Ist Brown Reissirup eine bessere Alternative als Zucker?
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Zucker entwickelt sich schnell als die größten und effektivsten Medikamente auf den Menschen bekannt. Es tut Ursache von Krankheiten wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs. Also, was sind die Optionen, bevor Sie? Sollten Sie Zucker ein für alle Mal zu stoppen? Und wie manche Leute sagen, ist brauner Reis Sirup, die beste Alternative zu Weißzucker?
Dieser Beitrag hat die Antworten. Setzen Sie Ihre Lektüre.
Warum ist zugesetztem Zucker schlecht?
Zusatz von Zucker oder den verarbeiteten Zucker, die Sie Ihren Tee, Kuchen und Desserts hinzuzufügen, kann Diabetes und Herzerkrankungen verursachen, weil von dem, was passiert mit den zwei einfachen Zuckern ist es aus (Glucose und Fructose), der innerhalb Ihres Körpers. Es ist wichtig, eine Antwort auf diese Frage zu bekommen, wenn man verstehen will, warum Zucker ist schlecht für Sie.
Glucose, ein einfacher Zucker gelangt direkt in den Blutkreislauf und wird von jeder Zelle in Ihrem Körper für Energie abgebaut. Es ist wirklich wichtig, wie Ihr Körper die Kraftstoffquelle.
Aber was ist Fructose? Fruktose wird von Ihrem Dünndarm aufgenommen und zur Leber transportiert, wo sie nach unten in Energie gebrochen. Von daher ist Glukose-Stoffwechsel nicht zu viel Last auf Ihre Leber setzen, während Fructosestoffwechsel die Leber (1) Überlastungen, insbesondere aufgrund der Fructose reiche Ernährung wir verbrauchen.
Die Fructose in Zucker verursacht eine Zuckerspitze im Blut, das wirklich schlecht für den Körper ist, wie es die Insulinresistenz und Diabetes führen kann (2).
Fruktose wird auch in Fett umgewandelt, die entweder in der Leber gespeichert wird die gefürchtete Zustand verursacht Fettleber und Insulinresistenz genannt (3) oder in das Blut versendet Ihr Blut Triglyceridwerte erhöhen, die verbunden sind, Herzprobleme (4).
Also, versuchen, die Menschen von Natur aus Fructose zu vermeiden und haben zu Fructose freie Süßstoffe gedreht, wie brauner Reis-Sirup, der vollständig aus Glucose hergestellt wird.
Nun, da wir, dass einer der Hauptgründe Zucker zu verstehen ist schädlich für Sie, weil der Fructose ist, lassen Sie uns an der Brown Reissirup und seine Vor-und Nachteile einen kritischen Blick nehmen.
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Was ist Brown Reissirup?
Brauner Reis Sirup ein Zucker aus fermentierten gekochten Reis hergestellt wird, ist, dass mit Enzymen aus gekeimten Gerste extrahiert behandelt. Es sieht nicht wie Weißzucker überhaupt, sondern ähnelt einem dicken, braunen Sirup.
Brauner Reis Sirup ist frei von Fructose, hat aber die gleiche Süße wie Zucker.
Brauner Reis Sirup enthält Maltose, lösliche Kohlenhydrate und Glukose. Es ist reich an verschiedenen Mineralien wie Magnesium und Phosphor und hat einen 7 Prozent Protein-Gehalt. Es hat auch die Vitamine B und B6, die gut für Ihr Haar sind, Nägel und geistige Gesundheit.
Laut einer Untersuchung, brauner Reis-Sirup hat einen niedrigen glykämischen Index (GI) von 25 im Vergleich zu weißen GIs Zucker von 64. Der glykämische Index ist ein Maß dafür, wie schnell Lebensmittel erhöhen Blutzuckerspiegel. Hohe GI-Nahrungsmittel erhöhen den Blutzucker schnell und umgekehrt.
Doch viele Menschen nicht mit den Ansprüchen von niedrigen GI für brauner Reis-Sirup (5) zustimmen. Nach Angaben der Universität von Sydney GI-Datenbank, hat braune Reissirup einen GI von 98, das ist viel höher als weißer Zucker, High Fructose Corn Sirup, und auch höher als fast jeder andere Süßstoff auf dem Markt!
Wenn Sie brauner Reis Malzsirups essen, kann es Ihre Blutspiegel schnell zu erhöhen, die eine Menge Druck auf die Bauchspeicheldrüse setzt. Dies kann in Fettleibigkeit, Insulinresistenz, und vielen anderen Krankheiten führen.
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Andere Probleme mit braunem Reis Sirup:
- Neben einem hohen GI, brauner Reis Sirup Kalorien sind höher, wenn im Vergleich zu Weißzucker (75 vs. 42 pro Esslöffel).
- Brauner Reis Sirup ist auch nicht so süß wie Zucker, so müssen Sie unter Umständen mehr davon fügen Sie Ihre Lebensmittel zu versüßen. Das ist keine gute Nachricht - es bedeutet, dass Sie tatsächlich mehr Kalorien Einnahme am Ende, als Sie normalerweise tun würde.
- Brauner Reis Sirup kommt mit Arsen betrifft. Jüngste Studien zeigen, dass brauner Reis Sirup kann Spuren von Arsen aus dem Reis enthalten. Reis absorbiert das Arsen durch den Boden. Arsen ist ein Karzinogen und ist auch neurotoxische, was bedeutet, dass sie Krebs verursachen können und ist giftig für Ihre neurologische System.
Unterm Strich ist, dass brauner Reis Zucker sollte vorsichtig und in begrenzten Mengen verzehrt werden. Denken Sie daran, diese, und bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen und Gedanken hier bei uns. Wir freuen uns von Ihnen zu hören.