7 Unterschiede zwischen Rice Bran Öl und Olivenöl

Rice Bran Öl oder Olivenöl, welche der beiden ist besser? Wenn Sie über die gleiche haben sich gefragt, dann müssen Sie diesen Beitrag zu lesen. Hier werden wir diese beiden Öle vergleichen und versuchen zu bestimmen, wie Reiskleieöl zu Olivenöl vergleicht.

Rice Bran Oil Vs. Olivenöl:

Reiskleie-Öl hat viele gesundheitliche Vorteile, die es bessere und gesündere Speiseöl machen als Olivenöl. Einige der Punkte sind, ist er über Olivenöl enthalten:

1. Mehr Nährstoffe:

Reiskleieöl enthält einen höheren Anteil an Vitamin E als Olivenöl. Ebenfalls, Reiskleieöl die beiden Formen von Vitamin E enthält Tocopherol und Tocotrienol, während Olivenöl nur die Tocopherol-Form enthält. Dies ist wiederum deutlich weniger als Reiskleieöl der Tocopherol-Niveaus (1).

Außerdem Reiskleie-Öl ist reich an Oryzanol, die nicht in Olivenöl ist. Olivenöl ist jedoch gesünder für das Herz und rühmt sich der gesundheitsfördernden Antioxidantien wie DHPEA-EDA, die für ihre Herz-Schutzkapazitäten bekannt sind (2).

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2. Rice Bran Oil Spezielle Verbindungen:

Reiskleie-Öl enthält zwei ungewöhnliche und seltene Verbindungen in Oryzanol und Tocotrienole, die in Olivenöl nicht vorhanden sind.

  • Oryzanole:

Diese Verbindungen blockieren die Cholesterinabsorption und helfen Senkung der LDL-Cholesterinspiegel. Oryzanole enthalten auch Sterole, die im Allgemeinen in Soja (3) zu finden sind.

  • Tocotrienole:

Diese sind fettlösliche Verbindungen, die in Vitamin umgewandelt wurden E. Vitamin E hat viele Vorteile, die aufgrund ihrer starken antioxidativen Eigenschaften. Vitamin E hilft, Schaden auslösende freie Radikale aus dem Körper und verhindert Hautprobleme wie Pigmentflecken und Akne zu beseitigen. Es bekämpft auch den Alterungsprozess (4).

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3. Längere Haltbarkeit:

Reiskleie-Öl hat eine längere Haltbarkeit im Vergleich zu anderen Ölen (5). Olivenöl ist besonders zart und wird ziemlich leicht verdorben. Sie könnten im Kühlschrank lagern Olivenöl, um seine Haltbarkeit zu verlängern.

4. Senkt Cholesterin:

"Food and Chemical Toxicity" veröffentlicht, ein Tier-basierte Studie im Jahr 2005, in dem er geschlossen wurde, dass Reiskleie Ölverbrauch Cholesterinspiegel signifikant senken können, zu denen eine 62-prozentige Senkung des LDL oder "schlechtes" Cholesterin (6).

Während auf der anderen Seite, Olivenöl enthält mehr einfach ungesättigte Fette, die auch den Blutdruck senken helfen und damit das Risiko von Herz-Kreislauf-Probleme (7) zu senken. Olivenöl zeigt Potenzial in das Risiko einer Senkung Brustkrebs.

5. Kalorienalarm:

Obwohl dies ein Punkt, an dem beide Öle miteinander sehr ähnlich sind, sollten Sie daran denken, diese Öle in Maßen zu verwenden. Reiskleie ist niedriger in einfach ungesättigte oder gutes Fett als Olivenöl.

6. Rauchen Punkte:

Reiskleie-Öl ist die bessere Wahl für das Kochen. Es verfügt über einen Rauchpunkt von 490 Grad (8), im Vergleich zu der 360-Grad-Olivenöl (9). Was dies im Grunde zeigt an, dass Olivenöl es schwierig finden, Nährstoffe zu brechen schnell, und wiederum ihren Nährwert behalten nicht in der Lage sein.

7. Kaltgepresste:

Reiskleie Öl im Vergleich zu Olivenöl - Dies ist ein Punkt, an dem Olivenöl Scores über Reiskleie-Öl. Als Olivenöl kalt gepresst ist, behält es viele mehr Nährstoffe und Vitamine als Reiskleie-Öl, damit es gesünder und natürlicher als Reiskleie Öl zu machen.

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Schlussfolgerung:

Obwohl Reisöl wirksamer als Olivenöl zu sein scheint, schlagen wir vor, dass Sie Reiskleieöl zum Braten und Dünsten Essen und Olivenöl für Spritzwasser über gekochtes Gemüse oder Salate verwenden.

Auf diese Weise werden Sie in der Lage sein, die Früchte beider Öle zu genießen und ein Herz gesunde Ernährung halten. So ist Reiskleieöl vs Olivenöl nicht in idealer Weise, da beide sind ganz andere Öle mit ihren eigenen Sätze von Eigenschaften.

Sagen Sie uns, welche Öl der beiden ist Ihrer Meinung nach die bessere Option, und warum. Unsere Leser würde gerne Ihre Anregungen zu lesen. Teile deine Erfahrungen bei uns hier. Hinterlassen Sie einen Kommentar unten.

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