12 erstaunliche Vorteile von Squash für Haut, Haare und Gesundheit

Obwohl Squash im Grunde ein Gemüse aus dem botanischen Sicht ist, werden sie als Früchte im Allgemeinen betrachtet, da sie die Samen der Pflanze enthalten. Squashes gehören zu einer der vier Sorten von Cucurbitaceae-Familie von Gemüse. Diese fleischigen Gemüse werden durch eine Rinde geschützt. Es wird gesagt, etwa 7500 Jahren in Mexiko und Mittelamerika stammen. Werden sie jedoch als Gemüse, wenn sie gekocht wird. Generell gibt es zwei Arten von Squash- Sommerkürbis und Winter Squash je nach ihrer Erntezeit.

1. Sommer Squash: Diese Sorte ist weniger ausgereift und in der Größe kleiner und sollte früher gegessen werden. Generell gibt es vier Arten von Sommerkürbis, crookneck, Zucchini (grün und gelb), geraden Hals und Kamm-Muschel (pattypan). Sie haben dünne essbare Haut und zartes Fleisch, das mit hohem Wassergehalt mit süßen und milden Geschmack hat. Ihre weiche Samen sind reich an Vitaminen A und C und Niacin. Die besten sind klein (etwa 4 bis 6 Unzen pro Stück) mit makellose Haut. Sie sollten nicht länger als 5 Tage in einer Plastiktüte aufbewahrt werden.

2. Winter-Kürbis: Im Gegensatz zu seinem Namen, Winter Squash ist ein warmes Wetter Ernte. Der Name ist abgeleitet worden, weil sie den ganzen Winter über gelagert werden können. Die häufigsten Arten von Winter Squash gehören Spaghettikürbis, Eichel Squash und Kürbisse. Winterkürbis sind reifer und können gespeichert werden und kann später verwendet werden. Sie haben harte, dicke Schalen und Kerne und einen hohen Gehalt an Vitamin A und C, Eisen und Riboflavin. Sie haben eine festere Fleisch und ihre Haut ist ungenießbar. So müssen sie vor dem Kochen geschält werden. Sie verbrauchen mehr Zeit gekocht zu werden. Die besten sind diejenigen, die in ihrer Größe schwer sind und haben eine harte, farbstarke makellose Haut. Sie können einen Monat lang in einem kühlen, dunklen Ort gelagert ungekühlten werden.

Sommer- und Winterkürbisse sind extrem vielseitig. Sie sind eine gesunde Wahl Lebensmittel zu ersetzen, die in den Kalorien und Cholesterin hoch sind. Spaghettikürbis kann eine gute kalorienarm Ersatz für Pasta sein. Auf ähnliche Weise können dünne Scheiben Squash auf Salaten, Sandwiches oder gestreut werden hinzugefügt. Diese Gemüse können auch machen eine sehr nahrhaft und lecker Kürbis-Suppe püriert werden. Winterkürbis kann in den Ofen mit Ahornsirup gebraten werden. Desserts wie Squash Pudding kann auch mit Squash, hergestellt werden.

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Gesundheitlichen Vorteile von Squash

Squash ist ein nährstoffreiches Gemüse. Sommerkürbis hat in der Regel höheren Wassergehalt als dichter Sorten von Winter Squash. Daher Winter Squash ist nahrhafter betrachtet. Doch sowohl die Sorten von Squash bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile.

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1. Vorteilhaft für Herz:

Gelber Kürbis kann das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren, da sie vernachlässigbar Fett enthält und fast kein Cholesterin. Es enthält auch Magnesium, die das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall zu reduzieren gezeigt wurde. Magnesium zusammen mit Kalium hilft bei Bluthochdruck reduzieren, während Vitamin C und Beta-Carotin-Spiegel Hilfe bei der Oxidation von Cholesterin zu verhindern. Diese Nährstoffe abklingen die Entwicklung von Atherosklerose durch Verhindern der Bildung von oxidiertem Cholesterin in den Wänden der Blutgefäße.

Das Vitamin Folsäure in gelber Kürbis hilft, den ungesunden Stoffwechsel durch Produkt namens Homocystein verantwortlich für Herzinfarkt und Schlaganfall zu entfernen. Darüber hinaus ist gelber Kürbis besonders reich an Folsäure, die den Cholesterinspiegel senkt. Somit verringert das Risiko von Arteriosklerose und Herzerkrankungen.

2. Gute für Weight Loss:

Sommerkürbis für die Gewichtsabnahme ist eine sehr gute Wahl, da es fettfrei und sehr kalorienarm ist. Eine Tasse gelber Kürbis enthält etwa 36 Kalorien, 7 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Protein und weniger als 1 Gramm Fett neben Cholesterin frei zu sein. Es leitet seinen wenigen Kalorien aus ihrem Gehalt an Kohlenhydraten, die auch recht niedrig ist. Daher, wenn Sie Gewicht verlieren möchten, können Sie leicht höheren Kalorien Gemüse ersetzen wie Kartoffeln und Mais mit gelber Kürbis.

3. Verhindert Krebs:

Sommerkürbis hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien, die bei der Beseitigung von freien Radikalen aus dem Körper zu helfen. Das hohe Maß an Beta-Carotin Schutz vor Schadstoffen und Chemikalien, die zu Krebs führen kann. Es ist auch eine reiche Quelle von Vitamin C, die vorzeitige Alterung und Krebs Abteilung sowie hemmt Zelle verhindert. Es enthält auch Vitamin A, die Schutz gegen Lunge und der Mundhöhle Krebserkrankungen bietet.

4. Gesunde Knochen:

Gelber Kürbis enthält reichlich Mengen von Mangan und Vitamin C. Mangan bei der Erhaltung gesunder Knochenstruktur hilft, Calcium-Resorption, Enzym Schaffung und den Knochenaufbau sowie die Dichte der Wirbelsäule Mineral verbessert. Vitamin C ist in der Produktion von Kollagen beteiligt, die für den Aufbau von Knochenmasse von entscheidender Bedeutung ist. Magnesium trägt auch zur Gesundheit der Gelenke und Knochen. Andere Mineralien in Squash wie Eisen, Folsäure, Zink und Phosphor tragen zur mineral Gesundheit der Knochen und bieten Schutz gegen Osteoporose.

5. Augengesundheit:

Sommerkürbis enthält hohe Mengen an Beta-Carotin und Lutein. Nahrungs Lutein eine wichtige Rolle spielt das Auftreten von Katarakt und Makuladegeneration zu verhindern, die oft zur Erblindung führt. Eine Tasse Sommerkürbis enthält etwa 135 Milligramm Beta-Carotin und 2400 Mikrogramm Lutein. Carotinoide im Winter Squash fand auch das Risiko einer Makuladegeneration verringern.

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6. Gute für Colon Gesundheit:

Die reichliche Gehalt an Ballaststoffen in gelber Kürbis macht es für die Darmgesundheit von Vorteil. F hilft bei der Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper und Darmgesundheit unterhält durch Verstopfung zu verhindern. Eine Tasse gelber Kürbis liefert etwa 2,52 Gramm f.

7. betont Prostatagesundheit:

Gelber Kürbis ist wirksam bei der Linderung der Symptome einer gutartigen Prostatahyperplasie oder BPH genannt. Diese Krankheit wird durch eine problematically vergrößerte Prostata gekennzeichnet, dass die Schwierigkeiten bei der sowohl Harn- und Geschlechtsfunktionen verursacht.

8. Reduziert PMS Symptome:

Sommerkürbis ist eine gute Quelle von Mangan. Eine Untersuchung bewiesen, dass die Frauen, die hohe Mengen dieses Minerals als Teil ihrer täglichen Nahrung verbraucht, litt unter geringerer Stimmungsschwankungen und Krämpfe als andere. So Squash Essen ist eine gute Möglichkeit, Ihre Aufnahme von Magnesium zu erhöhen.

9. stärkt das Immunsystem:

Vitamin C in Squash stärkt das Immunsystem, in einer Weise, Erkältungen und Bekämpfung von Allergien zu verhindern. Die Rinden von wenigen Sorten von Squash sind eine reiche Quelle für Ballaststoffe, die in die richtige Verdauung hilft und viele Arten von Krankheiten zu verhindern. Daher sollten Sie die Schale zu essen betrachten oder mit der Squash Rinde entlang, um diese Vorteile in Anspruch nehmen.

Haut Vorteile von Squash

Wir alle wünschen eine einwandfreie strahlende Haut zu haben. Allerdings haben die Druck des modernen Lebens ihre eigene Wirkung auf die Haut, wodurch verschiedene Hautprobleme verursachen. Diese Probleme lassen sich auf verschiedene Faktoren wie die Exposition gegenüber UV-Strahlen und schädlichen Chemikalien, ungesunde Lebensweise zurückzuführen, längerer Krankheit usw. Eine ausgewogene Ernährung hilft sehr bei der Bereitstellung bestimmter lebenswichtige Nährstoffe, die Ihre Haut gesund zu halten. im Allgemeinen Gemüse sind gut für die Haut und Squash ist einer von ihnen. Als reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, Squash ist sehr vorteilhaft für Ihre Haut.

10. Erhält eine gesunde Haut:

Wie bereits erwähnt, Squash ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A. Es beta-Carotin hat, die im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Als ein starkes Antioxidans ist Vitamin A für die Aufrechterhaltung der richtigen Gesundheit und Integrität der Haut erforderlich.

11. Verhindert Hautalterung:

Einer der wesentlichen Vorteile der Squash schließt den Schutz vor den schädlichen Auswirkungen der Sonneneinstrahlung und verhindert Austrocknung. Darüber hinaus enthält es hohen Gehalt an Vitamin C, die freie Radikale im Körper kämpft, also Zeichen der Hautalterung wie feine Linien, Falten und Pigmentierung verhindern. Der regelmäßige Verzehr von Squash hält die Haut mit Feuchtigkeit versorgt.

Haar Vorteile von Squash

Haarprobleme sind ein alltäglicher Anblick in diesen Tagen und werden durch verschiedene Faktoren verursacht werden. Einige dieser Faktoren sind die Einwirkung von ätzenden Chemikalien, Mangel an lebenswichtigen Nährstoffen und eine längere Krankheit. Diese können zu Problemen führen, wie Haarausfall, Schuppen, Ausdünnung und vorzeitiges Ergrauen. Bestimmte Gemüse sind verantwortlich für die Stimulierung des Haarwuchses und Squash ist einer von ihnen.

12. fördert das Haarwachstum:

Wie bereits erwähnt, Squash ist eine reiche Quelle von Beta-Carotin, die eine sichere, nicht-toxische Form von Vitamin A. Dieses Pigment zur Bildung und Erhaltung gesunder Haare lebenswichtig ist. Es verhindert Haarbruch und fördert ein optimales Wachstum. So ein Teil Ihrer Ernährung Squash machen, ist eine gute Möglichkeit, eine gesunde Mähne zu halten.

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Squash Vorteile und Nährwert

Sommer wie Winter Squash fallen in die Kategorie von sehr nahrhaftes Gemüse. Sommerkürbis hat höheren Wassergehalt. Auf der anderen Seite, Winterkürbis mit mehr Nährstoffen verpackt. Sommerkürbis enthalten im allgemeinen höhere Konzentration an beta-Carotin und Lutein. Beide Sorten von Squash enthalten Spuren von B-Vitaminen sowie gesunde Dosen von Eisen Kalzium, Magnesium und Kalium. Die Rinden von Squash sind reich an Beta-Carotin. Das Nährstoffprofil dieses Gemüses wird nachstehend erläutert.

Butternut-Kürbis (Cucurbita moschata), Frisch, Nährwerte pro 100 g.(Quelle: USDA National Nutrient-Datenbank)
Prinzip	Nährwert	Prozentsatz der RDA
Energie	45 Kcal	2%
Kohlenhydrate	11,69 g	9%
Eiweiß	1,0 g	2%
Gesamtfett	0,1 g	0,5%
Cholesterin	0 mg	0%
Ballaststoffe	2 g	5%
Vitamine
Folate	27 & mgr; g	7%
Niacin	1,200 mg	8%
Pantothensäure	0.400 mg	8%
Pyridoxin	0,154 mg	12%
Riboflavin	0,020 mg	2%
Thiamin	0,100 mg	8%
Vitamin A	10630 IU	354%
Vitamin C	21 mg	35%
Vitamin E	1,44 mg	10%
Vitamin K	1,1 & mgr; g	1%
Elektrolyte
Natrium	4 mg	0,5%
Kalium	352 mg	7%
Mineralien
Kalzium	48 mg	5%
Kupfer	0,072 mg	8%
Eisen	0,70 mg	9%
Magnesium	34 mg	9%
Mangan	0.202 mg	1%
Phosphor	33 mg	5%
Selen	0,5 ug	lt; 1%
Zink	0,15 mg	1%
Phyto-Nährstoffe
Karotin-α	834 & mgr; g	-
Karotin-ß	4226 & mgr; g	-
Crypto-Xanthin-ß	3471 & mgr; g	-
Lutein-Zeaxanthin	0 & mgr; g	-

Vitamine: Squashes sind ausgezeichnete Quellen für Vitamin A und eine sehr gute Quelle für Vitamin C. Carotinoide, vor allem Beta-Carotin sind die primären Quellen dieser Vitamine. Butternut Squash hat den höchsten Gehalt an Vitamin A, mit 100 Gramm Bereitstellung von 10.630 internationalen Einheiten (IU) dieses Vitamin, das zu 354% der empfohlenen Tagesdosis entspricht (RDA). Es liefert 21 mg Vitamin C, die 35% der RDA ist. Squash ist auch reich an B-Vitaminen wie Folate, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6 (Pyridoxin), Thiamin und Pantothensäure.

Kalorien und Fett: Im Gegensatz zu anderen Gemüse, ist Squash kalorienarm mit 100 Gramm dieses Gemüse bietet nur 45 Kalorien. Es ist frei von gesättigten Fetten und Cholesterin, die es zu einem idealen Gewichtsverlust Essen macht. Es enthält einen vernachlässigbaren Fett von 0,2 Gramm.

Kalium: Squash ist eine reiche Quelle von Kalium mit 100 Gramm-Portion 345,60 mg Kalium bereitstellt. Dieses Mineral ist ein wichtiger Elektrolyt, die das Gleichgewicht von Flüssigkeiten unterhält und bietet Muskelenergie.

Flavonoid-Verbindungen: Squash ist auch reich an natürlichen Poly-Phenol-Flavonoidverbindungen wie alpha und beta- Carotine, Cryptoxanthin-B und Lutein. Diese werden in Vitamin A im Körper umgewandelt wird.

Mangan: Squash ist eine gute Quelle von Mangan. Dieses Mineral hilft dem Körper Prozess Fett, Kohlenhydrate und Glukose.

Cumarine: Squash enthält auch Cumarine. Obwohl diese Antikoagulantien nicht einzeln sind, interagieren sie mit anderen Nährstoffen als Antikoagulantien wirken. Ihre blutverdünnende Wirkung machen sie vorteilhaft zur Bekämpfung von Bluthochdruck oder eine schlechte Durchblutung. So halten Herzkrankheiten in Schach.

Faser: Squash ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die eine wichtige Rolle bei der Verdauung spielt. Ein 100 Gramm gelber Kürbis Portion liefert etwa 2,52 Gramm Ballaststoffe.

Andere: Die Samen von Butternutkürbis sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und einfach ungesättigte Fettsäuren neben Proteinen, Mineralien und zahlreiche Vitamine. Sie enthalten auch eine gesundheitsfördernde Aminosäure Tryptophan, die in Gesundheits profitieren GABA neuro-Chemikalie im Gehirn umgewandelt wird.

So wird aus den gesundheitlichen Nutzen von Squash oben erwähnt, ist es klar, dass Squash ist auf jeden Fall eine gesunde und schmackhafte Auswahl ein Teil Ihrer Ernährung sein. Es gibt zahlreiche Sorten von Sommer und Winter Squash, mit jeder Sorte seinen einzigartigen Geschmack und ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Daher können Sie diese erstaunliche Gemüse jederzeit das ganze Jahr über genießen Sie die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile zu verschaffen.