10 Amazing gesundheitlichen Vorteile von Wildreis
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Sind Sie ein Reis-Liebhaber für eine gesündere Alternative suchen? Es kann keine bessere Alternative zu braunem Reis finden? Die Antwort ist in der Post versteckt. Halten Sie zu lesen, um herauszufinden, was es ist!
Was ist Wild Rice:
Im Gegensatz zu seinem Namen, ist Wildreis nicht wirklich Reis. Es ist eine Form von Sumpfgras, die essbaren Samen produziert. Normalerweise ernten die nordamerikanischen indigenen Bevölkerung in Gebiet der Großen Seen Wildreis und verkaufen sie in Fachgeschäften. In letzter Zeit haben Zuchtformen fanden auch den Weg in die Marktregalen. Wildreis ist besser bekannt für seine hohe Protein- und Kohlenhydratgehalt ohne Zugabe zu viele Kalorien.
Eine Tasse gekochten Wildreis (165gm) umfasst 6.5gm von Protein, 35gm von Kohlenhydraten und nur 166 Kalorien. Es enthält auch sehr wenig Fett bei 0.6gm während ein beträchtlicher 3GM von Ballaststoffen Zugabe. Wildreis ist in Zucker bei 1.2gm sehr niedrig und ist frei von Gluten und Cholesterin. Weiterhin wird der Korn mit einer Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen verpackt (1).
Lesen Sie weiter, um zu sehen, wie es Wunder auf Ihre Gesundheit zu arbeiten.
1. Aminosäuren:
Wildreis Vorteile sind vielfältig im Vergleich zu seinem weißen Pendant. Es bietet eine bessere Qualität Protein als weißer Reis, weil es essentiellen Aminosäuren enthält wie Methionin und Lysin (2). Es ist bekannt, die doppelte Menge an Proteinen und Fasern für die Hälfte der Menge an Kalorien bereitzustellen, die weißen Reis bietet.
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2. Phosphor-:
Wildreis liefert mindestens 300 mg Phosphor in einer 100gm Portion. Das Mineral ist in jeder Zelle des Körpers und hilft bei der Bildung von Knochen und Zähnen (3). Es ermöglicht den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel. Dies ist für die Zellreparatur, Wachstum und Wartung erforderlich.
3. Magnesium:
Essen 100gm von Wildreis kann die Anwesenheit von 100 mg Magnesium, um den Körper bei. Das Mineral hilft in den Körper wie beispielsweise die Funktion von Muskeln und Nerven zahlreiche biochemische Reaktionen zu regulieren und Blutdruckkontrolle (4).
4. Kalium:
Der Konsum von Wildreis bietet Ihnen Lieferung von Kalium irgendwo zwischen 55-300mg und hilft Ihnen, eine ausgezeichnete Gesundheit. Kalium nicht nur baut Protein und Muskeln, sondern steuert auch die elektrische Aktivität des Herzens (5). Das Mineral behält die Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers, ein gesundes Wachstum Betankung.
5. Calcium:
Wildreis hat etwa 20 mg Kalzium in einer einzigen Portion 100gm, die von entscheidender Bedeutung sein können Stärkung der Knochen. Zusätzlich wird auch Calcium für die Signalübertragung im Gehirn und die Freisetzung von Enzymen und Hormonen (6) erforderlich.
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6. Eisen und Zink:
Wildreis hat beide Mineralien in etwa 5 mg Mengen und ist für Ihr Blut sehr vorteilhaft. Während Eisen, das Blut mit einer besseren Sauerstofftransport hilft, spielt Zink eine Rolle, die Immunität zu verbessern. Es fördert die Zellteilung und die Wundheilung (7).
7. Thiamin und Riboflavin:
Vitamin B1 und B2, oder Thiamin und Riboflavin, sind essentiell für die Bildung roter Blutkörperchen und die Energiegewinnung aus Kohlenhydraten (8), (9). Sie sind auch für die Zellvervielfachung notwendig. Wildreis unterstützt diesen Prozess mit seinen 0,45Mg Thiamin und 0.63mg Inhalt Riboflavin.
8. Niacin:
Bei 6 mg Niacin pro 100gm von Wildreis, kann eine gute Haut, Verdauungssystem und Nervenfunktion zu gewährleisten. Niacin hilft auch Nahrung in Energie bei der Umwandlung von (10).
9. Antioxidantien:
Die gesundheitlichen Vorteile von Wildreis scheinen nicht mit der breiten Palette von Vitaminen und Mineralien zu beenden. Wild Reis hat mehr Antioxidantien als verarbeitete Reis. Dadurch wird sichergestellt, dass der Körper in der Lage ist besser, freie Radikale zu bekämpfen, damit der Schutz gegen viele Krankheiten.
10. Für Diabetiker Empfohlen:
Es ist am besten für Diabetiker geeignet, da es sehr weniger Zucker im Gegenzug für hohe Ernährung und Faser Wert. Die Kombination hält die Verdauung in einem gleichmäßigen Niveau, eine optimale Blutzuckerspiegel hilft halten. Unnötig zu sagen, ist Wildreis gut für das Verdauungssystem und das Gewicht zu Verlust.
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Obwohl die Reisvarietät selten und dauert länger, um zu kochen, ist es auf jeden Fall eine gesunde Ernährung zu berücksichtigen. Haben Sie gefunden, die Vorteile nützlich? Wenn ja, lassen Sie uns in den Kommentaren Abschnitten unten bitte wissen.