21 erstaunliche Vorteile von Kürbis (Kaddu) für Haut, Haare und Gesundheit

Gesundheitliche Vorteile von Pumpkins:

Diese bunten, "fröhlich suchen" Gemüse ist reich an zahlreichen Nährstoffen, es ist ein sehr wertvolles Gemüse aus dem Gesundheits Perspektive zu machen. Es ist eine gute Quelle für Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Flavonoide und Antioxidantien wie Xanthin, Carotine und leutin. Es ist auch eine gute Quelle für B-Vitamine wie Folsäure, Niacin, Pyridoxin, Pantothensäure und Thiamin. Mineral weise, ist es reich an Eisen, Kupfer, Kalium, Kalzium und Phosphor. Die gesundheitlichen Vorteile von Kürbis sind:

9. kalorienarm:

Kürbis ist ein sehr kalorienarmes Gemüse. 100 Gramm Kürbis liefern nur 26 Kalorien. Die meisten der Ernährungswissenschaftler empfehlen Kürbis in ihren Gewichtsreduktionsprogramme.

10. reiche Quelle von Beta-Carotin:

Der unverwechselbare leuchtend orange Farbe der Kürbis zeigt an, dass es eine reiche Quelle von Beta-Carotin ist. Menschen, die eine Ernährung, die reich an Beta-Carotin essen, sind weniger wahrscheinlich, Krebs zu entwickeln. Beta-Cryptoxanthin und Carotinoide in Kürbis das Risiko von Lungenkrebs bei Rauchern verringern.

11. Reduziert Asthmaanfällen:

Die antioxidativen Eigenschaften von Kürbis auf die Atemwege vor Infektionen zu schützen, die Asthma-Anfälle zu reduzieren.

12. reiche Quelle von Kalium:

Kalium ist ein wichtiger Mineralstoff für die ordnungsgemäße Funktion des Herzens und der Muskeln benötigt. Eine Portion Kürbis bietet rund 550 g Kalium, so dass es eine der höchsten Quellen von Kalium. Sie können Kürbis auf Ihre Post-Workout-Snack oder eine Mahlzeit für die Extra-Kalium-Boost hinzufügen.

13. reduziert das Risiko von Herzerkrankungen:

Kürbis hilft der Aufbau von arteriellen Ablagerungen loszuwerden, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall zu reduzieren. Die hohe Menge an Antioxidantien in Kürbis verhindert auch, Atherosklerose (Verhärtung der Arterien). Es minimiert das Risiko von Bluthochdruck. Kürbis hat auch eine hohe Menge an Phytosterin, die für die menschliche Cholesterin sehr ähnlich ist. Es normalisiert den Cholesterinspiegel zu einem gesunden Niveau.

14. Steigert Immunsystem:

Kürbis liefert reichliche Mengen an Magnesium für die Aufrechterhaltung der Muskelfunktion und Stärkung des Immunsystems. Es stärkt das Immunsystem durch die Produktion von weißen Blutkörperchen im Körper zu erhöhen. Dies baut eine Resistenz gegen verschiedene Arten von Infektionen wie Erkältung, Grippe und Fieber.

15. Verhindert Verdauungs- Geschwür:

Kürbis ist eine erstaunliche entgiftende Essen. Es ist eine angeborene Diuretikum, das für die Spülung Giftstoffe und Abfälle aus dem Körper nützlich ist. Die medizinischen Eigenschaften des Kürbis beruhigen den Magen-Darm-Magengeschwür zu verhindern.

16. reiche Quelle für Ballaststoffe:

Kürbis ist eine reiche Quelle für Ballaststoffe. 1 Tasse gekochten Kürbis enthält 3 Gramm Ballaststoffe, etwa 11 Prozent der empfohlenen täglichen Zufuhr von Ballaststoffen. Dies hilft bei der Verdauung und verhindert Verstopfung. Es hält auch den Magen voll für längere Zeiträume.

17. Reduziert Stress und Depression:

Mangel an Tryptophan im Körper führt oft zu Depressionen. Kürbis ist reich an L-Tryptophan, eine Aminosäure, die Depression und Stress reduziert. Die beruhigenden Eigenschaften von Kürbis sind sehr effektiv bei der Heilung von Schlaflosigkeit.

18. reiche Quelle von Vitamin A:

Kürbis ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A. Dieser Nährstoff benötigt, um das Auge gesund zu halten und eine gute Sicht halten. Zea-xanthin in Kürbis hat UV-Strahlen in Aktionen in der Netzhaut der Augen. Dies schützt vor altersbedingten Makula-Erkrankungen bei älteren Menschen.

19. Verhindert Entzündungserkrankungen:

Der regelmäßige Verzehr von Kürbis reduziert auch das Risiko der Entwicklung von entzündlichen Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis.

20. Schutz gegen Prostatakrebs:

Der hohe Gehalt an Carotinoiden und Zink in Kürbis schützt gegen Prostatakrebs. Es verhindert, dass die Erweiterung der Prostata und über Stimulation der männlichen Hormone, die Prostata-Probleme verursachen.

21. reiche Quelle von Vitamin K:

Kürbis ist eine der besten Quellen für Vitamin K. Es enthält etwa 40% der empfohlenen Tagesdosis. Vitamin K ist für die Gesundheit der Knochen und Herz sehr vorteilhaft. Vitamin C in Kürbis ist für normales Wachstum und die Reparatur von Gewebe im Körper benötigt. Eine Portion von Kürbissen liefert 20% der empfohlenen Tagesdosis.

Wie bei der Auswahl und Store?

Auswahl: Kürbisse sind in verschiedenen Formen, Größen und Farben erhältlich. Sie können bis zu 100 Pfund wachsen, aber die Kleinsten mit zartes Fleisch am besten geeignet sind für das Konsumieren. Der erste Schritt ist es, den Stamm des Kürbis zu überprüfen. Drücken Sie den Schaft, um sicherzustellen, dass es solide und fest angebracht. Ein weicher Stamm zeigt an, dass der Kürbis ist nicht frisch und wird nicht lange dauern. Untersuchen Sie den gesamten Kürbis für weiche Stellen und wenn Sie irgendeine weiche Stelle zu finden, gehen Sie zum nächsten. Der Schaft gibt Zeichen an den Kürbis. Daher sollte sie nicht von seinem Schaft angehoben werden, da es wahrscheinlicher ist, zu brechen.

Soweit die Farbe betrifft, so sollte einheitlich sein. Patches von Grün zeigen, dass der Kürbis nicht reif war beim Aufheben und ist nicht wahrscheinlich, weiter zu reifen. Die Form des Kürbis, hängt von Ihrer persönlichen Vorliebe.

Wählen Sie die die Kürbisse, die frei von Flecken sind, Prellungen und Beulen, da diese die Kürbisse führen schnell zu faulen. Schauen Sie genau auf der Unterseite des Kürbis für Formen und feine Löcher. Formen auf dem Kürbis zeigen an, dass es schon verrottet, während die kleine Löcher zeigen, dass die Insekten den Kürbis zu essen haben begonnen, und es ist nicht wahrscheinlich lange dauern. Die Kürbisse sollten für ihre Größe klein und schwer sein, da sie zart und geschmacklich Fleisch haben.

• Lagerung: Kürbisse sollte in einem kühlen, dunklen, trockenen und gut belüfteten Ort, vorzugsweise ein Dachboden oder im Ersatzraum bei einer Temperatur von 45 bis 60 Grad F. Pumpkins gehalten werden kann, bis zu einem Monat dauern und kann für bis zu 3 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden. Gekochter Kürbis kann in gefrorenem oder in Konservendosen zu 16 Monate gelagert werden.

Um ihre Haltbarkeit zu erhöhen, die Haut der Kürbisse sollten in Chlorlösung durch Zugabe von einem Esslöffel Chlorbleiche zu einer Gallone Wasser hergestellt gewaschen werden. Dadurch wird die Haut desinfizieren und die Bildung von Schimmel und Fäulnis entmutigen. Trocknen Sie sofort Verderben zu verhindern. Wenn eine Form sichtbar ist, wischen Sie es mit Pflanzenöl ab.

Tipps für die Verwendung (Kochen / Essen):

Kürbisse kann eine große Bereicherung für beide schmackhafte Gerichte und Desserts, da gibt es zahlreiche Möglichkeiten, diese zerquetscht zu kochen. Kürbisse sind erforderlich, in Stücke geschnitten zu werden, bevor sie darauf vorzubereiten, fortfahren. Da sie harte Häute haben, werden sie benötigt, um mit einem starken Messer geschnitten werden. Kürbis sollte auf einem dicken Geschirrtuch gehalten werden und dann in Hälften geschnitten. Wenn die Haut extrem dick ist, sollte das Messer mit einer Teigrolle gehämmert in werden. Nach der ersten Seite Schneiden sollte der Kürbis umgedreht werden, um die andere Seite zu schneiden, bis sie in zwei Teile gespalten wird. Die Samen werden sollte herausgeschöpft und der Kürbis kann in Viertel geschnitten werden. Sie können die Kürbisse in Stücke oder Keile geschnitten auf die Anforderung des Rezepts abhängig. Die Haut sollte abgezogen werden, bis Sie wollen, dass es zu braten.

Kürbisse können, von denen einige nachfolgend angegeben sind auf verschiedene Weise verwendet werden.

1. Kürbisse sollten immer bei mittleren Temperaturen gekocht werden, da hohe Temperaturen ihr Fleisch strähnig werden, verursachen. Wenn Ihr Kürbis wird faserig beim Kochen, Sie den Brei mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit für etwa 10 Sekunden und wechseln Sie dann auf die niedrige Drehzahl für etwa 60 Sekunden zu schlagen. Streicher sollte um die Quirle gewickelt werden einfache Entfernung zu erleichtern.

2. Gekochte püriert Kürbisse können in Kuchen und Muffins Rezepte verwendet werden, um Feuchtigkeit und Textur zu verleihen. Geschälte Kürbiskerne können eine gesunde Alternative sein Nüsse zu Kiefer in vielen Rezepten.

entweder 3. Für Kürbis-Kuchen zu machen, können Sie selbst gemachte pürierten Kürbis oder in Dosen diejenigen verwenden. Es ist ratsam, zu backen, anstatt Dampf oder kochen Kürbis, um überschüssige Feuchtigkeit zu lindern. Es sollte durch Gaze püriert und entleert werden, bevor in Torten verwendet.

4. Gebratener Kürbis ist ein köstliches Gericht für jeden Anlass. Zu diesem Zweck heizen vor den Ofen bei 210 Grad. Schneiden Sie eine halbe frische Kürbis in die gewünschte große Stücke. Setzen Sie den Kürbis auf einer Auflaufform mit etwas Öl beträufelt auf und mischen sich mit einem Metalllöffel gut zu beschichten. Streuen Sie Salz, Pfeffer und Rosmarin über den Kürbis und es in den Ofen. Nehmen Sie die Schale heraus nach einer halben Stunde, mischen Sie den Kürbis und legen Sie sie in den Ofen für eine weitere halbe Stunde oder bis es weich wird und braun.

5. Kürbiskerne als pepitas bekannt sind, können als Snacks gebraten und genossen werden. Sie können einen süßen und salzigen Snack mit diesen Samen vorzubereiten. Pre Den Ofen auf 300 Grad F. die Samen auf ein Backblech ausbreitend, backen, bis sie trocken für etwa 50 bis 60 Minuten. Jetzt erhöhen die Ofentemperatur auf 350 Grad F. die Schale herausnehmen, werfen die Samen mit Butter, Zucker, Salz und Zimt in eine Schüssel geben. Nun kehren die Samen auf das Backblech, für 10 bis 15 Minuten gelegentlich bis sie goldbraun zu werfen.

6. Kürbiskernöl ist ein wichtiges Nebenprodukt aus Kürbiskernen. Dieses Öl kann aufgrund seiner starken Geschmack und Farbe mit anderen Ölen zum Kochen, Salatdressings und anderen Zwecken gemischt werden.

7. Sie können eine köstliche Suppe zubereiten von Kürbis und Lauch zu kombinieren. Alles was Sie tun müssen, ist das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Dann fügen Sie Lauch, Sellerie und Knoblauch, kochen, bis sie weich werden, für etwa 25 Minuten. Stir in 1 ¾ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel Pfeffer. Schöpfkelle die Suppe in einen Mixer geben und mischen, bis es glatt ist. Gießen Sie es in eine Schüssel geben und mit Rosmarin.

8. Kürbis-Chips sind eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips. Hitze ca. 1 ½ Zoll von Erdnussöl in einem Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze. fügen Sie vorsichtig die Kürbisscheiben und brät 3 Minuten oder bis sie gold drehen. Die Chips auf bereit zu sein beginnt auf der Oberseite zu schweben. Entfernen Sie vorsichtig die Späne aus dem Öl mit Hilfe eines gekerbten Löffel und legen Sie sie auf einem Papiertuch gesäumten Platte. Würzen Sie mit Salz und servieren.

9. Sautéed Kürbisse ist ein köstliches Gericht für den Herbst. 2 EL Butter bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne und etwa 1 ½ Pfund entkernt, geschält und geschnitten Kürbis Stücke hinzufügen. Dann rühren Stücke zu beschichten gut. Decken Sie die Pfanne, kochen, bis die Kürbis Brocken weich drehen, mischen gelegentlich. Nun entdecken Sie die Pfanne und brät für 15 Minuten oder bis der Kürbis ist goldbraun und Gabel-zart. Der sautierten Kürbis kann mit Salz und Pfeffer und beträufelt mit Ahornsirup gewürzt werden. Es sollte warm serviert werden.

10. Sie können die köstlichen Kürbisbrot zubereiten von Konserven Kürbispüree mit Vollkornmehl zu kombinieren. Zu diesem Zweck Spray vor den Backofen auf 350 Grad F erhitzen und Mantel zwei Laibwannen mit dem Kochen. Mischen Sie Allzweckmehl, Weizenvollkornmehl, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel. In einer anderen großen Schüssel wischen Eiweiß, brauner Zucker, Kürbispüree und Öl. Fügen Sie diese Kürbismischung auf den trockenen Zutaten und gut mischen. Verbreiten Sie den Teig in die vorbereiteten Pfannen und die oben glätten. Backen Sie die Brote, bis ihre Spitzen goldbraun für ca. 50-60 Minuten drehen. Drehen Sie die Brote aus auf ein Drahtgestell vollständig abkühlen lassen. Ihr Kürbisbrot ist fertig.

Kürbis ist definitiv ein Wunder, Gemüse mit ein paar leckere Rezepte zur Auswahl. Und auch ein paar Vorteile für Haare und Körper. Werden Sie kreativ und blenden Sie Ihre Feriengäste mit unseren besten Kürbis-Rezepte, darunter Vorspeisen, Suppen und süßen Kürbis behandelt. Oder versuchen, einige der Gesichts- oder Haarpackungen.

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Kürbis ist ein Gemüse, das gehört zu den Cucurbita Familie, die auch Squash, muskmelons und Wassermelonen enthält. Es hat immense Popularität in den Vereinigten Staaten gewonnen, vor allem wegen der Kürbiskuchen und vor allem für die Zwecke während Halloween schnitzen. Seine Form ist von länglich bis abgeplattet und die Haut ist dick, glatt und leicht gerippt. Die Farbe der Innenseite Fleisch variiert von hell- bis dunkelgrün und orange bis rot. Die essbaren Samen vorhanden sind, in den Mittelpunkt des Kürbis.

Kürbisse sind Winterkürbisse, die vermutlich ihren Ursprung in Nordamerika zu haben. Ein Kürbis wiegt im Allgemeinen etwa 4 bis 8 kg, während die größte Art von Kürbis bis 34 kg wiegen kann. Wenn gekocht, Kürbis hat einen milden, süßen Geschmack. Eine interessante Tatsache über Kürbisse ist, dass sie monoecious Pflanzen sind, was bedeutet, dass sie sowohl männliche als auch weibliche Blüten auf derselben Pflanze. Die weibliche Blume kann durch die kleine Ovar am Boden der Blütenblätter identifiziert werden.

Kürbisse sind für die Herstellung von Suppen und Torten meist verwendet. Kürbis-Kuchen ist eine wichtige traditionelle Teil des Thanksgiving-Essen in den Vereinigten Staaten. Als sehr nahrhaft, roh Kürbis wird oft entsaftet. Dieses Getränk bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile. Neben der Anwendung als Lebensmittel verwendet werden, Kürbis ist auch zu Erholungszwecken genutzt. Zum Beispiel, es wird geschnitzt Jack-o'-Laterne für Halloween-Nacht zu machen. Kürbis wird auch als "Kaddu" in Hindi, 'Gummadi Kayi' in Telugu, 'Purangikkai' in Tamil, 'Mathanga' in Malayalam, 'Kumbalakai' in Kannada, 'Kolum' in Gujarati, 'Lal Bhopla' in Marathi bekannt, und 'Kumra' in Bengali.

Kürbis-Haut-Vorteile:

Vorteile von Kürbis ist für alle Hauttypen, besonders umwelt beschädigt oder empfindliche Haut. Hier sind die Vorteile der für die Haut Kürbis.

1. Behandlung von fettiger Haut:

Wenn Sie fettige Haut haben, können Sie eine Gesichtspackung versuchen durch Mischen von 1 Esslöffel Kürbispüree mit 1 Teelöffel Apfelessig. Wenden Sie diese auf das feuchte Gesicht und lassen, bis es bis zu 30 Minuten trocknet oder nach oben. Spülen Sie mit lauwarmem Wasser und dann mit kaltem Wasser abspülen. Danach können Sie eine entsprechende Feuchtigkeitscreme bedeutete für Ihren Hauttyp anwenden.

2. Behandlung von trockener Haut:

Für trockene Haut, mischen 2 Teelöffel gekocht oder aus der Dose Kürbispüree mit ½ Teelöffel Honig, ¼ Teelöffel Milch und ¼ Teelöffel schwere Schlagsahne. Wenden Sie diese gleichmäßig auf dem Gesicht Augenpartie aussparen lassen Sie es für 10-15 Minuten absetzen. Diese Maske schält, nährt und pflegt Ihre Haut. Spülen Sie mit warmem Wasser ab und eine Feuchtigkeitscreme auftragen für Ihren Hauttyp gemeint.

3. Anti-Aging-Vorteile:

Kürbis ist eine gute Quelle für Vitamin C, die ein starkes Antioxidans ist und enthält auch Beta-Carotin, die UV-Schaden rückgängig zu machen hilft und verbessern die Hautstruktur. Es hilft, die Produktion von Kollagen zu fördern, damit die Haut Spannkraft und Elastizität zu verbessern. Es schützt die Haut vor Radikale Schäden, die für die Entstehung von Falten und sogar Hautkrebs verantwortlich ist.

4. Behandlung von dunklen Flecken:

Um dunkle Flecken verblassen, bereiten durch Mischen von 1 Esslöffel Kürbispüree, 1 TL Honig, 1 Teelöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel Vitamin E Öl eine Gesichtspackung. Wenden Sie diese Mischung auf das feuchte Gesicht für 30 Minuten oder bis es trocknet und abspülen mit lauwarmem Wasser.

5. Kürbis Körpermaske:

Sie können durch Mischen von ½ Tasse gekocht oder aus der Dose Kürbispüree mit ½ Tasse Kokosfeststoffe und ½ Teelöffel gemahlener Zimt eine erfrischende Körpermaske vorzubereiten. Wenden Sie diese am ganzen Körper und sanft einmassieren. Lassen Sie diese Maske für etwa 10 Minuten. Mit warmem Wasser abspülen und trocken tupfen. Dies wird aktualisiert und die Haut entspannen.

6. Behandlung von Akne:

Kürbis ist eine gute Quelle für B-Vitamine wie Niacin, Riboflavin, B6 und Folsäure. Niacin verbessert die Durchblutung und damit ist, von Vorteil bei der Behandlung von Akne. Und Folsäure hilft Zirkulation zu erhöhen, was die Zellerneuerung und Erneuerung verbessert.

Kürbis Haar Vorteile:

Neben den Vorteilen in der Hautpflege bietet Kürbis mehrere Vorteile für Ihr Haar, dank seiner reichen Nährwert. Wie wir alle wissen, benötigen Haarfollikel ausreichende Versorgung mit Nährstoffen für ihre optimale Wachstum und die Gesundheit. Kürbis ist von Vorteil für Ihr Haar auf folgende Weise.

7. fördert den Haarwuchs:

Kürbis ist eine reiche Quelle von Mineralien wie Kalium und Zink. Kalium hilft in Haar gesund zu halten und wieder Wachstum zu verbessern. Zink hilft Kollagen erhalten und somit eine wichtige Rolle bei der Förderung einer gesunden Haar spielen. Es enthält auch Folsäure, eine wichtige B-Vitamin, das durch die Verbesserung der Blutzirkulation regt das Haarwachstum.

8. Große Conditioner für trockenes Haar:

Wenn Sie trockenes Haar haben, können Sie eine einfache Haar-Conditioner mit Kürbis vorzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist Mix 2 Tassen Kürbis mit 1 Esslöffel Kokosöl, 1 EL Honig und 1 EL Joghurt gehackt und gekocht. Machen Sie ein Püree mit der Mischung aus Kürbis und Joghurt in einer Küchenmaschine oder Mixer. Dann fügen Sie Kokosnussöl und Honig, um eine glatte Mischung zu machen. Wenden Sie es shampooniert auf das feuchte Haar, tragen für 15 Minuten eine Plastikduschhaube und lassen. Gründlich und Stil wie gewohnt ab.