7 Surprising Auswirkungen der hohen Salz oder Natriumdiät

Wussten Sie, dass das Extra an Würze Sie, um Ihre Lebensmittel hinzufügen könnte auch Ihre Blutdruckwerte werden zu erhöhen? Tatsächlich ist ein hoher Salz oder Natrium-Diät eine der wichtigsten Gründe, warum wir heute eine Epidemie von Herz und Blutdruck Probleme.

Ein hoher Salzdiät kann uns in einer Reihe von Arten beeinflussen, und es ist wichtig für uns zu wissen, was sie sind. Möchten Sie mehr wissen? Weiter lesen.

Was ist ein High-Natrium-Diät?

Sie können nicht viel Aufmerksamkeit auf diese geschmacksverstärkende Komponente Ihrer Lebensmittel bezahlt haben, sondern in der ganzen Welt, die Aufnahme von Salz liegt deutlich über dem physiologischen Bedarf (10 - 20 Millimol pro Tag). An einigen Stellen ist der Verbrauch an Salz von einem Erwachsenen fast 5 bis 10 mal höher. In der Tat, hier sind einige der überraschend hohe Natrium-Lebensmittel, die Sie regelmäßig aufwendig sein kann:

  • Saucen und Marinaden
  • Käse
  • Salty Getreide
  • Brot
  • Verpackte Backwaren
  • Suppe
  • Pfannkuchen
  • Hühnerbrust
  • Gefrorenes Gemüse in Soße
  • Alle verarbeiteten Lebensmitteln

Abgesehen von diesen, müssen Sie berücksichtigen die Menge an Salz Sie beim Kochen einsetzen. Manche Menschen neigen dazu, ziemlich plump zu sein, mit Salz, und wenn Sie mit Ihrem Salatdressing großzügig sind, das ist eine andere Quelle für zusätzliches Salz in der Ernährung.

[ Lesen: Nebenwirkungen von hohen Protein-Diät ]

Im Folgenden sind die Auswirkungen einer hohen Salzdiät:

1. Hoher Blutdruck:

Es gibt viele Hinweise darauf, dass eine direkte Beziehung zwischen hohem Salzkonsum und Bluthochdruck zeigt. Der normale Blutdruck 120/80 mm Hg. Höhere Lesungen des Blutdrucks sind schädlich für Ihre kardiovaskuläre Gesundheit (1). Obwohl wir noch nicht den genauen Mechanismus kennen, durch die hohe Natrium zu Bluthochdruck führt, ist die allgemeine Vorstellung, dass hohe Gehalt an Natrium im Blut einen Konzentrationsgradienten einrichtet. Dies führt zur Osmose und Volumenexpansion des Plasmas aus Blut, die wiederum höherer Druck an den Wänden der Blutgefäße ausübt. Wenn Sie bereits Bluthochdruck, eine Diät mit hohem Salz haben könnten Sie in Gefahr bringen.

2-Takt:

Ein Schlaganfall verursacht ein Teil der Blutversorgung des Gehirns abgeschnitten werden, was zur Beschädigung und Tod von Zellen in dem angrenzenden Bereich führt. Striche werden entweder durch die Blockade oder Platzen eines Blutgefäßes verursacht. Letzteres könnte durch Bluthochdruck induziert werden. So hohe Natrium ist eine sekundäre Ursache für einen Schlaganfall bei vielen Menschen (2).

Obwohl es nicht ungewöhnlich, bei älteren Menschen ist, ist der Schlaganfall nicht ein natürlicher Teil des Alterns. In der Tat kann es durch eine strenge Diät vermieden werden, dass hält Ihren Blutdruck in Schach. Und alles beginnt mit der täglichen Salzkonsum zu reduzieren.

3. Koronare Herzkrankheit:

Koronare Herzerkrankung bezieht sich auf den Zustand der Blockierung der Blutversorgung des Herzens, die zu Herzinfarkt oder Herzinsuffizienz führt schließlich. Erhöhter Blutdruck durch eine hohe Natriumdiät trägt oft zu koronarer Herzkrankheit (3). Das Natrium im Blut vorhanden ist wird in den Wänden der Arterien aufgrund von Cholesterin Ablagerung gefangen. Zusammen bilden sie einen dicken Schlamm wie Plaque, die das Blutgefäß verengt. Im Laufe der Zeit führt diese Verengung schließlich Verstopfung und koronare Herzkrankheit. Chunks von Plaque auch abbrechen und in den Blutstrom schwimmen, eine Massenkarambolage von Blutzellen und Blutgerinnsel verursacht. Alle diese Faktoren können Herzattacken verursachen.

4. Adipositas:

Es gibt keinen direkten Zusammenhang zwischen dem Anstieg der Natriumaufnahme und Fettleibigkeit. Jedoch hohe Salzzufuhr neigt man zu entwässern. Dies führt zu einer übermäßigen Alkoholkonsum. Nun, wenn Sie Ihre Auswahl an Getränken an einem heißen Sommertag ist der süß, Mast- Erfrischungsgetränken, Gewichtszunahme wird nicht weit weg sein. Und wiederum, Fettleibigkeit erhöht Ihre Chancen der koronaren Herzkrankheit, Diabetes und Apnoe.

5. Osteoporosis:

Knochen in unserem Körper hauptsächlich aus Kalzium. Eine hohe Salzdiät kann Laugung dieser Kalzium in Knochen durch den Urin verursachen (4). Als Ergebnis werden die Knochen spröde - eine Bedingung, die charakteristisch für Osteoporose ist. Hoher Blutdruck beschleunigt auch die Auswaschung von Kalzium auf. Also, Osteoporose ist unvermeidlich, wenn Sie eine hohe Natriumdiät folgen regelmäßig. Frauen mittleren Alters sind die meisten anfällig für Osteoporose, und daher müssen sie ihre Salzzufuhr so ​​weit wie möglich zu reduzieren.

6. Nierensteine:

Wie gesagt, wird Kalzium aufgrund der hohen Natrium im Blut durch den Urin ausgewaschen. Manchmal nicht in der Lage sein, die Nieren effizient all dieser Calcium zu entfernen, was wiederum führt zu Nierensteinen (5). Nierensteine ​​sind äußerst schmerzhaft und schwere Probleme verursachen können. Eine hohe Natriumdiät-Stämme als auch die Nieren. So sind Nierenerkrankungen nicht ungewöhnlich für diejenigen, die hohen Blutdruck haben.

[ Lesen: Vorteile von Natrium ]

7. Water Retention:

Wassereinlagerungen oder Ödem ist ein häufiges Problem der hohe Natriumaufnahme. In der Tat kann eine erhöhte Salzverbrauch auf die Speicherung von bis zu 1,5 Liter Wasser führen. Menopausalen Frauen, die aufgeblähten Knöchel und Gelenke zu erhalten neigen dazu, ihre Natriumaufnahme reduzieren diesem Problem zu begegnen. In der Tat, Patienten mit Herzinsuffizienz, Leberzirrhose und nephritisches Syndrom haben alle von Wassereinlagerungen an einem Punkt ihres Lebens oder eine andere gelitten.

Eine niedrige Natrium-Diät:

Eine niedrige Natrium-Diät kann man sogar davon profitieren, wenn Sie sich noch nicht einer der oben genannten Nebenwirkungen einer hohen Natrium-Diät zu spüren. Hier sind einige Tipps zu folgen, Ihren Salzkonsum zu reduzieren:

  • Ersetzen Sie verpackt und verarbeitete Lebensmittel mit frischen Lebensmitteln. Vom Fleisch zum Gemüse, kaufen die frische Art anstelle der gefrorenen diejenigen.
  • Konservierte Früchte sollten mit frischen Früchten ersetzt werden.
  • Lesen Sie Etiketten von Lebensmitteln und kaufen Sie die Vielfalt mit weniger Natrium.
  • Kaufen Gewürze ohne Salz. Überprüfen Sie Etiketten, um sicherzustellen, kein Natrium darin aufgeführt ist.
  • Essen Sie Käse in abgemessenen Mengen.
  • Starten Sie das Salz reduzieren Sie setzen beim Kochen. Es dauert nur eine Woche oder zwei zu gewöhnen zu einem No-Salz-added-Diät.

[ Lesen: Niedrige Natriumdiät ]

Dies sind einige der Tricks für Anfänger auf eine niedrige Natrium-Diät-Plan zu wechseln. Es sind kleine Schritte, aber leicht ausgeführt. Also lassen Sie uns noch heute!

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