10 indische Gewürze, die erstaunliche heilende Eigenschaften haben

Indische Gewürze sind für das Hinzufügen von Aroma, Geschmack und Aroma zu vielen Gerichten über den indischen Subkontinent bekannt. Indien produziert eine Vielzahl von Gewürzen, von denen viele auf dem indischen Subkontinent heimisch sind, während andere von ähnlichen Klimazonen eingeführt und sind seit Jahrhunderten kultiviert lokal worden. Anders als in den indischen Küche verwendet wird, diese Gewürze auch zusätzliche Nutzen für die Gesundheit. Hier sind 10 alternative Verwendungen von indischen Gewürzen für die Heilung Zweck:

10 Amazing Heilkraft der Gewürze:

Hier sind einige der Gewürze für die Heilung und ihre erstaunlichen Eigenschaften.

1. Kardamom (Elaichi):

Kardamom

Die reiche Indian Spice Kardamom wird als Zusatz von Aroma in vielen indischen Küche verwendet. Dieses Gewürz wird auch als Ayurveda-Medizin verwendet, um Geschwüre im Mund, Verdauungsprobleme zu behandeln und sogar Depressionen.

[ Lesen: Nutzen für die Gesundheit von Kardamom ]

2. Bockshornklee (Methi):

Bockshornklee

Die Samen von Bockshornklee werden verwendet in den meisten indischen Küchen Geschmack und Aroma hinzuzufügen. Bockshornklee wurde auch durch die Stimulierung der Uteruskontraktion der Geburt zu induzieren bekannt. Es wird auch zur Senkung der Arbeits Schmerzen bekannt.

3. Asafoetida (Hing):

Asafoetida-Pulver

Asafoetida Pulver wird auch als Hing bekannt. Es ist vor allem in der indischen vegetarischen Küche verwendet und ist bekannt für seine einzigartigen Geruch und Geschmack verwendet. Asafoetida als Antidot gegen Blähungen bekannt und wird auch für Atemwegserkrankungen wie Asthma, Bronchitis und Keuchhusten vorgeschrieben.

4. Schwarzkümmel (Jeera):

jeera

Cumin Samen wurden in den kulinarischen Vorbereitungen in Indien ausgiebig genutzt. Cumin ist eine reiche Quelle von Eisen und ist somit sehr vorteilhaft für anämisch sowie laktierenden und schwangere Mütter. Es hilft auch bei der Verdauung und verhindert Blähungen, Übelkeit und morgendliche Übelkeit.

5. Fenchel(Saunf):

Fenchel

Saunf wird ausführlich in der indischen Küche verwendet. Während es vor allem in der Samenform verwendet wird, rufen einige Gerichte haben für Samen geröstet und pulverisiert werden. Fenchelsamen enthalten zahlreiche Flavonoid Antioxidantien wie Kaempferol und Quercetin, die schädliche freie Radikale aus dem Körper zu entfernen und schützt vor Krebs, Infektionen, Alterung und degenerativen neurologischen Erkrankungen.

[ Lesen: Vorteile von Fenchelsamen für Gesundheit ]

6. Zimt (Dalchini):

Zimt

Zimt in großem Umfang in der indischen Küche sowohl in Pulverform und Federkiel Form verwendet wird. Es ist oft trocken geröstet vor der Verwendung als diese von ihm mehr Aroma freigibt. Zimt wird zum Würzen verwendet süßen und salzigen Speisen reichen von Currys und Gewürze Getränke und Desserts. Zimt ist auch für seine medizinischen Eigenschaften bekannt und wird verwendet, Atemwegserkrankungen zu heilen und zur Linderung von Erkältungssymptomen und Husten zu beruhigen.

7. Clove (Lange):

Gewürznelken

Clove ist auch eine reiche indische Gewürz. Es hat eine starke, süße Aroma und heiß stechendem Geruch. Gewürznelken sind am besten verwendet Ganzes, sondern sind auch in einigen Fällen pulverisiert. Sie wurden in Indien, nicht nur zum Kochen, sondern auch zu erfrischen den Atem und lindern Zahnschmerzen verwendet. Sie enthalten ein mildes Analgetikum.

8. Koriandersamen (Dhania):

Dhania

Koriander ist eine der ältesten Kräuter und Gewürze auf Platte. Koriander Gewürz hat einen aromatischen Duft, der besänftigend warm, nussig, leicht fruchtig ist, und komplex. Koriander hält eine herausragende Stellung in der indischen Küche. Koriandersamen, Geschmack viele ein indisches Rezept mit ihrem Reichtum.

Koriander wird verwendet, Blähungen zu lindern, zu behandeln Verdauungsstörungen und Magen-Darm-Probleme. Es senkt auch das schlechte Cholesterin und erhöht das gute Cholesterin.

9. Mustard Seed(Sarson):

Schwarzer Pfeffer

Tiny, Senfkörner haben einen interessanten Biss und sie tragen zu den exotischen Geschmack und das Aroma der indischen Küche. Senfsamen wird für verschiedene Nutzen für die Gesundheit bekannt. Senfsamen hat Selen, die in der Natur entzündungshemmende ist. Die Senfkörner und hilft Herzinfarkte verhindern.

[ Lesen: Vorteile von Senfkörner für Gesundheit ]

10. Nutmeg(Jayphal):

Muskatnuss

Muskatnuss ist in vielen süßen und salzigen Speisen überwiegend in Mughlai Küche verwendet. Geriebene Muskatnuss ist auch für das Kochen in Indien und verwendet geraucht. In der traditionellen Medizin Muskatnuss und Muskatnussöl wurden verwendet, Krankheit des Nervensystems und des Verdauungssystems mit Bezug zu behandeln. Dies waren einige der erstaunlichen heilenden Eigenschaften der Gewürze, die wir in unserer Küche zu bekommen.

Haben Sie schon einmal diese Heil Gewürze verwendet? Haben Sie das Endergebnis zufrieden stellend finden? Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit in den Kommentaren unten.

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