Ist Mandelöl gut für Kochen?
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Wir alle wissen, dass Mandelöl kann für Schönheit und Gesundheit Zwecke verwendet werden. Aber dann kann das Öl zum Kochen als auch verwendet werden? Was wäre das Ergebnis, dies zu tun?
Dieser Beitrag hat die Antworten. Möchten Sie mehr wissen? Weiter lesen!
Mandelöl - Ein Überblick
Mandelöl wird aus dem Boden Mandelpaste extrahiert. Es ist hellgelb in der Farbe mit einem nussigen Geschmack. Abgesehen von seinen Nutzen für die Haut ist es auch essbaren und kann als gesunde Alternative zu vielen anderen Speiseölen verwendet werden. Es ist reich an einfach ungesättigte Fett, Vitamin E, Phytosterolen und.
Gesundheitlichen Vorteile von Mandelöl
- Mandelöl enthält hohe Kaliumgehalt und niedrigem Natriumgehalt, die den Blutdruck zu regulieren hilft und Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten. Dies hilft, Herz damit zusammenhängende Fragen zu verhindern.
- Mandelöl ist bekannt Immunität zu steigern und der regelmäßige Verzehr macht den Körper stärker.
- Dieses Öl ist gut für das Gedächtnis und stärkt das Nervensystem. Fügen Sie ein paar Tropfen Öl auf ein Glas Milch und konsumieren regelmäßig. Mandelöl ist auch eine große Quelle von Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigte Fette, die es ideal für den Verzehr zu machen.
- Die Anwendung von Mandelöl liefert Entlastung zu Muskelverspannungen.
- Mandelöl Konsumieren ist für das Verdauungssystem von Vorteil und auch hilft den Cholesterinspiegel zu senken.
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Mandelöl Zum Kochen
Ist Mandelöl gut für das Kochen? Die Verwendung von Mandelöl für kosmetische und therapeutische Zwecke ist nicht neu für uns. Aber viele von uns sind noch zweifelhaft, wenn es um die Verwendung Mandelöl zum Kochen kommt. Die Auswahl der richtigen Speiseöl ist sehr wichtig für Ihre Gesundheit und Ihre Familie. Und auf die Vorteile von Mandelöl suchen, scheint es ein gesunder Ersatz für Öl mit viel viele Vorteile zu kochen. (1)
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Mandelöl ist in zwei Formen erhältlich:
Kalt gepresst:
Dies bedeutet, dass das Öl von Hand ohne Wärme extrahiert worden ist, die den höchsten Nährstoffgehalt in dem Öl zurückhält.
Raffiniert:
Das Öl wird aus den Samen durch Lösungsmittelextraktion zur weiteren Raffination extrahiert. Dies hilft klares Öl zu produzieren, die frei von Fremdpartikeln ist.
Die Art der Mandelöl Sie mit Ihnen haben bestimmt die Methode des Kochens. Überprüfen Sie das Rezept und bestimmen die Art des Öls erforderlich. Je nach der Schale entscheidet die Art des Öls verwendet werden.
Kaltgepresstes Mandelöl verleiht ein starkes Aroma zu den Gerichten, aber es ist nicht stabil bei hohen Temperaturen. Das Öl wird auch ein Salatöl genannt und ist für Salate, Marinaden, und Smoothies verwendet. Raw Mandelöl verbessert den Geschmack der Speisen wie Salate, Getreide und Toast.
Raffiniertes Öl ist nicht sehr gut gewürzt als kaltgepresstes Öl, und je nach Rezept, kann es für die Hochtemperatur wie Dünsten, Heizung, Braten Kochen verwendet werden, Backen und anderen Prozessen. So verwenden raffiniertes Öl, wenn Ihr Rezept zum Braten oder Backen nennt, und wenn Sie kalte Speisen wie Smoothies und Salate zu machen, dann kalt gepresst Mandelöl verwenden.
Für Leckereien backen, können Sie sowohl kalt als auch raffiniertes Öl in gleichen Mengen hinzuzufügen. Hinzufügen von ¼ - ½ Tasse kaltgepresstes Mandelöl anstelle von Butter oder Öl einen schönen nussigen Geschmack zu den gebackenen Leckereien geben.
Weiter das Gericht vorzubereiten, wie in Ihrem Rezept mit Mandelöl als Ersatz gerichtet.
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Nebenwirkungen von Mandelöl
Mandelöl Nebenwirkungen bei Menschen verursachen, die Mandeln oder Nüsse allergisch sind. Wenn Sie denken, dass Sie empfindlich sind, dann versuchen Sie einen halben Teelöffel Öl Einnahme und für einen Tag warten, um zu sehen, wenn Sie eine allergische Reaktion entwickeln.
Kochen mit Mandelöl verursacht dir keinen Schaden zufügen. Da Mandelöl ist hoch in Kalorien, übermäßige Aufnahme wird zu einer Gewichtszunahme führen.
Wenn Sie irgendwelche Medikamente sind, fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie das Öl beginnen.
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