Top 4 Gesunde Tomatensuppe Rezepte von Sanjeev Kapoor
Menu
Wenn Sie während oder nach den 1990er-Jahren in Indien geboren wurden, sind die Chancen, dass Sie Sanjeev Kapoor als einer der besten Köche des Landes nennen wird. Und warum werden Sie nicht? Er hat glamorized im Alleingang den Beruf des Kochens. Seine Rezepte sind berühmt in der ganzen Nation, und er ist leicht gedacht als Einzelgänger Koch, Gerichte aus jeder Küche zaubern kann, alle Zutaten und dazu dient, jedes Publikum. Er ist Indiens eigene Nahrung Zauberer, der Hunderte von angehenden Köchen inspiriert hat an die Spitze zu kommen und die kulinarischen Künste als ihren Beruf wählen.
Tomaten als Hauptbestandteil in einer Suppe zu verwenden ist keine schwierige Aufgabe, so scheint es. Aber, sobald Sie an die Aufgabe bekommen, fangen Sie nur zu fragen, wie viel können Sie Innovation und Experiment etwas Neues aus einem einfachen Tomatensuppe Rezept zu machen. Nicht eine leichte Aufgabe für uns, aber eine Aufgabe, in einem Augenblick getan von Sanjeev Kapoor! Hier sind einige innovative Wege, um Tomatensuppe von Sanjeev Kapoor gerade aus seiner Küche.
Tomatensuppe von Sanjeev Kapoor! Versuchen Sie, Ihre Lieblings-Combos von diesen Top 4
1. Gebratener Knoblauch und Tomatensuppe:
Diese wohlschmeckende Suppe ist eine Innovation von Sanjeev Kapoor. Durch die Tomaten Braten und Knoblauch, er fügt eine neue Dimension zu den bereits duftend Zutaten und verleiht ihm eine erdige Note.
Zutaten:
- 8 mittelgroße Tomaten
- 1 Knoblauch
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Lorbeerblatt
- Salz nach Geschmack
- 2 Zweige frischer Thymian (Ajwain ka Phool)
- 1/2 Tasse Tomatenmark
- 10-12 Basilikumblätter (Tulsi)
- Zerquetschte schwarze Pfefferkörner
- 1 Scheibe Weißbrot
- Basilikumöl zu nieseln
Das How-to:
- Schälen und hacken Sie die Tomaten und Zwiebeln.
- Als nächstes schneiden die Knoblauchknolle eine dünne Scheibe zu bekommen. Nehmen Sie diese Scheibe in eine Schüssel geben und etwas Salz und Olivenöl. Dieses Schüssel in den Ofen auf hoher Hitze, bis der Knoblauch braun ist.
- Nun braten Sie die Zwiebel, Tomaten, Lorbeer und Salz in ein wenig Olivenöl. Fügen Sie 2-3 Knoblauchzehen auf diese und dann in etwas Wasser zu gießen.
- Um das Wasser, die gesamte Rest Knolle Knoblauch hinzufügen und den Thymianzweige und lassen Sie die Pfanne zum Kochen bringen.
- Nachdem es richtig gekocht wird, gießen Sie in der Tomatenpüree, Basilikumblätter und zerdrückt Pfeffer.
- Lassen Sie die Suppe zu kochen, bis die Tomaten gekocht und weich.
- Der Stamm der Mischung und entfernen Sie den Knoblauch, Zwiebel und Thymianzweige. Sie werden mit einigen dünnen gespannten Lager und einer dicken Mischung gelassen werden.
- Stellen Sie die Lager zur späteren Verwendung.
- Jetzt die dicke Mischung mischen, ein wenig Wasser, wenn nötig hinzuzufügen. Im letzten Quirl des Mischers, eine Scheibe Schwarzbrot in die Suppe hinzufügen.
- Schließlich nehmen sowohl das Lager und Püree in einen Topf geben und aufkochen.
- Servieren Sie diese einzigartige Tomatensuppe kochend heiß, garniert mit Basilikumblätter oder Basilikumöl.
2. Starke Tomatensuppe:
die Ernährung von Olivenöl und Tomaten mit duftenden Kräuter Basilikum Die Kombination macht diese köstliche dicke Suppe, die wir sind sicher, Sie zu frönen lieben werden. Versuchen Sie, diese schmackhafte andere Tomatensuppe Rezept von Sanjeev Kapoor!
Zutaten:
- 5-6 Medium Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 1/2 Teelöffel Kümmel (Zeera)
- 3-4 Knoblauchzehen
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer
- 4 Brotscheiben
- Frische Basilikumblätter
Das How-to:
- Hacken Sie die Zwiebeln und Tomaten grob und zerdrücken Sie den Knoblauch.
- Erhitzen Sie eine Druck-Herd und brät die Kümmel, Zwiebeln und Knoblauch.
- Die gehackten Tomaten und gut umrühren.
- Um dies zu, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Als nächstes wird in 2-3 Tassen Wasser gießen und diese Mischung für etwa 3 Pfeifen im Schnellkochtopf kochen lassen. Wenn der Dampf nach unten geht, öffnen Sie den Schnellkochtopf und den Inhalt in einen Mixbecher übertragen und lassen Sie es für eine Weile abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen hinzufügen getrimmt Brotscheiben und Basilikumblätter zu den Mixbecher und mischen alles gut. Erhitze die gemischte Suppe und heiß servieren mit jeder Beilage Ihrer Wahl.
3. Makkaroni und Tomatensuppe:
Überrascht von dem Namen? Nun, das ist Chef Sanjeev Kapoor für Sie! Er kann die seltsamsten Kombinationen machen schön zusammen arbeiten. Diese einfach zu machen Suppe gleich ein Super-Hit mit Ihrer Familie und Gäste sein wird.
Zutaten:
- 1/4 Tasse gekochte Makkaroni
- 2 mittlere Tomaten
- 1 EL Butter
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 kleine Zwiebel
- 4 EL Tomatenpüree
- 5 Tassen Gemüsebrühe
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer
- 8-10 Basilikumblätter
Das How-to:
- Kochen Sie die Nudeln wie auf der Packung gerichtet und halten für später beiseite, nachdem das Wasser zu belasten.
- Hacken Sie die Tomaten und Zwiebeln und zerquetschen die Knoblauchzehen.
- erhitzen Sie nun die Butter in einer tiefen Pfanne und braten Sie den Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten darin.
- Cook sie gut für ca. 5-8 Minuten und danach das Tomatenpüree.
- Kochen Sie alles gut. Wenn das Püree gekocht und gut mit den anderen Zutaten vermischt, gießen Sie die Gemüsebrühe, Salz und schwarzem Pfeffer und kochen alles gut für ca. 3-4 Minuten.
- Kurz vor dem Servieren, fügen Sie die Makkaroni und garnieren den Teller mit Basilikum. Heiß servieren zur Freude Ihrer Gäste.
4. Tomate und Fenchel-Suppe:
Eine weitere unerhört Kombination, ein weiterer Hit Rezept für Tomatensuppe von Sanjeev Kapoor! Diese stark duftende Variation der Tomatensuppe wird wow jedermann.
Zutaten:
- 6 mittlere Tomaten
- 100 Gramm Fenchelsamen (saunf)
- 2-3 EL Olivenöl
- 1 mittlere Zwiebel
- 7-8 Knoblauchzehen
- Schwarzer Pfeffer
- 1 Bund Frischer Koriander
- Salz nach Geschmack
- 3-4 EL frischer Koriander
- 1 EL natives Olivenöl extra
Das How-to:
- grob hacken Sie die Zwiebel und Tomaten.
- Braten Sie den Knoblauch, Zwiebel und schwarzen Pfeffer in Olivenöl.
- Dazu fügen Sie die Tomaten und kochen gut.
- Binden Sie die Fenchelsamen in einem Mulltuch und legen Sie den Fenchel Tasche in der Pfanne.
- Decken Sie die Pfanne und lassen Sie es für 2-3 Minuten kochen lassen.
- Als nächstes Stiele zusammen den Koriander binden und sie in die Pfanne legen. Auch mit Salz abschmecken und 2-3 Tassen Wasser. Nach dem Kochen es für 3-5 Minuten, nehmen Sie den Fenchel Tasche und Koriander Haufen.
- In gehackten Koriander und Olivenöl.
- Gießen Sie diese Mischung in eine Schüssel geben und mischen grob oder fein je nach persönlichem Geschmack. Heiß servieren und jedes Publikum umwerben.
Wir hoffen, dass diese einfache, aber innovative Rezepte aus Sanjeev Kapoor wird Ihnen helfen, Ihren eigenen Platz in der Küche als Meisterkoch des Haushalts zu machen!
Haben Sie eine spezielle Tomatensuppe Rezept? unten in den Kommentaren mit uns teilen.