27 erstaunliche Vorteile von Sesamsamen (Til) für Haut, Haare und Gesundheit

Sesamsamen, bekannt als 'til"In Hindi"Nuvvulu'In Telugu,'ellu'(Tamil, Malayalam, Kannada),'Teel'In Marathi und'til"In Bengali sind die älteste Gewürz der Menschheit. Sie sind nussig und duftend Saatgut-Varianten. Sie fügen hinzu, eine schöne Crunch viele asiatische und nahöstliche Speisen. Beide Rennen sind für ihre Langlebigkeit bekannt (1).

Die Vorteile von Sesam sind nicht nur kulinarisch, sondern diese nährstoffreiche Würze ist für unseren Körper gut. Sesamsamen umfassen eine Kombination von Vitaminen und Mineralien und sind eine der gesündesten Lebensmittel der Welt.

Schauen wir uns an, wie Sesam für uns von Vorteil ist und wie wir es in unserer täglichen Ernährung.

Was sind Sesam?

  • Sesamsamen sind wahrscheinlich eine der ersten Ölsaaten der Menschheit.
  • Sesampflanze ist eine blühende Pflanze zum Pedaliaceae Familie. Diese Samen haben den höchsten Ölgehalt unter allen Samen und einem zarten, nussigen Geschmack, ausgeprägter wird, wenn sie bei niedrigen Temperaturen für ein paar Minuten geröstet werden.
  • Diese Samen können im rohen oder getrockneten Form verzehrt werden, oder sogar als gerösteten Snacks. Sie werden als Zutat in verschiedenen Küchen verwendet.
  • Trocknen Sie gebratene Sesamsamen gemahlen mit Oliven in eine dünne, hellbraun gefärbte Paste, bekannt als "Tahini", die ein beliebtes nahöstlichen dip ist. In Europa sind sie in der Herstellung von Margarine verwendet.
  • Es gibt mehrere Arten von Sesam auf die Art der Sorte abhängig, wie weiß, schwarz und braun Samen.
  • Weiß Sesam haben höheren Eisengehalt als die schwarzen und werden meist als Zutaten in Lebensmitteln oder in Form von Öl eingesetzt.
  • Schwarzer Sesam sind geschmacklich und haben eine stärkere Aroma als weißer oder brauner Sesam und werden in der Medizin eingesetzt. Sie enthalten 60% mehr Kalzium als die weißen.
  • Weiß Sesam sind geschält, während die schwarzen und braunen ihre Rümpfe behalten.

Gesundheitlichen Vorteile von Sesamsamen:

Zusätzlich zu ihren kulinarischen Verwendungen, besitzen diese Samen nahrhaften, vorbeugende und heilende Eigenschaften, die sie in der traditionellen Medizin nutzbar machen. Sesamöl ist eine reiche Quelle von pflanzlichen Nährstoffen wie Omega-6-Fettsäuren, Flavonoide phenolischen Antioxidantien, Vitamine und Ballaststoffe. Diese Samen, so bieten eine Vielzahl von Vorteilen. Die gesundheitlichen Vorteile von Sesamsamen gehören die folgenden:

1. Hohe Protein vegetarische Ernährung:

Sesamsamen sind eine gute Quelle von Nahrungseiweiß, mit hochwertigen Aminosäuren 20% der Samen bilden. Somit sind sie perfekt Teil einer protein vegetarische Diät (2) zu bilden. bestreuen Sie sie einfach über Ihre Salate, subzis und Nudeln.

2. Verhindert Diabetes:

Sesamsamen enthalten Magnesium und andere Nährstoffe, die von Diabetes zu bekämpfen gezeigt wurden. Die Verwendung von Sesamöl als einziges Speiseöl wurde bei der Senkung des Blutdrucks und der Plasmaglukose in überempfindlich Diabetikern (3) als wirksam erwiesen.

3. Kuren Anämie:

Sesamsamen, vor allem die schwarzen, sind reich an Eisen. Daher sind sie sehr zu empfehlen für diejenigen, die an Anämie und Schwäche (4).

4. kardiovaskuläre Gesundheit:

  • Sesamöl verhindert atherosklerotischen Läsionen und daher ist vorteilhaft für die Gesundheit des Herzens.
  • Sie enthalten eine antioxidative und entzündungshemmende Verbindung Sesamol genannt, die auch antiatherogene Eigenschaften aufweist, so dass die kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern.
  • Sesamsamen sind hoch in der einfach ungesättigte Fettsäure, Ölsäure, die bei der Senkung im Körper das schlechte Cholesterin und die Erhöhung der gute Cholesterin hilft. Dies verhindert, dass das Risiko einer koronaren Herzkrankheit und Schlaganfall (5).

5. Anti-Krebs-Eigenschaften:

Sesamsamen enthalten Magnesium, die Anti-Krebs-Eigenschaften hat. Sie enthalten auch eine Anti-Krebs-Verbindung namens Phytat. Sesamsamen haben in der Verringerung des Risikos von kolorektalen Tumoren als wirksam erwiesen, so Darmkrebs zu verhindern (6).

6. Digestive Health:

Sesamsamen unterstützen ein gesundes Verdauungssystem und Doppelpunkt, da sie reich an Ballaststoffen sind. Diese hohe Fasergehalt hilft bei der reibungslosen Funktionieren des Darms, wodurch Entsorgung zu erleichtern und Entlastung von Verstopfung (7).

7. Entlastung von Rheumatoide Arthritis:

Sesamsamen enthalten Kupfer, ein Mineral, das für antioxidative Enzymsysteme von entscheidender Bedeutung ist, damit die Verringerung der Schmerzen und mit Arthritis Schwellung. Außerdem bietet dieses Mineral Stärke der Blutgefäße, Knochen und Gelenke

8. Respiratory Health:

Magnesium enthalten in Sesam verhindert Asthma und anderen Atemwegserkrankungen Atemwegs durch Spasmen verhindert (8).

[ Lesen: Sesamöl Vorteile ]

9. Schutz vor Strahlenschäden:

Sesamol in Sesam und Sesamöl gefunden wurde, durch die Strahlung die DNA vor Schäden zu verhindern gefunden. Es verhindert auch eine Beschädigung der Eingeweide und der Milz.

10. Knochengesundheit:

Sesamsamen enthalten Zink, die die Knochenmineraldichte und die Gesundheit der Knochen fördert. Der Mangel an diesem Mineral kann Osteoporose in der Hüfte und Wirbelsäule Bereich verursachen. Sesamsamen sind eine große Quelle von Kalzium, ein Spurenelement, das auf die Gesundheit der Knochen von entscheidender Bedeutung ist (9).

11. Mundgesundheit:

Sesamsamen und Sesamöl Hilfe in der Mundgesundheit Steigerung von Zahnbelag zu entfernen und Ihre Zähne. Ölziehen, das heißt Ihr Sesamöl in den Mund rauschen, kann die Menge an Streptokokken Mutanten sowohl in Speichel die Zähne und den Mund zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu verbessern (10).

12. Nullify die Auswirkungen von Alkohol:

Sesam helfen, die Leber, die schädlichen Auswirkungen von Alkohol sowie andere Substanzen zu zersetzen, die Vergiftung des Körpers erzeugen.

13. Behandlung von Angst:

  • Sesamsamen enthalten mehrere Nährstoffe, die stresslindernden Eigenschaften (11) haben.
  • Mineralien wie Magnesium und Calcium wirken als krampflösend durch die Muskelfunktion regulieren heißt Kontraktion und Entspannung.
  • Thiamin (Vitamin B1) hat beruhigende Eigenschaften, die helfen, die korrekte nervösen. Der Mangel an diesem Vitamin kann zu Muskelkrämpfen, Launenhaftigkeit und Depressionen führen.
  • Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure, die in der Produktion von Serotonin beteiligt ist, ein Neurotransmitter, der Schmerz und reguliert die Schlafmuster und Stimmungs reduziert. Die Unzulänglichkeit der Serotonin-Produktion und Übertragung im Gehirn kann in Angst und Depression führen.

14. Senkt Cholesterin:

  • Schwarzer Sesam profitieren Senken der Cholesterinspiegel. Sie enthalten zwei Substanzen, sogenannte Sesamin und Sesamolin, die aus Fasern zu einer Gruppe gehören, genannt Lignane. Lignane haben eine cholesterinsenkende Wirkung, da sie reich an Ballaststoffen (12) sind.
  • Schwarze Sesamsamen enthalten Pflanzeninhaltsstoffe auch Phytosterine genannt, die eine Struktur ähnlich der von Cholesterin. Ihr Verbrauch senkt nicht nur den Cholesterinspiegel im Blut, sondern reduziert auch das Risiko der Entwicklung bestimmter Krebsarten.
  • Sesamsamen haben die höchste Phytosterolgehalt aller Samen und Nüsse.

15. Augengesundheit:

  • Nach der traditionellen chinesischen Medizin ist es eine starke Beziehung zwischen den inneren Organen und Außenteile wie die Augen (13) Und der Leber (14).
  • Die Leber speichert Blut und da eine gewisse Zweig der Leber Kanal zu den Augen geht, kann die Leber auch Blut in die Augen schicken ihre Funktion zu unterstützen.
  • Schwarzer Sesam sind für die Leber von Vorteil, da sie die Leber Blut erhöhen, wodurch die Augen zu nähren. Ihre therapeutische Wirkungen helfen bei der Behandlung von Sehstörungen und müde, trockene Augen.

16. Ernähren der Organe:

Schwarzer Sesam wurden zu erhöhen Energie gefunden, nähren das Gehirn und verlangsamen Altern. Der regelmäßige Verzehr von schwarzem Sesam kann helfen, die Symptome von Rückenschmerzen, Schmerzen oder enge und steife Gelenke und Schwäche in den Gelenken zu reduzieren.

Vorteile von Sesamsamen für die Haut

Haut Vorteile von Sesamsamen:

Sesam ist reich an starke Antioxidantien und besitzt antibakterielle und antivirale Eigenschaften. Es bietet mehrere Vorteile für Ihre Haut durch Blut und Nahrung zu bringen. Das Öl aus Sesamsamen extrahiert wird, die reich an Omega-6, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen und die Vitamine B und E, die als Produkte von Verschönerungs verwendet wurden. Lassen Sie uns lernen, wie Sesamsamen vorteilhaft für die Haut sind.

[ Lesen: Sesamöl für die Haare ]

17. Heilung Eigenschaften:

Sesamöl ist eine natürliche entzündungshemmendes Mittel und hat hervorragende heilende Eigenschaften. Seine antibakterielle Eigenschaften (15) Helfen als auch der Hautkrankheitserreger wie Staphylokokken und Streptokokken als gemeinsame Hautpilze wie Fußpilz Pilz loszuwerden. Sesamöl mit warmem Wasser vermischt kann Kontrolle vaginalen Hefepilz-Infektionen.

18. Behandlung von Sonnenbrand:

Als nach dem Kontakt mit dem Wind oder der Sonne verwendet wird, kann Sesamöl suntans behandeln. Es verhindert, dass die schädlichen UV-Strahlen der Sonne von der Haut zu beschädigen, wodurch das Auftreten von Falten und Pigmentierung verhindern. Die regelmäßige Verwendung dieses Öls reduziert deutlich das Risiko von Hautkrebs (16) und verhindert, dass die Haut vor den Auswirkungen von Chlor im Schwimmbadwasser.

19. Haut Detoxifier:

Die Antioxidantien in Sesamöl Hilfe enthalten in entgiftende Ihre Haut (17). Wenn auf die Haut aufgetragen wird, ziehen sich die Moleküle dieses Öls öllösliche Giftstoffe, die mit heißem Wasser und Seife abgewaschen werden kann.

  • Mischen Sie eine halbe Tasse Sesamöl mit einer halben Tasse Apfelessig und ein Viertel Tasse Wasser.
  • Dies sollte nach Spritzwasser Ihr Gesicht mit Wasser jede Nacht angewendet werden.

Sie sollten Sesamöl in Ihrer Schönheit Regime umfassen.

20. Geeignet für Babies:

Baby-Haut, vor allem der Bereich mit Windeln bedeckt, bekommt oft Ausschläge aufgrund der Säure von Körperausscheidungen. Sesamöl schützt ihre zarte Haut gegen diese Ausschläge (18). Das Auftragen auf die Nase und Ohren bietet Schutz gegen häufige Hautkrankheitserreger. Es bekämpft auch Trockenheit der Haut.

21. glühende Haut:

  • Sesamöl kann man mit glühenden Haut. Es pflegt die Haut Flexibilität, indem sie weich und geschmeidig zu halten, und heilt die Bereiche milden Schnitte, Kratzer und Abschürfungen.
  • Es hilft, die Gesichtshaut zu straffen, insbesondere den Bereich um die Nase, und steuert die Vergrößerung der Poren.
  • Es steuert auch Ausbrüche und neutralisiert die Gifte, die auf der Oberfläche und in den Poren entwickeln.
  • Sie können auch versuchen, eine Gesichtsbehandlung für strahlende Haut.
  • Massieren Sie Ihr Gesicht gründlich mit Sesamöl und reiben Sie Ihr Gesicht mit Reis oder Besan Pulver vor mit warmem Wasser abgewaschen.
  • Später splash Ihr Gesicht mit kaltem Wasser, um die Poren zu schließen.

22. Behandlung von rissige Fersen:

Wenn Sie Fersen oder wunde Füße geknackt haben, können Sie Sesamöl jeden Abend vor dem Schlafengehen und decken Sie Ihre Füße mit Socken aus Baumwolle gelten. Dies sollte für ein paar Tage durchgeführt werden weich und geschmeidig Füße zu kommen (19).

[ Lesen: Home Remedies für rissige Fersen ]

Haar Vorteile von Sesamsamen:

Sesamsamen werden mit Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien verpackt, die für die Aufrechterhaltung einer gesunden Kopfhaut und Haar lebenswichtig sind. Genau wie die Haut, Sesamöl hat eine wohltuende Wirkung auf die Kopfhaut, wodurch verschiedene Kopfhautprobleme zu bekämpfen. Ihre Vorteile für die Kopfhaut sind wie folgt.

Ermutigen 23. Haarwachstum:

Sesamsamen enthalten essentielle Fettsäuren wie Omega-3, Omega-6 und Omega-9, die das Haarwachstum fördern. Sesamöl regt das Haarwachstum durch pflegende, Konditionierung und eine gesunde Kopfhaut zu fördern. Die regelmäßige Massage mit warmem Sesamöl dringt der Kopfhaut, wodurch die Blutzirkulation zu erhöhen. Es ist vergleichbar mit einem flüssigen Vitamin, das Ihre Haarwurzeln und Wellen-Feeds (20).

24. Prävention von Kopfhautprobleme:

Sesamsamen sind reich an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffe Auffüllen, die für eine gesunde Kopfhaut lebenswichtig sind. Massieren Sie Ihre Kopfhaut mit Sesamöl bekämpft Trockenheit, Schuppung und verstopfte Poren, die Ausdünnung der Haare und Haarausfall verursachen. Außerdem seine antimykotische, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften helfen Infektionen der Kopfhaut und Schuppen und beruhigende eine gereizte Kopfhaut bei der Behandlung.

25. natürlichen Sonnenschutz:

Sesamöl wirkt als ein natürlichen Sonnenschutz für Ihr Haar indem sie sie vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnen ultraviolette Strahlen und Verschmutzung zu schützen.

26. Tiefanlage:

Sesamöl wirkt als tiefe Konditionierung Behandlung für trockenes, strapaziertes Haar, Spliss oder chemisch behandeltes Haar. Es stellt die verlorene Feuchtigkeit und stärkt die Haarschaft, so dass stumpf und sprödes Haar seinen Glanz wieder zu erlangen, bounce, Elastizität und Weichheit.

27. Haarverdunklungs Eigenschaften:

Sesamöl ist bekannt für seine Haare dunkler werdenden Qualitäten bekannt, dass es effektiv für Menschen aus vorzeitiges Ergrauen der Haare leiden machen. Es kann mit Trägeröle wie Oliven- oder Mandelöl verwendet werden, um den maximalen Nutzen zu ziehen.

Nährwert von Sesamsamen:

Alle Sorten von Sesam sind sehr nahrhaft. Sie haben einen hohen Ölgehalt von 40% bis 60%. Sie sind eine reiche Quelle von Mineralien wie Kupfer und Mangan. Sie enthalten auch Magnesium, Calcium, Phosphor, Eisen, Selen, Vitamin B1 und Zink, und sind reich an Ballaststoffen und einfach ungesättigten Fetten. Ihre Ernährungsprofil wird nachfolgend erläutert.

Sesamsamen (Sesamum indicum), Ganz, getrocknet,
Nährwert pro 100 g.
(Quelle: USDA National Nutrient-Datenbank)
PrinzipNährwertProzentsatz der RDA
Energie573 Kcal29%
Kohlenhydrate23,45 g18%
Eiweiß17,73 g32%
Gesamtfett49,67 g166%
Cholesterin0 mg0%
Ballaststoffe11,8 g31%
Vitamine
Folate97 & mgr; g25%
Niacin4,515 mg28%
Pantothensäure0,050 mg1%
Pyridoxin0.790 mg61%
Riboflavin0.247 mg19%
Thiamin0.791 mg66%
Vitamin A9 IUlt; 1%
Vitamin C00%
Vitamin E0,25 mg2%
Elektrolyte
Natrium11 mg1%
Kalium468 mg10%
Mineralien
Kalzium975 mg98%
Kupfer4,082 mg453%
Eisen14,55 mg182%
Magnesium351 mg88%
Mangan2.460 mg107%
Phosphor629 mg90%
Selen34,4 & mgr; g62,5%
Zink7,75 mg70%
Phyto-Nährstoffe
Karotin-ß5 ug-
Crypto-Xanthin-ß0 & mgr; g-
Lutein-Zeaxanthin0 & mgr; g-
  • Kalorien: Eine Unze rohen, getrockneten Sesamsamen enthält etwa 163 Kalorien und 14,11 Gramm Fett, einschließlich 1,96 g gesättigte Fette. Geröstete Sesam, auf der anderen Seite enthalten 160 Kalorien und 13,61 g Fette, einschließlich 1,09 Gramm gesättigte Fette. Beide rohen und gerösteten Sesamsamen sind cholesterinfrei.
  • Eiweiß: Sesamsamen sind eine große vegetarische Quelle für Protein. Eine Unze rohen, trockenen Sesamsamen enthalten 5,03 Gramm Protein, während die gerösteten diejenigen 4,81 Gramm enthalten. Allerdings kann man nicht nur als eine Quelle von Protein auf Sesam verlassen als die tatsächliche Menge an Protein abgeleitet weit geringer ist.
  • Vitamine: Sowohl roh und gerösteten Sesamsamen von Vitaminen A frei sind, C, D, E oder K. Eine Unze roh oder geröstet Sesamsamen enthält 0,22 mg Thiamin, die 19% des Tageswertes und 0,07 mg Riboflavin, das ist das entspricht 6% des Tageswertes für Erwachsene.
  • Mineralstoffe: Eine Unze von getrockneten Sesamsamen liefert 291 mg Calcium, 4,113 mg Eisen und 9,77 mg Selen, 29,1% des Tageswertes an Calcium und 18% des Tageswertes an Selen für Erwachsene zu befriedigen. Es erfüllt auch 23% und mehr als 50% der empfohlenen Tageswert von Eisen für Frauen und Männer sind. Geröstete Sesamsamen haben einen vergleichsweise geringeren Mineralgehalt als ihre rohen Pendants.

Sesamsamen sind voll von essentiellen Nährstoffen verpackt. Versuchen und sie in Ihrer Ernährung und Sie werden die Vorteile zu sehen. Sie können versuchen, und Sesamöl als Koch Basis als auch nutzen. Kein Wunder, das beliebte Sprichwort kommt in den Sinn - große Dinge kommen in kleinen Paketen. Bleiben Sie fit, gesund zu bleiben!

Empfohlene Artikel:

Menü