, raffiniertes Kokosöl einen Rauchpunkt von 450 Grad F hat, während die nicht raffinierten Variante einen Rauchpunkt von 350 Grad hat F.
Einfach sicher, die raffinierte Kokosöl Sie verwenden möchten, mit der geringsten Menge an Chemikalien verarbeitet wird und nicht hydriert wird.
Im Anschluss an das Diagramm, das Sie die Art von Kokosöl erzählt Sie weg, und die Art der Kokosöl bleiben müssen Sie verwenden müssen.
Wie können Sie in Ihrer Ernährung und das tägliche Leben sind Coconut Oil?
Sie können die Vorteile von Kokosöl in einer Reihe von Möglichkeiten nutzen. Hier sind ein paar:
1. Kochen:
Dies ist die häufigste Art und Weise Kokosöl in der Ernährung aufgenommen werden können. Wie bereits erwähnt, stellen Sie sicher, raffinierte Kokosöl zum Kochen verwenden, da es einen hohen Rauchpunkt hat und ist sicher mit bei hohen Temperaturen gekocht werden.
Sie können auch Ihre Lieblings-Gemüse und anderen Zutaten in Kokosöl andünsten. Coat Ihre Pfanne mit ein paar Esslöffel Kokosöl, und lassen Sie es schmelzen. Anschließend können Sie Ihre Zutaten und Saison hinzufügen, wie Sie es wünschen.
2. Smoothies für Making:
Wer liebt nicht Smoothies! Vor allem, wenn sie mit einer gesunden Dosis von Kokosöl kommen, gäbe es keinen Grund, nicht ein.
Schmelzen Sie die Kokosöl und es langsam auf den Smoothie hinzufügen, wie es gemischt wird. Auf diese Weise können Sie das Öl nicht gewährleistet, Klumpen bilden. Im Idealfall können Sie 1-2 Esslöffel Kokosöl zu Ihrem Smoothie hinzufügen und die gesunde Delikatesse genießen!
3. Heiß oder Kalt Getränke:
Dies könnte eine der einfachsten Möglichkeiten, von Kokosöl verbrauchen. Fügen Sie einfach 2-3 Esslöffel Kokosöl auf Ihre morgendliche Tasse heißen Tee oder Kaffee. Mischen Sie die Mischung gut, so dass Sie eine reiche und cremige Konsistenz zu bekommen.
4. Für Ölziehen:
Ölziehen ist ein effektiver Weg, um zur Erhaltung und Verbesserung der Mundgesundheit (36) gefunden. Verwendung von Kokosöl, nach einem Vorstudie, ist eine sichere und effektive Weise die Mundgesundheit zu verbessern (37).
5. Als Ersatz für andere Zutaten:
Wenn es zum Kochen kommt, können Sie Kokosöl in der Stelle von anderen Pflanzenölen verwenden. Sie können auch dieses Wunder Öl als Ersatz für Butter verwenden. Einfach das Öl auf Raumtemperatur zu kommen, und es so, wie Sie Butter verwenden verwenden.
[ Lesen: Warum fraktioniertes Kokosnussöl zu verwenden? ]
Häufige Missverständnisse über Coconut Oil
Trotz mit zahlreichen Vorteilen einer dieser Bestandteile sein, Kokosöl wird in das Netz der Mythen und Missverständnisse verwickelt. Hier sind ein paar weit verbreitete Missverständnisse über Kokosöl, die zu finden sind geradezu falsch.
1. Kokosöl hat gesättigte Fettsäuren, und gesättigte Fettsäuren ist schlecht für das Herz - So Kokosnussöl schlecht für das Herz ist:
Ein großes NEIN.
Dieses Missverständnis bestehen bleibt, weil der ganze Verwirrung über gesättigte Fettsäuren. Doch dank einer Reihe von Studien, dieser Mythos wurde zur Ruhe setzen.
Ein paar amerikanische Studien hatten festgestellt, dass es keine deutlichen Anzeichen dafür war die Verbindung zwischen gesättigten Fettsäuren und Herz-Kreislauferkrankungen (38), (39) zu unterstützen.
Eine Studie im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, noch interessanter ist, war, dass der Verzehr von gesättigten Fettsäuren gezeigt wird mit einem reduzierten Risiko für einen Schlaganfall (40) zugeordnet.
2. Virgin Coconut Oil allein ist gesund, und raffinierte Kokosöl ist total schlecht für Sie:
Es ist in der Tat richtig, dass Jungfrau oder nicht raffiniert Kokosöl die gesündeste Form von Kokosöl ist. Aber das bedeutet nicht, raffinierte Kokosöl völlig giftig ist.
Jedes Mal, wenn Sie Kokosöl aus dem Supermarkt sind Abholung, Sie kaufen nur die gesündeste der Speiseöle zur Verfügung da draußen. Dies liegt daran, alle Arten von Kokosöl (ausgenommen hydriertes Kokosöl) mittelkettigen Fettsäuren, die gesund sind und nicht brechen, wenn sie erhitzt.
Raffiniertes Kokosöle, wie bereits besprochen, durchlaufen die RBD-Prozess. Wenn dies geschieht, ist es wahrscheinlicher, dass einige der Nährstoffe in den Ölen verloren gehen. Aber wie man glaubt, die Öle nicht drehen ungesund oder toxisch in den Prozess.
3. Sie können nicht Kokosnussöl verwenden, wie Sie allergisch darauf:
Die Unfähigkeit, Proteine zu verdauen ist der Grund für die meisten Nahrungsmittelallergien. Daher können Sie nicht auf Kokosöl allergisch sein, wie es das Kokosnussfleisch ist, dass jedes Protein enthält, und nicht das Öl.
Also, wenn Sie ein Problem raubend Kokosöl haben, ist es wahrscheinlicher ist, dass Sie nicht in der Lage Fette gut zu verdauen. Dies kann zu Symptomen wie Hautausschläge oder Durchfall führen, die reduziert oder eliminiert werden können durch Kokosöl Aufnahme zu verringern.
Jetzt, wo Sie alles über die Kokosöl Vorteile für Haut, Haare und Gesundheit wissen, worauf warten Sie? Fügen Sie dieses Wunder Öl in der Ernährung und Schritt in die Welt der Güte und Wohlbefinden!
Und wie wir schon gesagt - informiert bleiben, gesund zu bleiben.