9 besten Olivenöle Zum Kochen
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- Sorten von olivenöl:
- Olivenöl zum kochen:
- 9 besten olivenöle, die verfügbar sind in indien:
- 1. borges olivenöl:
- 2. azafran bio-olivenöl:
- 3. bertolli olivenöl:
- 4. leonardo olivenöl:
- 5. figaro olivenöl:
- 6. gaia natives olivenöl extra:
- 7. del monte olivenöl:
- 8. farrell olivenöl:
- 9. oleev olivenöl:
- Ernährung und gesundheit vorteile von olivenöl:
Gesunde Ernährung ist ein gesundes Leben. Kleine Veränderungen in unserem täglichen Ernährungsgewohnheiten können einen großen Unterschied auf unsere allgemeine Gesundheit zu machen. Eine solche Änderung wird Olivenöl Schalt zum Kochen!
Olivenöl ist das extrahierte Fett aus Oliven, eine traditionelle Frucht im Mittelmeerraum gefunden. Das Öl wird durch Pressen und Schleifen der Oliven hergestellt durch mechanische means.Olive Öl ist ein altes Kochzutat in der ganzen Welt eingesetzt. Am besten bekannt für seine Vorteile, niedrigen Fettgehalt, Geschmack und Aroma, es ist jetzt ein in allen Küchen haben muss.
Sorten von Olivenöl:
Olivenöl kommt in verschiedenen Sorten, die jeweils mit einem eigenen Satz von Eigenschaften. Hier sind die breiten Kategorien von Olivenöl:
- Jungfrau: Virgin Olivenöl hat einen leicht höheren Niveau von Säure extra virgin im Vergleich zu, aber man kann es auf die gleiche Weise wie normale Speiseöl verwenden.
- Extra vergine: Natives Olivenöl extra ist die höchste Qualität Olivenöl erhältlich. Die gelb-grüne Öl ist voller Geschmack, aber der Geschmack nimmt ab, wenn Sie das Öl erhitzen. Es ist daher am besten für Salatdressings und Marinaden geeignet.
- Rein: Nach dem jungfräulichen Öl entfernt worden ist, wird die restliche Olivenöl verfeinert, mit einer geringen Menge an nativem Olivenöl verarbeitet und gemischt reines Olivenöl zu machen. Es hat einen milden Geschmack und ein gutes Speiseöl Option.
- Trester: Oliventresteröl von welcher aus der verbleibenden Pulpe der Oliven extrahierte Öl bereits gedrückt wird. Tresteröl ist die letzte Klasse von Olivenöl, das raffiniert wurde und oft zum Frittieren Lebensmittel verwendet wird. Es behält einige der gesundheitlichen Vorteile und Merkmale von Olivenöl.
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Olivenöl zum Kochen:
Verschiedene Olivenöle funktionieren anders. Olivenöl kann für Dünsten, Bräunung, Stir-Braten verwendet werden, Frittieren etc. Es kann auch als Zutat in Marinaden und Saucen, wie Mayonnaise, Pesto oder romesco- und als Gewürz, beträufelt über verschiedene Gerichte verwendet werden. Es ist auch beliebt als Brot Dipper oder einfach auf einem getoasteten Stück Landbrot betupft, die mit einer Knoblauchzehe verkratzt. Stark und robust natives Olivenöl extra kann zum Kochen Fisch, Fleisch, verwendet werden, Marinaden zu machen, oder zu nieseln. Ein mittlerer Intensität natives Olivenöl extra ist groß auf Mozzarella oder für Brot Tauchen. Mellow Spätlese extra natives Öl könnte in einen Kuchen backen oder zu machen Mayonnaise verwendet werden. Olivenöl oder natives Olivenöl ist gut zum Braten und Dünsten zu.
Übermäßig Heizung Olivenöl verdampft die Alkohole und Ester, der seinen feinen Geschmack und Duft bilden. Weniger teure Variante kann zum Braten und ein schmackhafter Variante als Verband verwendet werden können hinzugefügt werden. Ein Esslöffel Olivenöl hat etwa 120 Kalorien. Wenn in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und dunklen Ort gelagert, kann es für bis zu 1 Jahr frisch bleiben.
9 besten Olivenöle, die verfügbar sind in Indien:
Hier sind 10 der besten Koch Olivenöle in Indien zur Verfügung.
1. Borges Olivenöl:
Borges hat Indien Olivenöl in drei verschiedenen Sorten ins Leben gerufen, um die Bedürfnisse des indischen Stil Koch Catering, nämlich Natives Olivenöl Extra, für Salate und Dressing als Ersatz für Butter und Ghee. Borges Olivenöl für reiches Aroma ist ideal für Pizza, Pasta und mediterrane dishes- und Borges Olivenöl für leichten Geschmack ist für indische Küche geeignet. Aromatische Olivenöl - Olivenöl mit frischen Kräutern infundiert. Borges Olivenöl ist in 250ml, 500ml, 1l und 5l-Flaschen zur Verfügung.
Preis: Rs. 200 - 3500
2. Azafran Bio-Olivenöl:
Azafran Bio-Öle und flößt bieten eine breite Palette von infundiert und extra natives griechische Olivenöle. Olivenöl mit Kräutern infundiert, wie Knoblauch, Paprika, Bio-Basilikum und Chili gibt einen hervorragenden Geschmack zu jedem Gericht es wird hinzugefügt. Es ist vor allem in 100 ml Glasflaschen erhältlich.
Preis: Rs.150 - 200
3. Bertolli Olivenöl:
Bertolli Olivenöl ist eines der ältesten und besten Olivenöle in Indien. Bertolli hat Olivenöl Sorten, geeignet für alle Arten von indischen Kochtechniken. Sie können aus dem kalten Gebrauch Olivenöl, Bertolli original reiches Aroma-natives Olivenöl extra wählen einen großzügigen Geschmack und Duft in die Schale, wenn sie als Verband verwendet zu geben. Hot-Nutzung - Extra leicht und Classico Olivenöl kann als Ersatz für Pflanzenöl verwendet werden, zum Braten und Frittieren rühren. Es ist in 250/50 ml oder 1l-Flaschen erhältlich.
Preis: Rs. 200 - 2000
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4. Leonardo Olivenöl:
Dalmia Continental bringt Leonardo Olivenöl Bereich von Italien nach Indien. Erhältlich in 3 Sorten - extra virgin, klassische und Trester Olivenöl, bieten sie die beste aller Olivenöl Sorten.
Preis: Rs. 250 - 4000
5. Figaro Olivenöl:
Figaro ist die älteste Produktionsgesellschaft Olivenöl in Indien. Für lange, war Figaro mit Olivenöl in Indien auch. Es ist fast überall verfügbar, da es in Indien selbst produziert wird. Das native Olivenöl extra ist in 250ml, 500ml und 1 Liter Glasflaschen erhältlich. Reines Olivenöl kommt in einer Blechdose von 250/500 ml oder 1 / 5L.
Preis: Rs. 400 - 4000
6. Gaia Natives Olivenöl Extra:
Erhältlich in 2 Sorten wie natives Olivenöl extra und helloliv öl- GAIA ist eines der besten Koch Olivenöl auf dem Markt verfügbar. Es besteht aus Nano mikronisiertes Pulver hergestellt, dass es 100% resorbierbar mit Null Verschwendung macht. Bekannt für seine Eigenschaften Gewicht und Kontrolle Cholesterin, GAIA Olivenöl in 250 und 500-ml-Flaschen kommt zu reduzieren.
Preis: Rs. 500
7. Del Monte Olivenöl:
Del Monte bietet extra natives Olivenöl und Trester Olivenöl in 250 ml / 500 ml oder 1-5L PET-Flaschen. Es ist weit verbreitet in Indien und ist die bevorzugte Option für viele, dank seiner geringen Kosten.
Preis: Rs. 650 - 1200
8. Farrell Olivenöl:
Jindal Einzelhandel hat sich mit einigen der führenden internationalen FMCG-Unternehmen zusammengearbeitet seine eigene Marke Farrell zu etablieren. Es bietet den indischen Gaumen mit internationalen Geschmack. Diese Marke bietet extra natives Olivenöl, reines Olivenöl und Trester Olivenöl. Nicht nur zum Kochen, können diese Öle als feuchtigkeitsspendende Öl für die Lippen verwendet werden, die Haut und Haar zu. Es ist in 500ml und 1 / 5l Optionen zur Verfügung.
Preis: Rs. 600 - 1500
9. Oleev Olivenöl:
Oleev ist ein Indien-basierte Ölraffinerie-Unternehmen, das in Olivenöl spezialisiert ist. Sie produzieren extra natives Olivenöl, extra leichtes Olivenöl und Trester Olivenöl. Sie können auch aktive Öl (eine Mischung aus Olivenöl mit Reiskleieöl) versuchen Oleev. Das Produkt ist sehr gut von Spitzenköchen und Ernährungswissenschaftler in Indien überprüft.
Preis: Rs. 495 ab
Ernährung und Gesundheit Vorteile von Olivenöl:
Olivenöl wird als die Gesundheit Öl, dank seiner reichlichen Nutzen für die Gesundheit bekannt. Hier sind ein paar Gründe, warum Ihre Küche sollte Art und Weise für Olivenöl machen:
1. Verhindert Cholesterin und Herz-Krankheit:
Olivenöl enthält hauptsächlich aus einfach ungesättigten Fettsäuren, eine gesündere Art von Fett, das bekannt ist die Low-Density-Lipoprotein (schlechtes Cholesterin) zu reduzieren und erhöhen die High Density Lipoprotein (gutes Cholesterin). Cholesterinspiegel wiederum bestimmen die Gesundheit des Herzens. Die Mittelmeer-Diät ist bewiesen, 40% weniger Herzprobleme zu zeigen, da sie in Olivenöl gekocht werden.
2. Hält Krebs Away:
Olivenöl enthält entzündungshemmende Mittel, wie oleocanthal, die als natürliche Ibuprofen-ähnliche Substanz handeln. Studien zeigen, dass Olivenöl in der Verringerung des Risikos von einigen Arten von Krebs eine Rolle spielen können, insbesondere Darm-, Brust-, Eierstock- und Prostatakrebs.
3. Reduziert Diabetes und Blutdruck:
Jüngste Studien zeigen, dass Olivenöl Aufnahme auf täglicher Basis sowohl den systolischen und diastolischen reduziert Blutdruckwerte. Eine Ernährung reich an Olivenöl, arm an gesättigten Fetten und enthält ausreichend Ballaststoffe und Kohlenhydrate kann den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, Insulinspiegel und reguliert Lipoprotein-Spiegel im Körper aufrechtzuerhalten.
4. Behandelt Depression und Stress:
Hochwertige Olivenöle enthalten Antioxidantien wie Polyphenole, Vitamine E und K, Chlorophyll und Carotinoiden. Antioxidantien helfen, ein starkes Immunsystem aufzubauen. Olivenöl ist reich an Antioxidantien, Vitamin E. Es funktioniert vor allem auch als natürliches Anti-Depressiva.
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5. Verhindert, dass Arthritis und Osteoporose:
Studien haben gezeigt, dass Menschen mit Diäten hohen Olivenöl enthalten, sind weniger wahrscheinlich Entwicklung der rheumatoiden Arthritis. Ein hoher Verzehr von Olivenöl erscheint der Knochenmineralisierung und Verkalkung zu verbessern. Es hilft, die Calciumaufnahme und so spielt eine wichtige Rolle bei der Unterstützung von Kranken und in verhindert das Auftreten von Osteoporose und Arthritis.
6. Beihilfen Gewichtsverlust:
Da Olivenöl enthält, was die "guten" Fette genannt wird, kann die regelmäßige Speiseöl mit Olivenöl ersetzen helfen verwalten und Gewichtsverlust zu regulieren. Olivenöl hilft auch Giftstoffe aus dem Körper zu eliminieren.
Ja, Olivenöl ist ein wenig teurer als andere Speiseöle. Aber in Anbetracht der Vorteile der Zusammenarbeit mit Olivenöl kochen, das ist ein kleiner Preis zu zahlen! So, nach Hause bringen Olivenöl, nach Hause bringen gute Gesundheit!
Haben Sie Olivenöl verwenden? Haben Sie es für Haar / Körperpflege verwenden, anstatt zu kochen? Welches ist Ihrer Meinung nach das beste Olivenöl zum Kochen? Teilen Sie Ihre Ansichten mit uns in den Kommentaren unten.