20 Top Vorteile von Cilantro (Dhaniya) für Haut, Haare und Gesundheit

Cilantro, auch bekannt als Koriander oder (dhania patta / dhaniya) in Hindi, 'Kothimeera' in Telugu, 'Kothamalli' in Tamil, 'Malliyila' in Malayalam, 'Kottambari Soppu' in Kannada, 'Kothmir' in Gujarati, 'Kothimbir' in Marathi und 'Dhonia Pata' in Bengali.

Cilantro ist ein aromatisches Kraut mit breiten, zarte Spitzen-Blätter und stechendem Geruch. Er gehört zur Familie apiaceous auch als die Karotte Familie bekannt, die aus Pflanzen wie Sellerie, Petersilie, Kümmel, Pastinaken und Karotten umfasst. Dieses Kraut hat seinen Ursprung in den Mittelmeerraum und Kleinasien (Türkei) Regionen (1).

Die Pflanze wächst bis zu einer Höhe von 1 bis 2 Meter und besitzt dunkelgrün, unbehaart, weiche Blätter eine variable Form aufweist, die an der Basis der Pflanze breit sind, und schlank und gefiederten höher in der Nähe des blühenden Stängeln. Alle Teile der Pflanze sind essbar. Die frischen Blätter und getrockneten Samen werden am häufigsten in der Küche verwendet. Cilantro Samen sind in runder Form, gelbbraun in der Farbe mit einem Aroma bis oval, die aromatisch ist, süß und Zitrus sowie leicht pfeffrig. Diese Samen werden gemeinhin als Gewürz verwendet.

Diese mediterrane Kraut bildet einen Teil der wohlschmeckenden Gerichten sowohl in modernen als auch traditionellen Küche. Die alten Griechen verwendeten Koriander ätherisches Öl als Bestandteil in Parfums, während die Römer dieses Kraut verwendet, um den Geruch von verdorbenem Fleisch maskieren. Abgesehen von seiner kulinarischen Verwendungen, hat es sich gezeigt, auf bestimmte bemerkenswerte Pflanzen gewonnenen chemischen Verbindungen besitzen, die Krankheit zu verhindern und die Förderung der Gesundheit Eigenschaften. Die Blätter, Wurzeln und Stängel Koriander Pflanze haben antiseptische und verdauungsfördernd Eigenschaften haben gefunden.

Cilantro Vorteile

Cilantro: Nutzen für die Gesundheit

Neben seiner frischen und aromatischen Geschmack, Koriander ist reich an lebenswichtigen Vitaminen und Antioxidantien wie Beta-Carotin, Vitamin C und Folat, so dass eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten unten.

1. kardiovaskuläre Gesundheit:

Cilantro Kraut ist frei von Cholesterin, aber reich an Antioxidantien, ätherische Öle, Vitamine und Ballaststoffe, die bei der Senkung der LDL oder schlechte Cholesterin helfen und die Erhöhung HDL oder gute Cholesterinspiegel. Daher ist es von Vorteil für die kardiovaskuläre Gesundheit (2). Es hilft auch, Cholesterin Aufbau in den Arterien aufzulösen, damit die Leiden von Arteriosklerose und Herzerkrankungen zu helfen.

2. Senkt Blutdruck:

Abgesehen von LDL-Cholesterin senken, ist einer der Vorteile von Cilantro können auch Hypertonie reduzieren, indem der Blutdruck zu senken. Das Kraut ist eine gute Quelle für Kalium, Magnesium, Calcium, Mangan und Eisen sowie wenig Natrium. Diese hohe Kalium und wenig Natrium-Verhältnis hilft Herzfrequenz und Blutdruck. Eisen ist wichtig für die Produktion roter Blutkörperchen und Mangan wird als Co-Faktor für das Antioxidans Enzym verwendet wird, Hyperventilieren.

3. Behandelt Angst:

Aufgrund seiner Muskel entspannende Eigenschaften können, Koriander als mildes Abführmittel wirken. Es hilft bei der die Nerven zu beruhigen, damit Linderung von Angstzuständen (3) und die schädlichen Auswirkungen von Stress zu reduzieren. Trinken Koriander Saft gemischt mit Gurken und Sellerie Säfte gegen Ende des Tages ist ein guter Weg, um Ihren Körper mit B-Vitaminen zu ergänzen, um den Geist zu beruhigen und ermöglichen es Ihnen, Stress abzubauen.

4. Erleichtert ruhigen Schlaf:

Durch die Reduzierung von Angst und Stress, hilft Cilantro die Qualität des Schlafes zu verbessern, da es eine beruhigende Kraut (4) ist.

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5. Verdauungshilfe:

Cilantro Blätter bieten Linderung von Verdauungsproblemen sowie Gefühle von Übelkeit. Sie ermöglichen es den Verdauungstrakt Verdauungsenzyme sowie mehr Verdauungssäfte zu produzieren, wodurch Blähungen zu verhindern und Absetzen mulmig Magen (5). Dieses Kraut regt auch die Verdauung durch die Peristaltik. Seine antioxidative Eigenschaften helfen bei der Förderung einer gesunden Leberfunktion. Cilantro Blätter sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Fasern, die Magen-Darm-Probleme bei der Linderung helfen.

6. Heavy Metal Detoxifier:

Cilantro ist eine bemerkenswerte Schwermetallentgiftungs oder "Chelat-Mittel", wie es gefunden wurde, Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen. Diese Metalle geben normalerweise den Körper durch den Verzehr von nicht-Bio-Lebensmittel, konventionelle Wasserversorgung verwenden, Fisch zu essen, Deodorants, Räuchern, Kochen in Aluminium-Behältern oder Aluminiumfolie, wobei über die Theke Medikamente wie Antazida unter Verwendung von Impfstoffen oder Metallfüllungen in den Zähnen . Sie verursachen schwere Herzprobleme wie Krebs, Gehirn Verschlechterung, emotionale Probleme, Herz, Niere und Lungenerkrankungen, und schwache Knochen.

Cilantro hat die Fähigkeit, Quecksilber aus dem Gehirn und das zentrale Nervensystem zu mobilisieren, indem es aus dem Fettgewebe zu trennen und es in das Blut und Lymphe zu übertragen, wo sie sicher in Kombination mit Blaualgen entfernt wird genannt Spirulina. Diese Kombination sorgt für die Befreiung von Quecksilbervergiftung und Toxizität. Verschiedene chemische Verbindungen in Cilantro binden an toxischen Metallen und erleichtern deren Beseitigung durch sie aus dem Gewebe lösen.

7. Anti-diabetischen Eigenschaften:

Cilantro wurde bezeichnet traditionell als "anti-diabetischen" Kraut (6) aufgrund seiner Fähigkeit, Cholesterin und Blutzuckerspiegel zu senken. Besonders günstig ist es für Diabetiker, da es bei der Regulierung und halten ihren Blutzucker stabil durch + der hohen Kalium und wenig Natrium-Verhältnis hilft.

8. Entzündungshemmende Wirkung:

Cilantro besitzt starke entzündungshemmende Fähigkeiten, die entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis lindern kann (7) sowie kleinere Schwellung zu reduzieren. Es verhindert auch, Konjunktivitis.

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9. antioxidative Eigenschaften:

Die antioxidativen Eigenschaften von Koriander (8) kann unter anderem auf die Anwesenheit eines Antioxidans genannt Quercetin zurückzuführen. Diese Antioxidantien schützen Ihre Zellen vor gegen oxidativen Stress durch freie Radikale verursacht werden, dadurch den Alterungsprozess zu verzögern und chronischen Krankheiten im späteren Leben zu verhindern. Die antioxidative Aktivität in cilantro bietet Schutz gegen die meisten degenerativen Erkrankungen wie Krebs, Diabetes, Makuladegeneration, Alzheimer-Krankheit und Herzkrankheit.

10. Antibakterielle und Anti-Pilz-Eigenschaften:

Cilantro enthält eine Anti-Bakterien-Verbindung Dodecenal genannt, die Salmonellenbakterien zu töten und Salmonellenvergiftung (9) zu verhindern. Die antibakteriellen Eigenschaften helfen Mundgesundheit zu verbessern. Die antimikrobielle Substanzen darin zu verhindern, und Pocken sowie noch einmal erleben Durchfall heilen, wenn durch pilzliche oder mikrobielle Infektionen verursacht.

11. Natürlich Deodorant:

Koriander wirkt als natürlicher interne Deodorant, da es eine große Menge an Chlorophyll enthält, die den Körper von innen nach außen entgiften können. Durch Ausspülen Giftstoffe aus der Leber, Nieren und Verdauungstrakt, hilft es, überschüssige Bakterien aus dem Körper zu entfernen, die sonst einstellen würde und reichern sich in den Achseln und Füßen. Chlorophyll kann Bakterien aufgrund ihrer hohen Sauerstoffgehalt hemmen und daher dieses Kraut hilft Ihrem Körper deodorize und riechen groß.

12. Aids in Weight Loss:

Dieses Kraut ist für übergewichtige Menschen, wie sie bei der Reduktion von Fetten hilft und daher hilft bei der Gewichtsverlust (10).

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13. Die Behandlung von Menstruationsstörungen:

Cilantro Samen sind eine gute Quelle für Linolsäure, Ascorbinsäure, Stearinsäure und Palmitinsäure. Sie unterstützen die richtige Sekretion von Hormonen und Menstruationsstörungen zu verhindern. Zu diesem Zweck sollten sie am nächsten Morgen über Nacht in Wasser und verbraucht werden getränkt maximalen Nutzen erhalten.

14. Sonstige Vorteile:

Cilantro ist eine große Quelle von essentiellen Vitaminen und Mineralien. Es ist reich an Eisen, das für Menschen mit niedrigeren Hämoglobinspiegel von Vorteil ist und heilt Anämie. Magnesium, andererseits erleichtert reibungslose Funktionieren des Nervensystems und stärkt die Knochen. Das Kauen von rohen Koriander Blätter ist hilfreich für die Menschen von Bronchitis und Asthma leiden (11). Das Öl aus Koriander extrahiert hat antiseptische Eigenschaften, die bei der Heilung Geschwüre im Mund helfen.

Cilantro: Skin Vorteile

Wir alle lange für eine gesunde strahlende Haut und es ist eine wohlbekannte Tatsache, dass die Gesundheit der Haut zu einem großen Teil auf den internen Zustand abhängt. Genau wie der Rest des Körpers, unsere Haut braucht auch die richtige Ernährung seine Gesundheit zu erhalten und Hautprobleme zu minimieren. Zu diesem Zweck ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu halten. Dabei auch bestimmte äußere Faktoren negativ auf unsere Haut, wie Bestrahlung mit UV-Strahlen beeinflussen, aggressiven chemischen Behandlungen, längerer Krankheit usw. Soweit Cilantro betrifft, so kann es von Vorteil in der Hautpflege, da es bestimmte lebenswichtige Nährstoffe und Mineralien enthält, die für erforderlich sind eine gesunde Haut.

15. Die Behandlung von Mitessern und Akne:

Cilantro Saft ist sehr effektiv bei der Beseitigung von Mitessern und Akne (12). Zu diesem Zweck können Sie 1 Teelöffel Koriander Saft mit 1 Teelöffel Limettensaft mischen. Wenden Sie es auf den betroffenen Gebieten und für eine Stunde verlassen. Waschen mit warmem Wasser.

16. Behandlung von Hauterkrankungen:

Cilantro wirkt wie ein natürliches Antiseptikum und Anti-Pilz-Mittel bei der Behandlung von Hauterkrankungen wie Dermatitis (13) Und Ekzeme. Es besitzt antimikrobielle Substanzen, die verhindern kann, und heilen zu Pocken.

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17. Gut für fettige Haut:

Cilantro kann überschüssiges Öl aus dem Gesicht zu absorbieren. Wenn Sie eine fettige Haut haben, können Sie Koriander Saft auf Ihrem Gesicht und waschen Sie nach einer Stunde an.

18. Anti-Aging-Vorteile:

Wie bereits erwähnt, Koriander ist in mehreren Antioxidantien reichen, die die freien Radikale beschädigen die Hautzellen zu verhindern. Vitamin A ist ein wichtiges fettlösliches Vitamin und Antioxidans, das für die Erhaltung gesunder Schleimhäute und Haut wichtig ist. Vitamin C ist ein starkes natürliches Antioxidans, das freie Radikale bekämpft, damit Zeichen der Hautalterung zu verhindern (14) Wie Falten, Haut und Pigmentierung Absacken.

19. hellt dunkle Lippen:

Wenn Sie von dunklen Lippen leiden, können Sie Koriander Saft auf den Lippen anwenden, um ihre Farbe aufzuhellen.

Cilantro: Haar Vorteile

Die richtige Versorgung mit Nährstoffen zu den Haarfollikeln ist der Schlüssel für eine gesunde Kopfhaut mit glänzenden Locken zu halten. Obwohl es unwahrscheinlich scheint, raubend und Cilantro Anwendung kann auch für Ihr Haar von Vorteil sein.

20. Bekämpft Haarausfall:

Cilantro Saft ist ein wunderbares Heilmittel für neues Haarwachstum zu fördern und die Bekämpfung von Haarausfall, da es wichtige Vitamine und Proteine ​​enthält, die in das Haarwachstum zu helfen. Sie können eine Paste aus frischen Korianderblättern mit einigen Tropfen Wasser machen und seinen Saft zu extrahieren. Wenden Sie diese auf der Kopfhaut für eine Stunde vor der Haarwäsche. Dieses Paket sollte zweimal pro Woche für 2 bis 3 Wochen verwendet werden, um effektive Ergebnisse zu erzielen. Alternativ können Sie Ihre Haaröl mit einem Pulver aus Koriander Samen ziehen lassen, während Ihr Haar massieren. Sie können auch eine Haarspülung durch Kochen ein Bündel Cilantro Blätter in Wasser und Abkühlen vorzubereiten.

Cilantro: Nährwert

Cilantro (Corian sativum), Frisch, Nährwert pro 100 g (Quelle: USDA National Nutrient Datenbank
Prinzip	Nährwert	Prozentsatz der RDA
Energie	23 Kcal	1%
Kohlenhydrate	3,67 g	3%
Eiweiß	2,13 g	4%
Gesamtfett	0,52 g	2%
Cholesterin	0 mg	0%
Ballaststoffe	2,80 g	6,5%
Vitamine
Folate	62 & mgr; g	15,5%
Niacin	1,114 mg	7%
Pantothensäure	0.570 mg	11%
Pyridoxin	0.149 mg	11%
Riboflavin	0.162 mg	12%
Thiamin	0,067 mg	5,5%
Vitamin A	6748 IU	225%
Vitamin C	27 mg	45%
Vitamin E	2,50 mg	17%
Vitamin K	310 mcg	258%
Elektrolyte
Natrium	46 mg	3%
Kalium	521 mg	11%
Mineralien
Kalzium	67 mg	7%
Eisen	1,77 mg	22%
Magnesium	26 mg	6,5%
Mangan	0,426 mg	18,5%
Phosphor	48 mg	7%
Selen	0,9 mg	2%
Zink	0,50 mg	4,5%
Phyto-Nährstoffe
Karotin-α	36 & mgr; g	-
Karotin-ß	3930 & mgr; g	-
Crypto-Xanthin-ß	202 & mgr; g	-
Lutein-Zeaxanthin	865 & mgr; g	-

Cilantro hat eine erstaunliche Nährwert (15). Dieses Kraut ist mit den Vitaminen A, K und C, Mineralstoffe, wie Eisen, Calcium und Magnesium, geladen und mehr Antioxidantien als die meisten Früchte und Gemüse hat. Seinen Nährwert wird nachstehend erläutert.

Kalorien: Cilantro ist Kalorien- und fettfrei. Neun Zweige dieses Kraut bieten nur 5 Kalorien.

Antioxidantien: Die Blätter und Stielspitzen dieses Kraut sind reich an Antioxidans Polyphenol Flavonoide wie Quercetin, Kaempferol, Rhamnetin und egignenin. Diese Phytochemikalien sowie ätherische Öle machen es verwendbar in vielen traditionellen Medizin als Analgetikum, krampflösend, verdauungsfördernd, Deodorant, reinigend, Verdauungs-, fungizide und Stimulans.

Vitamine: Koriander enthält viele lebenswichtige Vitamine wie Folsäure, Riboflavin, Niacin, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K und Beta-Carotin. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans. Ein 100 Gramm Koriander Blätter dienen liefern 30% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) von Vitamin C. Es bietet auch 6748 IE Vitamin A, das etwa 225% der RDA ist. Cilantro ist eine der reichsten pflanzlichen Quellen von Vitamin K mit 100 Gramm dieses Kraut bietet 258% der RDA. Die Vitamine A und Flavonoide bieten Schutz vor Lunge und der Mundhöhle Krebs. Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Knochenmasse Gebäude durch osteotrophen Aktivität in den Knochen zu fördern

Mineralstoffe: Koriander ist eine gute Quelle für Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Mangan, Eisen und Magnesium.

Flüchtige Öle: Die Blätter und Samen von Koriander enthalten ätherische ätherische Öle wie Borneol, Cineol, Linalool, Cymol, Terpineol, Dipenten, Phellandren, Pinen und Terpinolen.