10 schnelle und einfache Bramley Rezepte Sie können versuchen heute
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Bramley Äpfel sind für ihre knackige Textur und herben Geschmack bekannt. Diese ungewöhnliche Geschmack kann nicht Ihren süßen Zahn sättigen sofort, aber mit ein wenig Sorgfalt, kann es ein köstliches Dessert zu machen. Hier sind die Top 10 Bramley Rezepte, die schnell aufgepeitscht werden kann.
Lesen Sie weiter und genießen!
1. Pie:
Zutaten:
- 1 Laden gekauften Kuchen-Kruste.
- 3 Bramley Äpfel, gewürfelt
- 3/4 Tasse Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 1 TL geriebene Muskatnuss, Zimt und Nelken jeder
Verfahren:
- Kochen Sie die Äpfel mit den Gewürzen, bis sie ein wenig Crunch verlieren.
- Füllen Sie das Kuchen-Schale und backen bei 350 Grad F für 25 Minuten.
2. Crumble:
Zutaten:
- 3 Bramley Äpfel
- 250 g Mehl
- 150 g gefroren, in Würfel geschnitten Butter
- 200 g Zucker
Verfahren:
- Kochen Sie die Äpfel wie die Füllung der Torte oben erwähnt.
- Gießen Sie es in eine Kuchenform.
- Um die zerbröseln, blitz Mehl, Butter und Zucker in einer Küchenmaschine, bis sie groben Krumen ähnelt.
- Legen Sie die Äpfel in einem flachen Kuchenform, bedecken sie mit dieser Krume und backen bei 350 Grad F, bis sie goldbraun werden.
3. Apfelmus:
Zutaten:
- 10 Bramley Äpfel
- Saft von 2 Limetten
- ½ Tasse Zucker
- 2 Zimtstangen
Verfahren:
- Kern, schälen und in Würfel schneiden die Äpfel.
- Wirf sie in Limettensaft und bringen diese mit einer Tasse Wasser zum Kochen bringen werden.
- Fügen Sie den Zucker, Zimt-Sticks und simmer für 25 Minuten.
- Nehmen Sie die Hitze, entfernen Sie die Gewürze aus und fügen sich in einem Püree.
4. Toffee Apple:
Zutaten:
- 1 Tasse minus 1 EL Zucker
- 2 EL Maissirup
- 80 g Butter
- ½ Tasse Sahne
- Bramley Äpfel
Verfahren:
- Fügen Sie den Zucker, Maissirup und Butter in einer Pfanne erhitzen und schmelzen sanft.
- Lassen Sie die Mischung kochen für ein paar Minuten und dann die Sahne hinzufügen.
- Lassen Sie diesen Koch für ein paar Minuten.
- Tauchen Sie die gewaschenen und getrockneten Äpfeln in die Sauce geben und abkühlen lassen.
5. Jelly:
Zutaten:
- 3 lbs entkernt, geschält und gehackt Bramley Äpfel
- 7 Tassen Zucker
- 2 Unzen Pektin
- 3 Tassen Wasser
Verfahren:
- Kochen Sie kleine Stücke von Apfel bis sie Erweichung sie zerdrücken und für ein paar Minuten köcheln lassen.
- Nun Saft der Äpfel und Stamm jeder Feststoff zu entfernen.
- Rühren Sie den Zucker und legte sie auf die Hitze zurück.
- In Pektin zu dem kochenden Saft, ständig für 1 Minute gerührt.
- Gießen Sie in sterilisierte Gläser, abkühlen lassen und dann im Kühlschrank lagern zu setzen.
6. Chutney:
Zutaten:
- 2 geschälte und entkernte Bramley Äpfel
- ½ Tasse Rosinen
- 1/3 Tassen Zucker
- 1 TL gemahlener Ingwer
- Apfel nach Bedarf
Verfahren:
- Hacken Sie Äpfel und werfen in Rosinen, Zucker, gemahlener Ingwer und einem Spritzer Apfelwein.
- Kochen, bis die Mischung dick und breiig ist.
- Bei Bedarf mehr Apfel durch den Esslöffel hinzufügen, um die Mischung zu lösen.
7. Cider:
Zutaten:
- 10 Bramely Äpfel
- 1 Tasse Zucker
- 2 Stangen Zimt
- 1 TL Muskatnuss
- 5 Gewürznelken
Verfahren:
- Hacken Sie Äpfel und fügen diese zu einem Topf voll Wasser mit dem Zucker und Gewürzen.
- Kochen Sie die Brühe für eine Stunde und kochen für 2 Stunden.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Entfernen Gewürze und Maische, die Äpfel.
- Vor dem Servieren belasten die Pulpe in einem Mulltuch, den letzten Tropfen des köstlichen Saft Auspressen.
8. Sorbet:
Zutaten:
- 3 Bramley Äpfel
- ½ Tasse Zucker
- ½ Tasse Apfelsaft
- Saft von 1 Zitrone
Verfahren:
- Kochen gehackt, geschält Äpfel in Zitronensaft und Apfelsaft mit Zucker.
- Mischen Sie die Mischung, wenn cool.
- Um Sorbet ohne eishersteller, gefrieren die Mischung für 10 Minuten machen, dann nehmen Sie es aus und mischen Sie es gut.
- Frieren Sie es erneut und wiederholen Sie den Vorgang so oft wie möglich eine glatte Textur zu erhalten.
9. Pudding:
Zutaten:
- 3 Bramley Äpfel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Mehl
- ¾ Tasse Zucker muscovado
- 3 Esslöffel Puderzucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 50 g Butter
- 1 Tasse Vollmilch
- 1 TL Vanille-Extrakt
Verfahren:
- Schicht Apfelscheiben auf der Unterseite der Puddingform bestreichen und mit Puderzucker.
- Um Pudding-Mischung zu machen, mischen Mehl, muscovado Zucker, Backpulver, Salz, Butter, Milch und Vanille-Extrakt.
- Gießen Sie die Mischung der Äpfel und backen bei 350 Grad F für 30 Minuten.
10. Salat:
Aufgrund seiner herben Geschmack, gehen Bramley Salate gut mit reichhaltigen, schmackhaften Gerichten.
Zutaten:
- 1 große Bramley
- 2 EL Rosinen
- Walnüsse
- Apfelessig
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Verfahren:
- Aufzutreiben einen Salat, schneiden die Äpfel und Fenchel wie Streichhölzer (Julienne).
- Werfen Sie sie mit ein paar Rosinen und Walnüsse zusammen mit Apfelessig und Olivenöl.
- Streuen Sie über etwas Salz und Pfeffer vor dem Servieren.
Bramley Salate werden mit den Nährstoffen geladen, die Sie brauchen, um Kick Start in den Tag. Wenn Sie in Eile sind, um Arbeit zu bekommen, lassen Sie nicht auf nüchternen Magen. Stattdessen ein Bramley Rezept zusammengestellt, dass Sie voll und satt halten, bis Sie auf die nächste Mahlzeit des Tages zu bekommen.
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