13 Einfache Tomatensuppe Rezepte Versuchen zu Hause

Es gibt nichts mehr beruhigend als eine Schüssel mit heißem Tomatensuppe an einem kalten Winterabend. Es ist die perfekte Wahl, wenn Sie etwas gesund und schmackhaft zu essen wollen, ohne in der Küche zu lange zu verbringen. Die warmen, hellen Tomatensuppe Paare am besten mit gegrillten Sandwiches.

Wie man Tomatensuppe zu Hause?

Tomatensuppe ist in einer Vielzahl von Wegen hergestellt und ist im allgemeinen heiß oder kalt serviert. Es wird von blanchiert die Tomaten, das Entfernen der Haut und Misch es einem Püree hergestellt. Sie können Stücke von Tomaten, gegrillten Käse, Croutons oder Sahne in die Suppe hinzufügen, um es mehr Füllung machen.

Dosensuppe für Notfälle groß sein, aber es kann nie zu Hause gemacht Tomatensuppe schlagen. Außerdem Dosen Tomatensuppe ist hoch in Natrium und enthält mehrere Konservierungsmittel, die nichts für die Gesundheit tut.

Es gibt mehrere Varianten von Tomatensuppe, die jeweils köstlich in seiner eigenen Weise. Hier sind einige einfache Rezepte Tomatensuppe für Sie zu versuchen.

Home Made Tomatensuppe Rezepte

1. Einfache Tomatensuppe:

• Zutaten für 4 Personen
• Kochen zeit 20 Minuten
  

Zutaten:

• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, gehackt
• ½ kg gewürfelte Tomate
• 2 Tassen Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
  

Herstellungsverfahren:

• In einem Topf erhitzen Olivenöl und die gehackten Zwiebeln.
• Kochen, bis die Zwiebeln weich werden und goldbraun in der Farbe drehen.
• Fügen Sie die Tomaten, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer.
• Simmer die Suppe bei schwacher Hitze, so dass der Geschmack harmoniert.
• Pürieren Sie die Suppe mit einem Pürierstab, bis es eine glatte Konsistenz erhält.
• Passen Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack und servieren es mit Brottoast.
  

2. Gebratene Tomatensuppe:

• Serves- 6 bis 8
• Kochen zeit 1 Stunde
  

Zutaten:

• ½ kg Tomaten
• 6 Knoblauchzehen, püriert
• 1 Esslöffel Olivenöl
• ¼ Medium rote Zwiebel, gehackt
• 1 Esslöffel Balsamico-Essig
• 1 EL Oregano
• 2 Tassen Gemüse oder Hühnerbrühe
• ¼ Tasse Parmesan
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
  

Herstellungsverfahren:

• Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad für 5 Minuten.
• Legen Sie die Tomaten, gehackte Zwiebel, Oregano und Basilikum auf dem Backblech.
• Drizzle Olivenöl und Balsamico-Essig zum Gemüse und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Backen Sie für 45 Minuten oder bis das Gemüse gebraten richtig.
• Übertragen Sie die gebratenem Gemüse auf einen Mixbecher und Püree bis glatt.
• Langsam Brühe hinzufügen, bis Sie die gewünschte Konsistenz zu bekommen.
• Aufwärm nur bei Bedarf. Bringen Sie es zu einer Schüssel anrichten und mit gegrillten Käse.
  

3. Tomate-Basilikum-Suppe:

• Serves- 5
• Kochen zeit 30 Minuten
  

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 mittel süße Zwiebel, gehackt
• ½ kg Tomaten, geschält
• 5 Tassen Hühnerbrühe
• 2 Knoblauchzehen, püriert
• ½ Tasse frischem Basilikum, in dünne Scheiben geschnitten
• Kosher Salz und Pfeffer nach Geschmack
  

Herstellungsverfahren:

• Olivenöl erhitzen ist ein großer Topf, und fügen Sie Zwiebel und Knoblauch dazu.
• Kochen Sie für ca. 10 Minuten unter ständigem Rühren in zwischen Verbrennung zu verhindern.
• Fügen Sie die Tomaten und Lager und köcheln auf kleiner Flamme.
• Kochen, bis sie leicht die Suppe eindickt oder für etwa 20 Minuten.
• Würzen mit Salz, Pfeffer und rühren in der Basilikum.
• Übertragen Sie die Suppe zu einem Mischglas und mischen, bis glatt.
• Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Sandwich.
  

4. Tomatencremesuppe:

• Zutaten für 6 Personen
• Kochen zeit 50 Minuten
  

Zutaten:

• 4 Scheiben Speck, fein gehackt
• 2 Esslöffel ungesalzene Butter
• 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
• 3-Esslöffel Tomatenpaste
• 1 Esslöffel Mehl
• 4 Tassen Hühnerbrühe
• 2 Zweige Thymian
• 1 Lorbeerblatt
• 1 Dose oder ½ kg Tomaten, geschält und zerkleinert
• 1 Tasse Karotten, gehackt
• ¼-Tasse schwere Tasse
• Crème fraiche, fein gehackten Schnittlauch und Croutons zum Garnieren
• Kosher Salz und Pfeffer abschmecken
  

Herstellungsverfahren:

• Nehmen Sie einen großen Topf geben und kochen Sie den Speck, bis das Fett macht und es stellt sich knackig.
• Butter und die Flamme zu erhöhen.
• Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und kochen für ca. 10 Minuten.
• Fügen Sie die Tomatenmark und kochen, so dass es leicht karamellisierten wird. Mehl und rühren für ca. 2 Minuten, bis er glatt ist.
• Brühe, Lorbeerblatt, Tomaten und Lager und köcheln auf kleiner Flamme.
• Halten Sie kontinuierlich, bis die Suppe rühren leicht reduziert.
• Vom Herd nehmen und Püree mit einem Mixer.
• Übertragen Sie die Suppe auf den Topf und rühren in der Creme.
• Mit Salz, Pfeffer und überträgt es auf den Schalen.
• Garnieren Sie die Suppe mit Croutons, Schnittlauch und Creme fraiche und servieren.
  

5. Tomato Bisque mit Rye Toast:

• Bedient-4
• Kochzeit 25 Minuten
  

Zutaten:

• 4 Unzen von Brie-Käse
• 4 Scheiben Roggenbrot
• 1 Dose Tomatenpüree
• ½ Teelöffel Paprika Flocken
• 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• ¾ Tasse getrocknete Basilikum
• ½ Teelöffel Weißzucker
• ¼-Tasse Milch
• 4 Unzen Frischkäse, in Würfel geschnitten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

• Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad für ein paar Minuten.
• Verbreiten Sie die Brie-Käse auf den zwei Scheiben Brot und Toast für acht Minuten. Lassen Sie es zur Seite.
• In einem mittelgroßen Topf verrühren Tomatenmark, Paprika Flocken, schwarzer Pfeffer, Zucker und Basilikum.
• Kochen auf kleiner Flamme für 10 Minuten.
• Whisk den Frischkäse und in die Suppe geben.
• Gut umrühren und dann die Milch hinzufügen.
• 10 Minuten köcheln lassen und dann rühren in frischem Basilikum.
• Servieren Sie die Suppe mit einem Käse-Sandwich.
  

6. Tomato Gazpacho:

• Serves- 6
• Kochen zeit 30 Minuten
  

Zutaten:

• 2 Pfund große Tomaten, halbiert
• ½ von Französisch Laib in Scheiben schneiden
• 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
• 1 Gurke, gehackt
• 1 rote Zwiebel, gehackt
• ¼ Tasse Sherry Weinessig
• ¼ Tasse natives Olivenöl extra
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• ½-Teelöffel Kümmel Pulver
• ½ Teelöffel Paprika
• 1 Tasse Wasser
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
  

Herstellungsverfahren:

• Drücken Sie die Tomatenhälften den Saft und Samen zu lösen.
• Der Stamm der Saft und verwerfen den Samen.
• Hacken Sie die Tomaten und übertragen sowohl Saft und gehackte Tomaten in einem großen Glasschüssel.
• Fügen Sie die restlichen Zutaten außer Wasser, Salz, Pfeffer und lassen Sie es für 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen.
• Pürieren Sie die Gazpacho mit 1 Tasse Wasser und mischen, bis glatt.
• Der Stamm der Gazpacho und drücken Sie auf die Feststoffe so viel Saft wie möglich zu extrahieren.
• Mit Salz, Pfeffer und Chili-Pfeffer und lassen Sie es für 2 Stunden. Kalt servieren.
  

7. Tomaten und Spinat-Suppe:

• Serves- 4
• Kochen zeit 30 Minuten
  

Zutaten:

• 2 EL Olivenöl
• 1 große Schalotten, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose Tomatensaft
• 1 Dose zerdrückten Tomaten
• 2 Tassen Gemüsebrühe
• 1 Tasse Spinat, geschreddert
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
  

Herstellungsverfahren:

• Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Flamme und fügen Sie Öl, Schalotten und Knoblauch.
• Anschwitzen für fünf Minuten und fügen Sie den zerdrückten Tomaten und Saft.
• Fügen Sie die Gemüsebrühe und gut umrühren.
• Stir in Spinat und 10 Minuten köcheln lassen.
• Würzen mit Salz, Pfeffer und simmer für weitere 5 Minuten.
• Garnieren Sie mit geschredderten Spinatblättern und servieren.
  

8. Tomatenbrot Suppen- Pappa al Pomodoro:

• Serves- 4
• Kochen zeit 40 Minuten
  

Zutaten:

• 3 EL natives Olivenöl extra
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 kg frische Tomaten, geschält, entkernt und gehackt
• 4 Scheiben Brot
• 2 Tassen Wasser
• 1 Tasse frischem Basilikum
• Geriebene Parmesankäse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
  

Herstellungsverfahren:

• Nehmen Sie einen Topf geben und das Olivenöl erhitzen bei mittlerer Flamme.
• Zwiebel, Knoblauch und brät bis es durchscheinend macht.
• In gehackten Tomaten und seinen Saft und bringen es zum Kochen bringen.
• Reduzieren Sie die Flamme und köcheln lassen, bis die Tomaten weich drehen.
• In Stücke von Brot und Wasser in die Suppe geben und kochen, bis das Brot so viel Suppe wie möglich absorbiert.
• In Basilikum, Salz, Pfeffer und simmer für weitere 10 Minuten.
• Garnieren Sie mit Parmigiano-Reggiano und heiß servieren.
  

9. Tomaten-Erdnuss-Suppe:

• Serves- 6
• Kochen zeit 45 Minuten
  

Zutaten:

• 2 EL Olivenöl extra vergine
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 1 grüne Paprika, fein gehackt
• 1 Stange Staudensellerie, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• ½ Currypulver
• ½ Teelöffel Paprika
• 1 Dose zerdrückten Tomaten
• 4 Tassen Hühnerbrühe
• 1/3 Tasse Erdnussbutter
• 1 Teelöffel brauner Zucker
• Kosher Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Erdnüsse, Koriander und Crème fraiche zum Garnieren
  

Herstellungsverfahren:

• Erhitzen Sie Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Flamme und fügen Sie die Paprika, Zwiebeln und Sellerie.
• 5 Minuten kochen unter ständigem Rühren.
• Fügen Sie Knoblauch, Currypulver, Salz, Paprika und kochen für weitere zwei Minuten.
• Fügen Sie die Tomaten, Hühnerbrühe, brauner Zucker, Wasser und 5 Minuten köcheln.
• Whisk die Erdnussbutter und rühren in der Suppe.
• Die Hitze reduzieren und kochen für 30 Minuten oder bis die Suppe eindickt.
• Pürieren Sie die Suppe in einen Mixer geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Aufwärm die Suppe nur bei Bedarf.
• Garnieren Sie die Suppe mit Koriander, Erdnüsse und Creme fraiche.
• Drizzle ein paar Tropfen Olivenöl und servieren.
  

10. Tomatensuppe mit Pancetta:

• Serves- 6
• Kochzeit: 30 Minuten
  

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 3 Unzen Pancetta, gehackt
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 3 Scheiben Roggenbrot
• 4 Tassen Hühnerbrühe
• 1 kann Tomaten in Würfel geschnitten
• 1/4-Schale Basilikumblätter
• ½ Teelöffel getrockneter Oregano
• ¼ zerkleinerte Paprika Flocken
• 1/4-Tasse Mascarpone
• 1/4-Becher Sauerrahm
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
  

Herstellungsverfahren:

• Erhitzen Sie das Öl in einem mittelgroßen Topf und fügen Sie die Pancetta. Anschwitzen bis es sich von dunkelbrauner Farbe.
• Die gehackten Zwiebeln anbraten, bis sie weich wird.
• Fügen Sie das Brot und werfen Sie die Mischung zu beschichten. Anschwitzen für 5 Minuten oder bis das Brot verwandelt knusprig und golden.
• Fügen Sie die Brühe, Tomaten, rote Chili-Pfeffer, Basilikum und Oregano und kochen Sie die Suppe auf mittlerer Flamme.
• Decke und kocht für etwa 10 Minuten, so dass die Aromen gut mischen.
• Würzen Sie das Salz mit Salz und Pfeffer.
• Rühren Sie die Mascarpone und saure Sahne und heiß servieren.
  

11. Tomatensuppe mit Linsen - Indian Style:

• Bedient 3
• Kochen zeit 30 Minuten
  

Zutaten:

• 2 EL Ghee
• 1/4 Teelöffel Kümmel Pulver
• ½-Teelöffel Garam Masala
• 2 kleine getrocknete Chilis, gemahlen
• 1 Knoblauchzehe, püriert
• 50 Gramm rote Linsen
• 400 Gramm Tomaten aus der Dose
• 500 ml Gemüsebrühe
• 1 Esslöffel Zucker
• ½-Teelöffel Kurkuma
• ½-Teelöffel brauner Senfsaat
• ½-Tasse saure Sahne
• Frischer Koriander, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
  

Herstellungsverfahren:

• Wärme Ghee in einem Topf auf mittlerer Flamme und fügen Sie die Paprikas, Kümmel, Garam Masala, Knoblauch und brät für 2 Minuten.
• Fügen Sie die Linsen, Tomatenpüree und Gemüsebrühe.
• Aufkochen und Zucker, Kurkuma, Salz und kochen auf kleiner Flamme für 30 Minuten.
• Mischen Sie die Suppe so dass sie eine geschmeidige Konsistenz annimmt.
• Braten Sie den braunen Senfkörnern und in die Suppe geben.
• Stellen Sie das Gewürz Suppe nach dem Geschmack.
• Stir in die saure Sahne, garniert mit Korianderblättern und servieren.
  

12. Tomato Gorgonzola-Suppe:

• Zutaten für 4 Personen
• Kochzeit 35 Minuten
  

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 rote Zwiebel, gehackt
• 1/4 Tasse gehackte Paprika
• 4 Unzen Frischkäse
• 1/4-Tasse Gorgonzola-Käse, zerbröckelte
• 1/4-Tasse Sahne
• ½ kg Tomaten, püriert
• 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
• 1 Tasse Milch
• 1 Teelöffel Weißzucker
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
  

Herstellungsverfahren:

• Erhitzen Sie das Öl in einem mittelgroßen Topf und fügen Sie die Zwiebeln, Pfeffer und Knoblauch.
• 5 Minuten kochen, so dass das Gemüse weich machen.
• Fügen Sie den Käse, Milch, Sahne und kochen, bis der Käse schmilzt.
• Stir in die Tomaten, Tomatensaft, Zucker, Basilikum und Pfeffer.
• Simmer bei schwacher Hitze 30 Minuten unter ständigem Rühren.
• Verpassen Sie nicht diese Suppe kochen. Heiß servieren.
  

13. Tomate Zucchini-Suppe:

• Serves- 8
• Kochzeit 1 Stunde 10 Minuten

Zutaten:

• 2 ½ EL Olivenöl
• 1 mittlere Zucchini, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 8 große Tomaten, gehackt
• 1 rote Zwiebel, gehackt
• 1 Esslöffel gehackte grüne Paprikas
• 14 Unzen Gemüsebrühe
• 1 Esslöffel getrockneter Estragon
• 2 Teelöffel getrockneter Dill
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
  

Herstellungsverfahren:

• Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf auf mittlerer Flamme.
• Fügen Sie in der Knoblauch und Zucchini und kochen, bis das Gemüse in der Farbe braun sind.
• In einer Küchenmaschine pürieren Sie die Tomaten, Paprikas und Zwiebeln, bis sie glatt in der Konsistenz.
• Nehmen Sie einen großen Topf geben und mischen Sie die Gemüsebrühe und Tomatenmark.
• Würzen mit Salz, Pfeffer, Dill und Estragon.
• Simmer auf kleiner Flamme 45 Minuten.
• Heiß servieren.

Also, es gibt Sie! Erstaunlich hausgemachte Tomatensuppe Rezepte, die für Parteien als auch für einige warme Zeit mit der Familie zusammen perfekt sind. Probieren Sie diese Rezepte, und wir sind sicher, dass Sie Ihre Gäste loben Ihre kulinarischen Fähigkeiten haben! Haben Sie jemals eine dieser Tomatensuppe zu Hause ausprobiert? Welches ist Ihr Favorit? mit uns teilen unten in den Kommentaren!