19 erstaunliche Vorteile von Schwarz Kichererbse (Kala Chana) für Haut, Haare und Gesundheit

Allgemein bekannt als 'Kala chana"(Hindi) in Indien, Kichererbsen sind ein Teil der vegetarischen Ernährung in Indien. Diese sind im Allgemeinen Leguminosen zu der Familie der Fabaceae gehören. Die Pflanzen sind kurz in der Höhe und sind vor allem in tropischen und subtropischen Regionen. Die Samen sind eine hervorragende Quelle für Protein. Generell gibt es zwei Sorten von Kichererbsen, "Desi" und "Kabuli". Die "Desi" Sorte besteht aus dunkler kleiner Samen eine grobe äußere Hülle, die während der Sorte "Kabuli" sind vergleichsweise größere helle Bohnen mit einem glatteren Mantel.

Schwarze Kichererbsen, auch als Bengal Gramm bekannt, Kichererbsen oder 'Kala Chana' gehören zu den "Desi" Vielfalt und haben eine wesentlich höhere Fasergehalt und niedrigeren glykämischen Index. Als eine extrem vielseitig Leguminosen, es ist weit verbreitet in einer Vielzahl von im Mittleren Osten und indische Gerichte wie Falafel, Hummus und Currys sowie Salate, Suppen und Eintöpfen oder auch als Snack verwendet. Zusätzlich zu ihren köstlichen Mutter wie Geschmack und buttrig Textur, sind schwarze Kichererbsen für die Gesundheit äußerst vorteilhaft.

Schwarz Kichererbse Ernährung Wert:

Sein fettarm, reich an Ballaststoffen und reich an Vitaminen und Mineralien, können schwarze Kichererbsen in der Tat eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein. Zwei bis drei Esslöffel dieser Leguminosen entsprechen einem Teil der täglichen empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse. Die gesundheitlichen Vorteile von schwarzen Kichererbsen sind wie folgt.

Portionen: 100 g 1 g

Kalorien	364	Natrium	24 mg
Gesamtfett	6 g	Kalium	0 mg
Gesättigt	1 g	insgesamt Kohlh	61 g
Mehrfachungesättigte	0 g	Ballaststoffe	18 g
Einfach ungesättigte	0 g	Sugars	0 g
Trans	0 g	Eiweiß	20 g
Cholesterin	0 mg
Vitamin A	0%	Kalzium	0%
Vitamin C	0%	Eisen	0%

Tägl auf eine 2000-Kalorien-Diät. Ihre täglichen Werte können höher oder niedriger sein, je nach Kalorienbedarf.

Schwarz Kichererbse Vorteile

Gesundheitlichen Vorteile von Schwarz Kichererbse

1. Aids in Weight Loss:

Die Einbeziehung von ballaststoffreiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung können Gewichtsverlust erheblich beitragen. Schwarze Kichererbsen sind reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Lösliche Ballaststoffe erleichtert die Ausscheidung von Galle und Fähren durch eine gelartige Substanz im Verdauungstrakt während unlösliche Faserbildungs ​​verhindert Verstopfung und andere Verdauungsstörungen. Außerdem füllt Faser Ihr Magen, Sie länger und Bordsteinkanten Hunger Gelüste gestillt machen fühlen. Trinkwasser mit Kichererbsen gekocht hilft bei der Verringerung der Appetit. So aufwendige Leguminosen wie schwarze Kichererbsen kann effektiver bei der Gewichtsabnahme sein als nur Kalorien zu schneiden.

2. Herz-Kreislauf Vorteile:

Schwarze Kichererbsen enthalten eine einzigartige Kombination von Antioxidantien, Anthocyane, delphindin, Cyanidin und Petunidin sowie pflanzlichen Nährstoffen und ALA, die die Gesundheit von Blutgefäßen erhalten und oxidativen Stress verhindern, wodurch das Risiko einer Herzerkrankung reduzieren. Schwarze Kichererbsen enthalten erhebliche Mengen an Folsäure und Magnesium. Folat senkt die Homocystein-Spiegel so das Risiko einer Verengung der Arterien durch die Bildung von Plaque zu minimieren, Blutgerinnsel, Herzinfarkt und Schlaganfall.

3. Senkt Cholesterin:

Die lösliche Faser in schwarzen Kichererbsen bindet die Gallensäuren und verhindert, dass sie vom Körper aufgenommen wird, wodurch den Cholesterinspiegel zu senken. Der tägliche Verzehr von etwa ¾ Tasse Kichererbsen hilft LDL-Cholesterin und Gesamtcholesterin Triglyceride zu verringern. Darüber hinaus ist die diätetische Faser von schwarzen Kichererbsen überlegen, dass in anderen Lebensmitteln gefunden.

4. Stabilisiert Blutzucker und niedrigen glykämischen Index (GI):

Die löslichen Ballaststoffe in schwarzen Kichererbsen steuert die Aufnahme und Abgabe von Blutzucker. Außerdem Kichererbsen haben einen niedrigen glykämischen Index von 28 bis 32, was bedeutet, dass das Kohlenhydrat in ihnen wird abgebaut und langsam verdaut. Dies hilft bei der Gewichtsabnahme durch den Appetit zu kontrollieren. Die niedrigen GI verursacht Blutzucker mäßig und langsam zu niedriger Blutzuckerspiegel führt zu steigen. Verbrauchen ½ Tasse schwarzen Kichererbsen ist ein Tag, wirksam bei der Kontrolle des Blutzucker in nur einer Woche.

5. Prävention von Diabetes:

Wie bereits erwähnt, werden die Kohlenhydrate in Leguminosen wie schwarze Kichererbsen langsam verdaut, wodurch die Blutzuckerspiegel zu senken. Dies trägt zu einer Insulinresistenz, wodurch das Risiko für Typ-2-Diabetes zu bekommen.

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6. große Quelle von Eisen:

Als eine reiche Quelle von Eisen, können schwarze Kichererbsen verhindern Anämie und steigern Sie Ihre Energie. Dies ist besonders vorteilhaft für die schwangeren oder stillenden Frauen sowie Kinder im Wachstum. Eisen spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Hämoglobin durch Sauerstoff von den Lungen zu allen Körperzellen zu transportieren und ist ein wichtiger Bestandteil der Enzymsysteme für die Energieerzeugung und Stoffwechsel.

7. gute Quelle für Protein für Vegetarier:

Schwarze Kichererbsen für Vegetarier, da diese Leguminosen in Kombination eine alternative Quelle für Protein sind mit Vollkorn oder ganze Weizenprotein, liefern erhebliche Mengen an Protein, das zu der vergleichbar sind Fleisch und Milchprodukte sowie frei von hohen Kalorien oder gesättigte Fette.

8. Vorteilhaft für Frauen:

Die phytonutrients genannt Saponine wirken als Antioxidantien das Risiko von Brustkrebs zu senken, Osteoporose zu verhindern und Hitzewallungen bei postmenopausalen Frauen zu minimieren. Essen gerösteten Kichererbsen gemischt mit braunem Zucker und Desi Ghee hilft bei der Heilung von Fluor. Trinkwasser gekocht mit Kichererbsen kann Fehlgeburt zu verhindern.

9. Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen:

Schwarze Kichererbsen sind reich an Ballaststoffen, 2/3^rd aufweist, von denen unlöslicher Faser, die für die Aufrechterhaltung der Gesundheit des Verdauungstrakt lebenswichtig ist. Die Faser reduziert die Gefahr von schmerzhaften Divertikulitis Krankheit und Verstopfung durch die Belastung auf Ihren Darm zu reduzieren. Bei Dysenterie, einweichen 2 Handvoll Kichererbsen Samenschalen in 500 ml Wasser über Nacht und dieses Wasser trinken nach Anstrengung, am nächsten Morgen für Erleichterung. Für Verstopfung Härten einweichen Kichererbsen über Nacht in Wasser und essen sie am Morgen nach dem Ingwerpulver und Kümmel (jeera) sowie trinken das abgeschiedene Wasser Beregnung.

10. Prävention von Krebs:

Die lösliche Faser in schwarzen Kichererbsen enthalten erreicht den Dickdarm, wo sie von den Bakterien in kurzkettige Fettsäuren zerlegt, die für die Energie, die durch die Darmzellen und verwendet, absorbiert werden. Dies ermöglicht es den Darmzellen gesund zu bleiben und reduziert das Risiko von Krebs, insbesondere Darmkrebs.

11. Weitere Vorteile:

Im Falle von Steinen in der Niere oder Blase, können Sie eine Handvoll von Split Kichererbsen in Wasser über Nacht einweichen und essen die Kichererbsen mit Honig am nächsten Morgen. Ikterus Patienten können eine Handvoll schwarze Kichererbsen essen in Wasser getränkt zusammen mit jaggery (gur) und trinken das gleiche Wasser, wenn Durst nach Verbesserung der Zustand. Dieses Wasser ist auch wirksam bei häufiges Erbrechen verhindern.

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Haut Vorteile von Schwarz Kichererbse:

Schwarze Kichererbsen sind reich an Folate, Ballaststoffe, Eiweiß, Kohlenhydrate, Kupfer, Eisen und Phosphor und frei von Natrium und Cholesterin. Sie können auf folgende Weise auf die Haut von Vorteil sein.

12. Die Behandlung von Leucoderma:

Leucoderma ist eine Krankheit von weißen Flecken auf der Haut gekennzeichnet. Solche mit leucoderma können zusammen mit 10 g Triphala Churan in 125 ml Wasser für 24 Stunden, um eine Handvoll von Kichererbse Samen einweichen und sie essen, wenn Sprossen erscheinen. Dadurch religiös für ein paar Monate kann in loszuwerden weißen Flecken wirksam sein.

13. Die Behandlung von Ringworm Infektion:

täglich von schwarz Kichererbsenmehl für einen Monat oder zwei, ohne Salz ein Roti Essen kann Tinea-Infektionen heilen.

14. Gesichtspflege:

Schwarze Kichererbsen mit Haut gespalten entfernt und Boden "Besan" zu machen, die für die Hautpflege ist ausgezeichnet und wird oft in Gesicht verwendet Packs Sie fehlerlos leuchtende Haut zu geben.

15. Healing Eigenschaften:

Paste Form schwarze Kichererbsen hat große heilende Eigenschaften und ihre Anwendung mit Sandelholz Paste entlang kann Akne und Pickel Narben entfernen, behandeln Sonnenbrände und verschiedene andere Hautentzündungen. Tragen Sie gleiche Mengen von beiden Pasten auf die Narben, lassen über Nacht und waschen Sie am nächsten Morgen mit lauwarmem Wasser den gewünschten Effekt zu sehen.

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Haar Vorteile von Schwarz Kichererbse:

Wir alle lange für gesundes und glänzendes Haar. Aber leider unsere ungesunde Lebensweise sowie der Exposition gegenüber Umweltbelastungen und schädlichen Chemikalien verlassen uns die Haare beschädigt und mehrere Haarprobleme verursachen. Als gesunde Lebensmittel können schwarze Kichererbsen für Ihr Haar in einer Reihe von Möglichkeiten, von Vorteil sein.

16. fördert das Haarwachstum:

Schwarze Kichererbsen enthalten Vitamin B6 und Zink. Beide Mineralien spielen eine wichtige Rolle bei der das Protein in den Haaraufbau, wodurch die Haarfollikel zu stärken und das Haarwachstum zu fördern.

17. Bekämpft Haarausfall:

Die Kombination von Vitamin A und Zink in schwarzen Kichererbsen sind von entscheidender Bedeutung für die Gesundheit Haare und Mangel an einem von diesen in der Ernährung kann Schuppen und Haarausfall verursachen.

18. Behandlung von Schuppen:

in etwa 250 ml Wasser und massieren Sie Ihre Haare mit ihm für ein paar Minuten vor dem Waschen in der Reihenfolge der Schuppen loszuwerden, können Sie 4 Esslöffel schwarzen Kichererbsenmehl mischen.

19. Verhindert, dass Vergrauung des Haares:

Schwarze Kichererbsen mit Protein und Mangan beladen. Mangan verhindert, dass Ihr Haar aus wechselnden Pigmentierung heißt Ergrauen der Haare.