Top 10 Amazing Vorteile von Pflanzenöl
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Pflanzenöl, wie der Name schon sagt, vom Gemüse abgeleitet. Aber wenn Sie dachten, ihre Verwendung nur Kochen begrenzt ist, sind Sie völlig falsch! Pflanzenöl hat Anwendungen zusätzlich zu kochen unzählige, und Sie werden überrascht sein, zu wissen, dass es auch als alternativer Kraftstoff für Motoren laufen auf Diesel verwendet wird!
Geschichte und Zusammensetzung von Pflanzenöl:
Pflanzliche Öle in Gebrauch kamen etwa 5000 bis 6000 Jahren. Die ersten Öle, die aus Gemüse extrahiert wurden Verwendung von Roh-Pressen hergestellt und wurden größtenteils für die Beleuchtung, Medikamente und Schmierung. Erst nach einigen Jahren, dass Menschen, die Verwendung dieser Öle als Nahrungs realisiert.
Olivenöl war das erste Pflanzenöl zum Kochen verwendet. Später in der 20th Jahrhundert mit dem Aufkommen der Technologie, sah die Verwendung von Pflanzenölen größere Bedeutung in der Küche und anderen Lebensmitteln im Zusammenhang mit Nutzung. Hydriertem Pflanzenöl, wie Margarine begann an Popularität gewinnt aufgrund ihres Geschmacks und wurde ausgiebig im Westen verwendet. Während die Gesundheitsgefahren der Omega-6-reichen hydrierten Öl wurde in den 1900er Jahren nicht bekannt zurück, kam Forscher eine geeignete Omega-6 / Omega-3-Verhältnis beibehalten wird, mit der Bedeutung, die oben prolifically wie die Verwendung von hydrierten erhöhen schien Pflanzenöl wuchs.
Mit der wachsenden gesundheitlichen Bedenken, begannen die Menschen, die Art der Nahrung zu verfeinern sie aßen und wurden zunehmend gesundheitsbewusst. Es hat eine wütende Debatte unter den Angehörigen der Gesundheitsberufe, die Verwendung von Pflanzenöl in Bezug auf. Während einige ihre Verwendung unterstützen beim Kochen und glauben sie besonders vorteilhaft zu sein, gibt es andere, die eher ablehnen.
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Die 10 wichtigsten Vorteile von Pflanzenölen:
- Pflanzliche Öle wie Olivenöl sind reich an Linolsäure (LA), die bei der Senkung des Risikos von Herzerkrankungen wesentlich ist.
- Pflanzenöle, die reich an Omega-3 sind ausgezeichnet, wenn es darum geht, die Low-Density-Lipoprotein zu senken (LDL), während die Pegel des High-Density-Lipoprotein (HDL) hoch zu halten. HDL wird als das gute Cholesterin und den Verbrauch von hydriertem Pflanzenöl bekannt, die in Omega-6-reich senkt das Niveau von HDL, die der Hauptgrund für die negativen Auswirkungen von Pflanzenölen ist.
- Menschen mit hohem Cholesterinspiegel und den Blutdruck zu kämpfen sollten erwägen, ihre Ernährung Überarbeitung und tierischem Fett Öle mit Pflanzenölen zu ersetzen.
- Die Verwendung von leichteren Pflanzenöl wie Olivenöl weitgehend das Risiko der Bildung von Blutgerinnseln verhindern aufgrund Cholesterin.
- Linolsäure, die eine Omega-6-Fettsäure ist, ist äußerst nützlich bei der Auslösung von Immunantworten und hilft, das Gehirn und Muskeln zu entwickeln. Es hilft auch, den Körper aktiv zu halten. Gehen für ein Pflanzenöl, das in der Omega-6 / Omega-3-Verhältnis ausgeglichen ist daher eine gute Gesundheit Wahl.
- Leinsamenöl hilft die Entzündung zu verringern. Es verändert die Serotonin- und Dopaminspiegel, die den Blutfluss zum Gehirn zu helfen. Dies wiederum verbessert die psychische Gesundheit des Körpers.
- Kokosöl ist in Laurinsäure reichen, die für ihre antivirale und antibakterielle Eigenschaften bekannt ist.
- Kokosöl ist das gesündeste Öl für den Verbrauch berücksichtigt. Es hilft bei der Gewichtskontrolle, hilft Hirnatrophie bekämpfen, hilft Diabetes verwalten und verhindert, dass Herzerkrankungen.
- Sesamöl hilft Altern kämpfen, wie es reich an gesunden Fettsäuren und Antioxidantien ist.
- Erdnussöl und Avocadoöl sind ideal für Menschen mit Herz-Probleme, wie sie an einfach ungesättigten Fetten, die reich sind.
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Nährwert von Pflanzenöl:
- 1 EL Leinsamen-Öl enthält etwa 10 Kalorien und 13 Gramm Fett und ist reich an Omega-3-Gehalt.
- 1 EL Rapsöl enthält 40 Kalorien Energie und 5 Gramm Fett. Enthält eine ausgewogene Menge an Omega-3-und Omega-6.
- Olivenöl wird in Unzen im Allgemeinen verbraucht. 3,5 Unzen Olivenöl enthalten 800 Kalorien von Energie und etwa 100 Gramm Fett. Es ist reich an Vitamin A und K. Es enthält auch eine beträchtliche Menge an Omega-3 und Omega-6.
- 1 EL Kokosöl enthält 40 Kalorien Energie und 5 Gramm Fett.
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Mythen im Zusammenhang mit pflanzlichen Ölen:
1. Mythos: Pflanzenöl ist auch ungesund, wenn sie in sehr kleinen Mengen konsumiert werden.
Fakt ist: Das Öl, wie jedes andere Öl, wenn in Maßen verzehrt werden, stellen keine gesundheitlichen Risiken.
2. Mythos: Pflanzenöl ist Mast.
Fakt ist: Pflanzenöl ist nicht mehr Mast als jedes andere Öl auf dem Markt. 90% Pflanzenöl besteht aus gesunden ungesättigten Fetten hergestellt, die für den normalen Körperfunktionen benötigt werden.
3. Mythos: Pflanzenöl hat einen sehr hohen Anteil an Omega sechs Fettsäuren, die mehr schaden als nützen.
Fakt ist: Omega-6 Ebenen in Pflanzenöl sind sehr erträglich durch den Körper, wenn sie in Maßen verzehrt.