15 erstaunliche Vorteile von Zucchini für Haut, Haare und Gesundheit

Gesundheit und Wellness / Zutaten und Verwendungen

Oh Grüne Zucchini (Cucurbita pepo) (1), Wie ich dich liebe! Lassen Sie mich die Weisen zählen.

Das ist richtig. Sie werden so viele Wege zu finden, die für uns gut ist Zucchini. Es ist ein beliebtes Sommerkürbis, die der Gurke und Melone-Familie gehört.

Was ist Zucchini?

Es ist in der Regel 1 Meter lang und seine Farbe reicht von dunkel bis hellgrün mit etwas Marmorierung. Sein Fleisch ist weiß und zart mit einem leichten und feinen Geschmack.
Es ähnelt einem Gurke in Erscheinung, aber einige Sorten sind rund.
Zucchini aufgenommen wird, wenn er ungefähr 8 cm lang ist und die Samen sind weich und unreif. Eine reife Zucchini kann bis zu einer Länge von 3 Fuß erreichen. Es ist oft faserig in der Natur und daher nicht zu essen passen.
Die Französisch beziehen sich auf dieses Gemüse als "Zucchini", ein Begriff, austauschbar für gelber Kürbis verwendet wird.
Kleine Sorten Zucchini sind weniger fad und wässrig als andere. Zucchini ist in der Regel gekocht schmackhafte Gerichte zu machen. Es kann auch in Form von Salaten roh gegessen werden, wo es in kalten und warmen Salaten in Scheiben geschnitten und zerkleinert werden kann.
Goldene Zucchini ist ein Hybrid-Sorte, die tief gelb oder orange in der Farbe ist.
Zucchini in Hindi wird als "Tori", während Zucchini in Tamil bekannt ist als "Cimai curaikkāy" bekannt. Zucchini in Telugu ist "nethi beerakaya" genannt.

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Arten von Zucchini:

Fast alle Mitglieder der Kürbis-Familie bestehen aus Gemüse, das glatte, zarte Haut und Fleisch mit kleinen, essbaren Samen und hohen Feuchtigkeitsgehalt haben. Es gibt mehrere Arten von Zucchini, je nach ihrer Kulturvarietäten. Einige der beliebtesten Sorten sind wie folgt.

Goldene Zucchini: Diese Vielfalt wird durch brillante goldgelb bis orange Haut gekennzeichnet, die seine Farbe behält auch nach dem gekocht wird.
Runde Sorten: Diese sind dicht, schwer und fast kernlos mit einer glatten Oberfläche.
Tatume: Häufig in Mexiko gefunden, sind ihre Eigenschaften ähnlich dem runden Vielfalt der Ausnahme, dass sie eine große ovale Form haben.
Costata Romanesco: Auch bekannt als "cocozelle", das ist im Grunde eine lange und schmale Vielfalt mit einer leichten Ausbuchtung am unteren Ende. Es hat eine fleckige grüne Haut mit blassen, erhabenen Rippen. Wenn feste und unreif, es hat eine saftig und süß schmecken.
Yellow crooknecks: Diese sind durch dicke warzige Haut mit stark gekrümmten Hals aus. Sie haben eine knusprige Textur und einen süßen zarten Geschmack.
Mittleren Osten Vielfalt: Wie aus ihrem Namen, ist diese Vielfalt in den Ländern des Mittleren Ostens üblich. In Indien wird es als "Tori". Sie haben stämmig, hellgrün, endet mit einer dicken dunkelgrünen Stiel hin verjüngt. Sie zeichnen sich durch glatte, glänzende Haut und solide, knackig und gut gewürzt Fleisch aus.

Gesundheitlichen Vorteile von Zucchini:

Abgesehen von in einem leckeren und schmackhaftes Gericht gemacht werden, Zucchini ist von Vorteil für Ihre Gesundheit in einer Vielzahl von Möglichkeiten, dank der Vitamine und Mineralstoffe in sogar eine kleine Portion dieses Gemüse enthalten sind. Einige der gesundheitlichen Vorteile von Zucchini vegetable sind wie folgt:

[ VIDEO: Gesundheitlichen Vorteile von Zucchini]

1. Senkt Cholesterin:

Die diätetische Faser in Zucchini enthaltenen hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels in dem System von selbst mit den Gallensäuren Befestigung, die für die Verdauung Fett in der Leber produziert werden.
Diese Faser mischt sich mit Gallensäure und damit ihre Fähigkeit zu verlangsamen, um mehr Fett zu verdauen und Aufladen der Leber mehr Gallensäuren zu produzieren.
Mehr Cholesterin wird in der Leber in der Produktion von Gallensäuren verbraucht, die den Cholesterinspiegel im Körper bei der Senkung der Ergebnisse (2).
Die hohen Mengen an Vitaminen A und C zu verhindern das Cholesterin von Oxidations in den Blutgefäßen, wodurch das Risiko von Arteriosklerose reduziert.

2. Hilft bei der Gewichtsmanagement:

Zucchini ist für Gewichtsmanagement aufgrund seiner gesunden Kombination aus hoher Faser und Feuchtigkeitsgehalt und eine geringen Kaloriengehalt.
Es ist für Gewichtsmanagement vorteilhaft, da es den Appetit steuert, indem Sie mit Wasser und Ballaststoffe füllen. So können Sie größere Portionen Zucchini haben und immer noch Ihre Kalorienzufuhr niedrig zu halten.
Die hohe Ballaststoffe (3) auf der anderen Seite ermöglicht es Ihnen, zusätzliche Pfunde zu verlieren, da es hilft, mehr Kalorien verbrennen als Sie verbrauchen.
Zucchini ist eine reiche Quelle von Antioxidantien, Vitamin A und C und Ballaststoffe, können Sie effektiv Gewicht zu verlieren, indem sie es ohne zu berauben Ihren Körper lebenswichtige Nährstoffe verbrauchen.

3. Herz-Kreislauf Gesundheit:

Zucchini hat einen hohen Gehalt an Magnesium mit einer Tasse über 10% der RDA bietet. Dieses Mineral reduziert das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.
Zucchini enthält auch Folsäure, ein Vitamin, das die gefährliche Aminosäure zu brechen erforderlich ist, Homocystein. Hohe Konzentrationen von Homocystein im Blut kann Herzinfarkt verursachen und Thrombose heißt Blutgerinnung.

4. Verhindert Krebs:

Das hohe Maß an Faser in Zucchini verhindern krebserregende Giftstoffe aus im Colon Einschwingzeit sowie Förderung eines gesunden und regelmäßigen Stuhlgang.
Die Vitamine A und C sind starke Anti-Oxidationsmittel, die die Karzinogene zerstören, die auf verschiedene Arten von bösartigen Tumoren führen kann (4).

5. Vorteilhaft in Diabetes:

Die Fülle von Vitamin-B-Komplex in Zucchini profitieren Diabetiker. Diabetes wird verursacht durch die Unfähigkeit des Körpers zu verstoffwechseln und das Niveau des Zuckers im Blut (5) zu regulieren.
Es gibt viele Arten von Diabetes und Zucchini ist besonders wirksam bei Typ-2-Diabetes abwehren.
Die B-Vitamine, in Gegenwart von Zink und Magnesium helfen bei Brechen der Zucker in Ihrem Körper während Faser nach unten und Pektin sind von entscheidender Bedeutung in Regulierung der Blutzuckerspiegel. Diese Kombination von Vitamin B, Folate und Faser geht ein langer Weg Typ-2-Diabetes in Schach zu halten.

6. Behält Augengesundheit:

Zucchini Gemüse ist ein große Quelle von Vitamin A die für die Augengesundheit von Vorteil ist.
Vitamin C zusammen mit Beta-Carotin, Zink und Mangan wirkt als Antioxidans Ihre Augen zu schützen.
Zucchini hilft, die Zellen der Augen bei der Entwicklung, so dass Sie Ihre Vision zu verbessern.
Es kann auch extern zu entfernen Tränensäcke um die Augen verwendet werden, die durch übermäßige Wassereinlagerungen verursacht werden können,
Zucchini hat einen hohen Wassergehalt, die bei der Beseitigung der Schwellung um die Augen (6) hilft.

7. senkt den Blutdruck:

Kalium und Magnesium in Zucchini gefunden helfen bei der Blutdruckwerte im Körper zu senken. Der regelmäßige Verzehr von Zucchini profitieren diejenigen, leidet unter Bluthochdruck oder Bluthochdruck (7).
Hoher Blutdruck, wenn nicht gegengesteuert kann Arteriosklerose (Verhärtung der Blutgefäße), Herzinfarkt, Schlaganfall und andere Erkrankungen führen.
Kalium und Magnesium beide sind wirksam bei der Linderung von Stress auf das Kreislaufsystem des Körpers.

8. Fördert Gesundheit der Prostata:

Die pflanzlichen Nährstoffen in Zucchini helfen, die Symptome der gutartigen Prostatahyperplasie (BOH) zu reduzieren. Dies ist eine durch die Erweiterung der Prostata gekennzeichnet ist, was zu Komplikationen beim Urinieren und sexuelle Funktionen (8).

9. Verhindert Gout:

Gicht ist eine schmerzhafte Erkrankung der Entzündung der Gelenke, verursacht durch übermäßige Harnsäure im Körper. Zucchini ist ein reiches Quelle von Omega-3-Fettsäuren und entzündungshemmende Carotinoide, die die Auswirkungen der übermäßigen Harnsäure Zähler kann.
Gout haben Einfluss auf die Knie und Füße und führt oft zu Schwierigkeiten beim Gehen. Die Behandlung erfordert eine strenge Diät Kontrolle, die einen erhöhten Verzehr von Obst und Gemüse enthält und Null Aufnahme von rotem Fleisch und fetthaltige Lebensmittel. Die alkalische Eigenschaft von Zucchini wirkt gegen die Harnsäure in den Gelenken, so dass die Symptome lindern.
Zucchini enthält auch starke antioxidative Vitamine A und C, die zusammen mit Kupfer die Entwicklung vieler hyper-entzündliche Erkrankungen wie Asthma verhindern, Arthrose und rheumatoider Arthritis (9).

10. Vorteile von Mangan:

Mangan ist ein wichtiger Nährstoff und Spurenmineral, das viele gesundheitliche Vorteile bietet und erleichtert die normalen physiologischen Funktionen. Eine Tasse Zucchini liefert 19% der RDA von Mangan (10).
Dieses Mineral hilft, Proteine und Kohlenhydrate zu metabolisieren, und in der Produktion von Sexualhormonen und katalysiert die Synthese von Fettsäuren und Cholesterin beteiligt.

Es erhöht auch die Ebenen der Superoxid-Dismutase (SOD), ein Enzym, das Schutz gegen oxidativen Stress bietet.

Haut Vorteile von Zucchini:

Obst und Gemüse mit Nährstoffen geladen und sind daher gut für die Haut. Zucchini ist reich an Vitamin A und C sowie Antioxidantien, die Ihre Haut in vielerlei Hinsicht profitieren.

11. Hydrate Ihre Haut:

Zucchini hat einen hohen Wassergehalt, die Ihre Haut mit Feuchtigkeit versorgt. Wasser ist im Allgemeinen für die Haut vorteilhaft, da sie Giftstoffe aus Ihrem System spült.
Der regelmäßige Verzehr von Zucchini hilft, die Feuchtigkeit der Haut wieder herzustellen, können Sie mit einer Bereitstellung von leuchtende Haut.

12. Anti-Aging-Vorteile:

Zucchini ist eine gute Quelle für die Vitamine A und C, die sind starke Antioxidantien. Vitamin A hilft bei der eine gesunde Haut Pflege während Vitamin C bekämpft die schädlichen freien Radikalen.
Diese freien Radikale sind verantwortlich für die Entstehung Alterung der Haut, was zum Auftreten von Flecken, Falten und Fältchen. Essen Zucchini können verhindern, dass diese Zeichen des Alterns in signifikantem Ausmaß (11).

13. Aids in Kollagenbildung:

Mangan in Zucchini enthalten ist Wesentlich für die Herstellung von Cholin, die Aminosäure, die in Kollagenbildung beteiligt ist, erleichtert somit gesunde Haut und korrekte Wundheilung (12).

14. Die Behandlung von geschwollenen Augen:

Externe Anwendung von Zucchini hilft Tränensäcke um die Augen zu entfernen. Diese werden verursacht durch übermäßige Wasserspeicherung und den hohen Wassergehalt in Zucchini hilft bei der Verringerung der um die Augen Schwellungen.

Haar Vorteile von Zucchini:

Genau wie der Rest des Körpers, ist die richtige Ernährung eine Voraussetzung für gesundes Haar. Unzureichende Ernährung ist oft die Ursache für Haar und Kopfhaut Probleme. Um eine gesunde Mähne halten, eine ausgewogene Ernährung zu nehmen ist unvermeidlich, da die Haarfollikel ausreichende Versorgung mit Nährstoffen und Sauerstoff benötigen für ihr Wachstum und Wartung. Zucchini trägt zur allgemeinen Gesundheit einschließlich Haargesundheit.

15. fördert das Haarwachstum:

Zucchini ist reich an Vitamin A und C und ist für Ihr Haar von Vorteil.
Vitamin C ist entscheidend für eine gesunde Kollagen im Bindegewebe zu erhalten und um die Haarfollikel.
Vitamin A, auf der anderen Seite, schützt das Haar vor freien Radikalen. Ein Mangel an diesem Vitamin kann das Haar Trockenheit verursachen.

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Ja, Zucchini ist ein Supernahrungsmittel und der beste Weg, um seine Vorteile zu nutzen ist es in Ihre Ernährung zu integrieren .Hier ein paar schnelle Tipps sind es in der Ernährung enthalten

Integrieren Sie Zucchini in der Ernährung:

Verwenden Sie in Kuchen und Brot und Brot Kuchen. Integrieren Sie 1 Tasse geriebenen rohen Zucchini in den Teig für eine nahrhafte Bissen
Rühren braten, braten oder machen Zucchini-Chips
Verwenden Sie roh in Salaten
Verwenden Sie als Sabzi

Nährwert von Zucchini

In diesem Sommer Squash ist ein nahrhaftes behandeln, deren tägliche Verbrauch entspricht neun ½ Tasse Portionen Obst und Gemüse pro Tag verbraucht. Es besteht aus Nährstoffe wie Vitamine A, B, C, E und K- und Ballaststoffe sowie Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Mangan und Folate. Sein Nährwert wird durch Beta-Carotin verstärkt, die ein starkes Antioxidans ist.

Siehe Tabelle unten für eingehende Analyse von Nährstoffen:Zucchini (Cucumis pepo), Roh, mit Haut, Nährwert pro 100 g (Quelle: USDA National Nutrient-Datenbank).
Prinzip	Nährwert	Prozentsatz der RDA
Energie	17 Kcal	lt; 1%
Kohlenhydrate	3,11 g	2,5%
Eiweiß	1,21 g	2%
Gesamtfett	0,32 g	1%
Cholesterin	0 mg	0%
Ballaststoffe	1 g	3%
Vitamine
Folate	24 & mgr; g	6%
Niacin	0.451 mg	3%
Pantothensäure	0.204 mg	5%
Pyridoxin	0.163 mg	13%
Riboflavin	0,094 mg	7%
Thiamin	0,045 mg	4%
Vitamin A	200 IE	7%
Vitamin C	17,9 mg	30%
Vitamin E	0,12 mg	lt; 1%
Vitamin K	4,3 & mgr; g	4%
Elektrolyte
Natrium	8 mg	0,5%
Kalium	261 mg	5,5%
Mineralien
Kalzium	16 mg	1,6%
Eisen	0,37 mg	5%
Magnesium	18 mg	4%
Mangan	0.177 mg	8%
Phosphor	38 mg	5%
Selen	0,2 ug	lt; 1%
Zink	0,32 mg	3%
Phyto-Nährstoffe
Karotin-ß	120 & mgr; g	-
Crypto-Xanthin-ß	0 & mgr; g	-
Lutein-Zeaxanthin	2125 & mgr; g	-

Kalorien: Da Zucchini Gemüse mit hohem Wassergehalt hat, ist es sehr kalorienarm. Ein Medium rohen Zucchini bietet 33 Kalorien, 2,37 Gramm Proteine und 6,1 Gramm Kohlenhydrate.
Vitamine: Wie andere dunkelgrünes Gemüse, ist Zucchini ein gute Quelle für Vitamin A. Ein Medium Zucchini bietet 392 internationale Einheiten (IE) Vitamin A. Die empfohlene Menge an diesem Vitamin ist 3000 IE für Männer und 2.333 IU für Frauen. Es enthält auch das wasserlösliche Antioxidationsmittel, Vitamin C. 100 g Zucchini liefert 30% der RDA dieses Vitamins. Zusätzlich zu diesen, enthält es moderate Mengen an B-Vitaminen wie Thiamin, Pyridoxin und Riboflavin.
Ballaststoffe: Raw oder gegrillten Zucchini ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, eine Art von Kohlenhydraten. Eine große Zucchini liefert etwa 3,2 Gramm Ballaststoffe. Der RDA von Faser ist 14 Gramm für eine 1000-Kalorien-Diät, 21 Gramm für eine 1500-Kalorien-Diät und 28 Gramm für eine 2000-Kalorien-Diät.
Magnesium: Dieses Mineral spielt eine wichtige Rolle bei der Muskelkontraktion durch die Funktion von Aktin und Myosin unterstützen, die Proteine reichlich in den Muskelfasern. Eine große Zucchini liefert etwa 58 mg Magnesium, die jeweils für Männer und Frauen auf 14% der RDA entspricht.

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Kalium: Zucchini ist ein große Quelle von Kalium, ein Mineral, das für die ordnungsgemäße Funktion der Organe, Gewebe und Zellen in Ihrem Körper lebenswichtig ist. Ein Medium Zucchini enthält etwa 512 mg Kalium gegenüber dem empfohlenen Tagesdosis von 4700 mg.
Folat: Raw und gegrillten Zucchini Gemüse enthält auch Folsäure oder Vitamin B9, die in Protein- und Nukleinsäurestoffwechsel unterstützt den Stoffwechsel, indem sie Tätigkeiten. Eine große Zucchini liefert etwa 78 Mikrogramm Folat, die bis 20% der RDA entspricht.
Antioxidantien: Zucchinis haben antioxidative Wert oder Oxygen Radical Absorption Capacity (ORAC) von etwa 180 Trolex Äquivalente (TE) pro 100 Gramm. Sie sind auch reich an Flavonoiden phenolischen Antioxidantien wie Carotine, Lutein und Zeaxanthin.

Hoffe, dass Ihnen dieser Artikel gefallen die Vorteile von Zucchini für Haut, Haare und Gesundheit hervorheben! Sie Ihre Erfahrungen mit uns im Kommentarbereich unten teilen: